冬枣怎么挑甜好吃又(yòu)甜(tián)？看(kàn)外观的。关(guān)于冬枣怎么(me)挑(tiāo)甜好吃又(yòu)甜以及冬枣怎么挑甜好(hǎo)吃又甜，冬枣怎么挑甜好吃呢，冬枣怎么挑甜好吃视频，冬枣怎么挑(tiāo)选好吃(chī)又甜，冬枣挑什么样的比较甜等问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知识：

冬(dōng)枣可以放冰箱保(bǎo)存吗

　　冬枣是可以放(fàng)冰(bīng)箱保存的。

　　冬枣可以(yǐ)放在冰箱保存。 鲜枣保(bǎo)存一般(bān)都选的是冷(lěng)藏,

　　冷(lěng)藏可(kě)以在一(yī)定程度(dù)上抑制细菌等(děng)微生物的(de)滋生,建议冷藏之(zhī)前先把预(yù)储存的鲜枣放在5-8℃的温(wēn)度下预(yù)冷一两天(tiān)。

冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃又(yòu)甜(tián)

　　1、看外(wài)观(guān)。

　　这个步骤主要是看冬枣(zǎo)表面的颜(yán)色，冬枣不是全青的，也不是全红的，有些人喜欢(huān)选红色的冬枣，认为红(hóng)枣越(yuè)红越甜，其实并非如此，冬枣是红绿相间的，而且绿与红之间没有完全的界限(xiàn)，再加上红枣(zǎo)的(de)面积稍大(dà)一点，可(kě)能2/3红色(sè)，1/3绿(lǜ)色，这(zhè)样冬(dōng)枣才是最好吃的。

　　2、看一下它的(de)硬度。

　　冬枣非(fēi)常脆，含很多汁液，重(zhòng)量上比较(jiào)压手，因此拿一颗(kē)冬枣在手上(shàng)去捏，如果能轻(qīng)松捏软(ruǎn)，这样的冬枣基本上已(yǐ)经坏了(le)，好的冬枣是(shì)非常(cháng)硬的(de)，捏不动的。

　　冬枣(zǎo)是吃得新鲜、很(hěn)脆、汁(zhī)多(duō)才(cái)好(hǎo)吃的。

　　3、提前品(pǐn)尝。

　　假如不确定这(zhè)冬枣到底好不(bù)好吃，还(hái)可以提前去尝一尝，很(hěn)多摊位都(dōu)同意去尝，如果不(bù)让尝的(de)可以少(shǎo)买一点，先尝一尝(cháng)味(wèi)道(dào)，如果吃起来外面是(shì)甜(tián)的，里面是不甜的话，这样的冬枣就是用糖(táng)水浸泡过的，它的甜(tián)味渗透(tòu)不到最里(lǐ)面(miàn)，而冬(dōng)枣自然成熟、香甜，吃一口，全身(shēn)的果(guǒ)肉都(dōu)甜极了。

　　4、看表皮褶皱。

　　自然(rán)生产(chǎn)的冬枣(zǎo)表(biǎo)面是圆滑的(de)，摸起来一点都(dōu)不(bù)坑坑(kēng)洼洼，也(yě)不会有皱纹。

　　假如拿起一颗冬枣(zǎ2000克是多少斤啊o)，它(tā)的(de)表皮有很(hěn)多皱褶，这样冬枣就会变得不新(xīn)鲜，会流失一些水分，所以吃起来味道(dào)会大打(dǎ)折扣(kòu)。

买冬枣时，怎样才能选到(dào)又脆(cuì)又(yòu)甜的？

　　冬枣是在十月中旬左(zuǒ)右上(shàng)市的(de)，这个季节才是时令最新(xīn)鲜的冬枣，现(xiàn)在有很多(duō)提前上市的，肯定(dìng)不是自然成熟的，所以建议大家不(bù)要去买，到(dào)了(le)季节(jié)自然成(chéng)熟(shú)的冬枣才又脆又甜，小孩特别喜欢。

　　不(bù)好吃的冬枣虽然看(kàn)上去也很新鲜，但(dàn)实际(jì)上口感会相差很多。

　　那么怎么样才能够选到新鲜(xiān)又好吃的冬枣呢？在这里就详细告诉大家挑选的技巧，因为我之前的(de)时候也特别不(bù)会挑，后来回老家的特意请教了枣农，问怎么样去挑选？学会(huì)了(le)之后，每次(cì)去买冬枣都能够选到好吃新鲜又嘎嘣脆的(de)了。

　　一(yī)，看(kàn)外观。

　　这一步主要(yào)是看冬枣表面的颜(yán)色，冬枣并不是完(wán)全青色，也不是完全红(hóng)色(sè)的(de)，有的人喜欢选红色(sè)的冬枣，以为越红了越甜，其实不是，冬(dōng)枣是红绿相间(jiān)的，而且绿和红之间没有完全的界限(xiàn)，另外红色要(yào)比(bǐ)绿(lǜ)色(sè)稍微面积(jī)大一(yī)些，大概2/3红色(sè)，1/3绿色(sè)，这样的(de)冬枣才(cái)是(shì)最好吃的。

　　如果看上去冬枣完全是红色，肯(kěn)定是加过其他的催熟剂(jì)或者(zhě)是被浸(jìn)泡(pào)过，这样(yàng)的不要选(xuǎn)择。

　　二，看一下(xià)它的硬度。

　　冬枣(zǎo)是(shì)非常脆(cuì)的，它(tā)含有汁液很(hěn)多，重量上就比较压(yā)手，所以拿一颗(kē)冬(dōng)枣在手(shǒu)中去捏一下，如果能够轻(qīng)松捏软，这样的冬(dōng)枣基本上(shàng)就(jiù)已经坏了，好的冬枣(zǎo)是非常硬，捏都(dōu)捏不动的。

　　冬枣(zǎo)不(bù)像(xiàng)我们平时吃的干的(de)大红枣，大红枣会有褶(zhě)皱，干了也可以吃，果肉(ròu)还(hái)是很香(xiāng)。

　　但冬枣就(jiù)是吃新鲜(xiān)，非常脆，汁多的(de)才好吃。

　　三，提(tí)前品尝。

　　如果不确定这(zhè)个冬(dōng)枣到底好不好吃，还(hái)可以提(tí)前去尝一(yī)下(xià)，很(hěn)多摊位都是同意(yì)去尝的，如果不(bù)让尝(cháng)的可以少买一点(diǎn)，先尝一下口感，如果吃(chī)起来(lái)外面甜，越(yuè)往里越不甜(tián)的(de)话，这样(yàng)的冬枣是用糖水(shuǐ)泡(pào)过的，它的(de)甜味渗透不(bù)了最里面去，而自然成(chéng)熟又甜又(yòu)香的(de)冬枣，吃一口之后，全身的(de)果肉都非(fēi)常(cháng)甜。

　　四，看表皮褶皱。

　　正常(cháng)的冬(dōng)枣(zǎo)表面(miàn)是圆滚(gǔn)滚滑溜溜(liū)的，摸上去一点没有坑坑洼洼的地方，也没有(yǒu)褶皱处。

　　如果拿一个冬枣起来，它(tā)的表皮(pí)有很多(duō)折皱，这样的冬枣就不新鲜了，会失去(qù)一部分(fēn)水(shuǐ)分，这样吃起来口感会大打折扣。

　　以上四点就是在(zài)挑选(xuǎn)冬(dōng)枣(zǎo)的时候要注意到几(jǐ)点啦，按(àn)照以上(shàng)几个(gè)方法去选(xuǎn)择，大(dà)概率都能(néng)够选(xuǎn)到(dào)非(fēi)常好(hǎo)吃(chī)的(de)冬(dōng)枣。

　　另外就是，一定要等到冬枣上市的时候再买，十(shí)月中旬之(zhī)后(hòu)，千(qiān)万不要早买(mǎi)，早买(mǎi)的冬枣是会(huì)被处理过。

　　虽然冬枣口感好，特(tè)别(bié)好(hǎo)吃，但(dàn)是一定不要多吃，吃多了也会导致腹痛腹泻，不容易(yì)消化，所(suǒ)以(yǐ)不论吃什(shén)么好吃的美食，一定要适量才行。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 2000克是多少斤啊