新鲜松茸(rōng)的存放方法和吃法(fǎ)？冷藏(cáng)保鲜的(de)。关于新鲜松(sōng)茸的存放方法和吃(chī)法以及(jí)新(xīn)鲜松(sōng)茸的存(cún)放方法和吃法(fǎ)，新鲜(xiān)松茸的(de)存(cún)放方法和时(shí)间，新鲜(xiān)松茸的(de)存(cún)放(fàng)方(fāng)法视频，新(xīn)鲜松茸的存放方法有哪些，新鲜松茸如何存放(fàng)等问题，农商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活知识：

新鲜松茸可以泡水喝吗

　　新鲜松(sōng)茸(rōng)是可以(yǐ)泡水(shuǐ)喝的。

　　松茸一般(bān)可以(yǐ)泡(pào)水(shuǐ)喝。将松茸(rōng)浸泡在水中可以增强人体免疫力，因(yīn)为松茸(rōng)含有人体所(suǒ)需(xū)的(de)各种营养素，松茸(rōng)在水中(zhōng)浸泡后，

　　许多营养物质会溶(róng)解(jiě)在水中，饮用(yòng)松茸水能(néng)更好(hǎo)地吸(xī)收松(sōng)茸的各(gè)种营养(yǎng)成分。

　　松茸是最有营养的(de)蘑菇，松茸含有(yǒu)18种氨(ān)基酸、多种必需微量元素和49种活(huó)性营养(yǎng)素，浸泡在水中的松茸的营养(yǎng)成分(fēn)俄罗斯人人均寿命，俄罗斯人寿命平均多少能很好地(dì)被(bèi)人体(tǐ)吸(xī)收，对人体(tǐ)有(yǒu)益。

新鲜松茸的存放方法和吃法

　　1、冷藏保(bǎo)鲜(xiān)。

　　松茸是(shì)新(xīn)鲜食(shí)材，完全可(kě)以放到冰箱的保鲜空间里(lǐ)进(jìn)行(xíng)保存，但一定不(bù)能密封和水洗，会影响松茸的口感。

　　现在有的冰箱有干湿分(fēn)储的(de)保鲜空间(jiān)，松茸可以(yǐ)放进干的地方，这样更容易隔离(lí)其它食材的(de)影响(xiǎng)，对松茸(rōng)更好。

　　将松茸用保鲜膜包好，放进冰箱保鲜层中可保(bǎo)鲜2-4天。

　　2、干(gàn)制保存。

　　晒干的食(shí)物(wù)可以保(bǎo)存更长的时间(jiān)，口感变化也不(bù)会很大，所以完(wán)全可(kě)以将(jiāng)松茸切成片(piàn)状，然后(hòu)晒干储(chǔ)存，这样只要不受潮，就可以(yǐ)长时间(jiān)的储存。

　　但在食用时时用水泡开后，会影响(xiǎng)松茸(rōng)的品质，最(zuì)主(zhǔ)要的就是香气肯(kěn)定有(yǒu)所(suǒ)流失，但(dàn)营(yíng)养还是(shì)极其丰富的。

　　3、冷冻保存。

　　新鲜的松茸也(yě)能长途运输，只需要(yào)在运输之(zhī)前将松(sōng)茸冰冻处理，取新鲜的松茸洗净，放进冰箱冰冻(dòng)层中，温度(dù)调在零下10度左右进行急速冰镇(zhèn)，这种冰冻的(de)松(sōng)茸(rōng)可保持新鲜(xiān)，也适合长途运(yùn)输(shū)。

新鲜(xiān)的松茸有哪些美味吃法 新鲜松茸怎么保存(cún)？

新鲜(xiān)松茸的美(měi)味吃(chī)法?

　　 1、松茸(rōng)豆(dòu)腐

　　 做法步骤：将鲜松茸切片，和豆腐片(piàn)一(yī)起放(fàng)入锅中蒸20分(fēn)钟(zhōng)，蒸好后(hòu)浇(jiāo)汁即可食用。

　　也(yě)可按(àn)自己喜(xǐ)欢的方(fāng)式调汁或使(shǐ)用瓶装鲍汁，即可(kě)调制出自己喜爱的(de)松茸美食。

　　 2、烤松茸

　　 做(zuò)法步骤：将鲜松茸洗净沥干，切片，使(shǐ)用铁板烤制(zhì)，倒上内蒙产的酥油，放上松茸片煎烤(kǎo)，烤(kǎo)至(zhì)香味扑(pū)鼻时，即可使(shǐ)用(yòng)，可根据自己的(de)需(xū)要准备酱油(yóu)和盐等(děng)调(diào)味料。

　　 3、松(sōng)茸(rōng)蒸鸡蛋(dàn)羹

　　 做(zuò)法步骤：将鸡蛋(dàn)加少许水打成糊状(zhuàng)，上(shàng)笼蒸(zhēng)至六(liù)成熟，将鲜(xiān)松茸切片加入，继续(xù)蒸至蛋熟，随后加入少(shǎo)许味精和醋调味即(jí)可(kě)。

　　 4、黄油松茸

　　 做法步骤：将洗净的鲜松茸(rōng)切片(piàn)后，放入加热(rè)后的(de)黄(huáng)油中煎制。

　　待松茸(rōng)充分飘(piāo)香(xiāng)后(hòu)，加入精盐即可食用，有(yǒu)条件的可以用烤箱，用锡箔纸包(bāo)好涂上(shàng)黄油的松茸烤制。

新鲜的(de)松茸(rōng)怎(zěn)么保存(cún)?

　　 1、当新(xīn)鲜(xiān)松(sōng)茸(rōng)处在零下1.5度-2度之(zhī)间，在云南、四川、西(xī)藏等地，大约(yuē)能(néng)保存3天左右(yòu);而(ér)在东北地(dì)区，则可以保存大约(yuē)7天左(zuǒ)右。

　　 2、用(yòng)白菜叶(yè)子(zi)把鲜松茸包裹起(qǐ)来，放(fàng)置在(zài)阴凉潮湿的地方，可以使松茸的保(bǎo)鲜期延长到4天左右。

　　 3、若想要长时间保存新鲜松茸，那(nà)只能分散冷藏：把松茸一个个用吸水纸(zhǐ)或者报纸、纱布之类的包裹起(qǐ)来放在冰箱冷藏，分散(sàn)隔开保存(cún)期(qī)更久;放在冰箱的冷藏室，则可以保存一周左右(yòu)的(de)时间，如果还想(xiǎng)保存更长时间，只能把(bǎ)它速冻(dòng)。

　　 4、做成盐渍松茸保(bǎo)存(cún)，具(jù)体(tǐ)方法是将整个(gè)新鲜松茸的放(fàng)在开水(shuǐ)里煮5分钟左右(yòu)，沥出，放在一个(gè)容器里(lǐ)，再撒上食盐，就可(kě)以了。

　　食(shí)用(yòng)的时候，捞出(chū)松(sōng)茸(rōng)，清水冲(chōng)洗若干(gàn)遍，就(jiù)可以做菜了。

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