竹荪(sūn)是煮15分钟左右(yòu)的(de)。关于竹(zhú)荪煮(zhǔ)多(duō)久以及竹荪煮多久可以吃，竹荪煮多久(jiǔ)才(cái)熟透，泡(pào)好的竹荪煮多(duō)久(jiǔ)，火(huǒ)锅竹荪(sūn)煮多久，竹荪多久(jiǔ)可以煮(zhǔ)熟(shú)等问(wèn)题，小编将(jiāng)为你整理以下的(de)知识答案：

竹(zhú)荪(sūn)煮(zhǔ)多久

　　是15分(fēn)钟左右的。

　　15分钟左右。

　　竹荪在煮之前先用淡盐水(shuǐ)泡(pào)发大约10分钟，并剪去菌盖头封(fēng)闭的一(yī)端，同时要(yào)去除竹荪(sūn)的(de)花朵部分网(wǎng)状部分，只保留茎部，否则会有怪味(wèi)，竹荪也是(shì)野生菌，所以需要(yào)沸(fèi特朗普为什么叫懂王吗？ 特朗普为什么称为懂王)水煮大约15分钟左右才(cái)可以吃，煮得时间(jiān)越久(jiǔ)越入味。

　　鲜竹(zhú)荪的处理方法其(qí)实也不难，只要把它比较难清理的地方都要注意(yì)去洗干净就好了，很难(nán)洗的缝(fèng)缝可以用牙刷去刷，只要能清洗干(gàn)净(jìng)就(jiù)好了。

　　在处(chù)理的时候(hòu)，去掉根部泥土后(hòu)，放入水槽中用(yòng)清水(shuǐ)洗净(jìng)，拿刀切(qiè)除根(gēn)部粗老的部分，切口(kǒu)保持圆滑平整，并剥除笋箨、笋衣，或者将笋装入蒸(zhēng)锅中。

　　直到它变(biàn)得透但却又不烂(làn)、能够撕开(kāi)为止，这时候(hòu)就(jiù)要立即把它捞起(qǐ)来，然后用(yòng)冷水冷却，冷却的时候务必要做到彻底的冷却，否(fǒu)则荪色会变(biàn)暗。

竹荪用冷水还是热水泡

　　都可以(yǐ)。

　　不管是用冷水还(hái)是热水都是可(kě)以(yǐ)用(yòng)来泡竹荪的，两(liǎng)者唯一的区别就是冷(lěng)水(shuǐ)泡竹荪所(suǒ)需(xū)要的时间比(bǐ)较长，而热水泡(pào)竹荪所(suǒ)需要的时间(jiān)比较(jiào)短，建议可以根据个人(rén)方便(biàn)的时间来(lái)进行(xíng)选择(zé)。

　　但是需要注意的是(shì)不(bù)建议(yì)用太烫的水(shuǐ)来浸泡(pào)竹荪，建议使用40-60℃左(zuǒ)右的温水是比较(jiào)合适的，而特朗普为什么叫懂王吗？ 特朗普为什么称为懂王且浸(jìn)泡的时间(jiān)也不宜太长，不(bù)然就会破(pò)坏(huài)竹荪(sūn)中所含的(de)营养物质，导致(zhì)竹荪的(de)营(yíng)养(yǎng)价值下(xià)降。

竹荪的功效与禁忌

　　功效：

　　补充营(yíng)养：竹荪中含有丰(fēng)富的蛋(dàn)白质(zhì)、氨基酸、维生素和矿物质，而且其中的氨基(jī)酸符合人体所需要的氨基酸比例，食用后(hòu)可以为人体补充多种营养(yǎng)物(wù)质(zhì)，能(néng)够维持人体组织器官(guān)的(de)正常(cháng)生(shēng)理(lǐ)功(gōng)能，并促进(jìn)人体的(de)新陈代谢。

　　润肺止咳：竹荪归(guī)肺经，且性质偏凉(liáng)性，食用后能够(gòu)降低肺内的(de)热气，起到清肺热、降(jiàng)肺气的作用，因此对于一些因为(wèi)肺气上行、肺(fèi)气亏虚所导致的咳(ké)嗽(sòu)咳痰、久咳不止等症状(zhuàng)来(lái)说，可以适当地吃一些(xiē)竹荪，可以起到润肺止咳的作(zuò)用。

　　清(qīng)热利湿：竹(zhú)荪味甘、微苦(kǔ)，偏凉(liáng)性，食(shí)用后可以有效地降(jiàng)低(dī)人体内的热(rè)气，起到(dào)清热利湿的作(zuò)用，因此对(duì)于(yú)一些因为体内火气过大而出现的(de)口舌(shé)生疮、口干(gàn)舌(shé)燥、咽(yàn)喉(hóu)肿痛(tòng)等症状(zhuàng)来说，都可(kě)以通过吃(chī)竹荪来进行缓解。

禁忌

　　1、脾(pí)胃虚寒者：竹荪的性(xìng)质(zhì)偏寒性，食用后会对脾胃造成(chéng)较大的(de)刺激，因(yīn)此在吃的(de)时候一定要适量食用，而且(qiě)对(duì)于一(yī)些本(běn)身脾胃比(bǐ)较虚寒(hán)的人群来说，建议最好是根据自身的肠胃(wèi)情况(kuàng)来决定(dìng)少吃或不吃，以免食(shí)用后出现肠(cháng)胃不(bù)适(shì)的症状。

　　2、过敏：竹(zhú)荪属于一种食用菌类，具(jù)有一定的过敏性，食用后(hòu)容易出现过敏(mǐn)的症状，因此对于一些(xiē)过敏体质(zhì)的(de)人群来说，在食用竹荪之前最好是先做(zuò)好过敏源测(cè)试，确定不过(guò)敏后(hòu)方可继续食用，以免出现身体不适的症状。

竹荪有哪些(xiē)营(yíng)养(yǎng)价值

　　一、含有丰富的营养物质，可以(yǐ)补充人体所需要的能量。

　　二、具有明(míng)显(xiǎn)的(de)防病作用和机体调(diào)节(jié)功能。

　　三、含(hán)有(yǒu)丰富的蛋白质，可以(yǐ)维持钾钠的平(píng)衡。

　　四(sì)、含有丰富的微(wēi)量元(yuán)素，维持人体正常的新陈(chén)代(dài)谢(xiè)。

　　五、含有丰富(fù)的(de)粗(cū)纤维，可以适当(dāng)的促(cù)进肠胃的运动，在(zài)一(yī)定程度上提高机体消化吸(xī)收的能力。

竹荪煮多久(jiǔ)才(cái)能熟？

　　烹饪前，应(yīng)将干切片(piàn)用(yòng)盐浸泡10分钟(zhōng)，并(bìng)将菌盖封(fēng)闭端切掉。

　　另外竹荪的花瓣要去掉一部分(fēn)，只保留叶和茎，否则(zé)会有异味。

　　吃火锅(guō)的话(huà)，要煮久(jiǔ)一点。

　　那么(me)竹荪要煮多久(jiǔ)呢(ne)？

　　1.竹荪可以煮(zhǔ)多(duō)久吃？

　　干片烹饪前，用盐浸泡(pào)10分钟，切去菌盖(封闭(bì)端)。

　　另外，竹(zhú)荪的部(bù)分花瓣(网状结构的一部分，花瓣(bàn)是竹(zhú)荪香气(qì)集(jí)中的区域)要去掉，只(zhǐ)保留叶和(hé)茎，否(fǒu)则会有(yǒu)异味。

　　竹荪也(yě)是野生菌，需要开水冲泡15分钟才(cái)能食(shí)用。

　　竹(zhú)荪不(bù)怕煮(zhǔ)，煮的时间(jiān)越长，味道越好(hǎo)。

　　慢(màn)慢煮。

　　吃火(huǒ)锅(guō)的话可(kě)以(yǐ)煮(zhǔ)一(yī)会儿。

　　不容易(yì)老化，口感好。

　　2.竹荪的营养(yǎng)成分

　　竹(zhú)荪竹(zhú)荪含有碳水化合物、蛋白质、碳(tàn)水化合物(wù)、矿物质和维生(shēng)素特朗普为什么叫懂王吗？ 特朗普为什么称为懂王。

　　每100克竹(zhú)荪干品含粗蛋白19.4克，粗蛋(dàn)白2.6克，碳水化合(hé)物60.4克，膳食(shí)纤维8.4克，碳水化合物(wù)16种，其中磷酸(suān)是竹(zhú)荪美味(wèi)的(de)物质条件。

　　竹荪的糖度——对称糖度和不(bù)对称糖度丰(fēng)富多彩，有膳食纤维、D-半乳糖、D-甘露醇、麦芽糖醇(chún)、葡萄糖等。

　　竹荪竹荪的(de)成分可以补充(chōng)人体必需的营养元素，增强人体免疫力和抗病能(néng)力。

　　竹荪(sūn)竹荪是食(shí)疗中的上品(pǐn)，能止痛、补气血、降血压(yā)。

　　长(zhǎng)期(qī)服(fú)用还可(kě)调节中(zhōng)老年人的(de)血糖，治(zhì)疗痢疾、牙(yá)痛(tòng)、支气管炎、败血(xuè)症(zhèng)、风湿(shī)病、妇科(kē)病(bìng)等(děng)。

　　竹荪的(de)糖分具(jù)有显(xiǎn)著的调(diào)节(jié)机体和(hé)预(yù)防(fáng)疾病的作用，因此越来越受到人们的重视。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其实鲜(xiān)竹荪的(de)解决并不太难。

　　如果只有难清理的(de)地方必须(xū)清理，清理(lǐ)不了的接缝可以用软毛(máo)牙刷或(huò)者(zhě)其他专用工具刷。

　　要是它们能被清(qīng)洗就好了。

　　比(bǐ)较实用的解决(jué)方法是去除根部的泥土，放入不锈钢水槽中，用冷(lěng)水(shuǐ)冲(chōng)洗(xǐ)。

　　拿(ná)刀把根部又粗又老的部分去掉，保持伤口圆润(rùn)平整，把笋和笋皮剥下来。

　　或者把竹笋放入油(yóu)锅，直到越(yuè)来(lái)越透明但不(bù)碎，可以(yǐ)撕下来。

　　这时(shí)我们(men)需要(yào)马(mǎ)上把(bǎ)它捞出来，然(rán)后用冷水冷(lěng)藏(cáng)。

　　在冷藏的情(qíng)况(kuàng)下，一定(dìng)要(yào)保证完全冷藏，否则太阳(yáng)颜色会(huì)比较(jiào)暗，非(fēi)常容(róng)易造(zào)成(chéng)熟后松(sōng)散变质的情况。

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