凤凰单丛(cóng)茶冲泡办法视(shì)频？温杯(bēi)的。关于(yú)凤凰(huáng)单丛茶冲泡办法视频(pín)以及凤凰单丛(cóng)茶(chá)冲泡办法视(shì)频(pín)，凤凰单丛茶(chá)冲泡办法诀窍(qiào)，凤凰单丛(cóng)茶冲泡办法图解(jiě)，凤凰单(dān)丛怎(zěn)样泡茶，凤凰单丛茶用多少度水泡等问题，农商网将为你收拾(shí)以下的日(rì)子常识：

凤凰单丛茶是归于什么茶

　　凤凰单丛茶是归于乌龙茶 的(de)。

　　凤凰(huáng)单枞是青茶的种类之一，归归于乌龙(lóng)茶类，为(wèi)半发酵茶，是我国茶树中衢州是哪个省的城市 衢州在浙江富裕吗花香最狷介(jiè)、花香类型最多样的(de)茶树(shù)种类，

　　产自气候温文、雨水(shuǐ)充(chōng)分、土壤(rǎng)肥美(měi)深沉的广东省(shěng)凤凰镇乌岽山(shān)茶(chá)区(qū)，冲泡(pào)之后(hòu)有兰花香气，滋味浑厚鲜(xiān)爽，汤色明(míng)澈亮堂(táng)。

凤凰(huáng)单丛(cóng)茶冲泡办(bàn)法视(shì)频(pín)

　　1、温杯。

　　运(yùn)用沸(fèi)水冲刷(shuā)茶(chá)具(jù)，不(bù)只能够清洗茶杯(bēi)，还能(néng)够温杯，以此来(lái)进步茶(chá)香;

　　2、洗茶。

　　将凤(fèng)凰单(dān)枞(cōng)投到茶(chá)杯里边(biān)，茶量8克(kè)，榜首(shǒu)遍冲泡的茶汤倒掉，用来洗茶(chá);

　　3、冲泡(pào)。

　　将沸水高冲到盖碗里边焖(mèn)泡，水量在七(qī)八分(fēn)左右，三秒后饮用。

凤凰(huáng)单丛茶的冲泡办(bàn)法(fǎ)

　　凤凰单丛茶是(shì)一(yī)种(zhǒng)具有(yǒu)中国特色的茶(c衢州是哪个省的城市 衢州在浙江富裕吗há)，归于闻名的(de)乌(wū)龙茶（青茶(chá)）。

　　主产于广(guǎng)东(dōng)省潮州市凤凰镇，以(yǐ)当地(dì)的(de)一座凤凰(huáng)山命(mìng)名（海拔1497.8米，为潮(cháo)汕区(qū)域榜首(shǒu)顶峰）。

　　凤凰单丛茶具有天然花(huā)香、汤色橙黄(huáng)（原茶）或金黄（精制茶(chá)）、透(tòu)亮浑厚、耐久回甘、极耐(nài)泡等(děng)特色，那么怎么冲(chōng)泡(pào)凤凰(huáng)单丛(cóng)茶？

　　凤(fèng)凰单丛茶冲泡办法：

　　茶具：引荐白瓷碗和潮汕功夫茶杯。

　　你也能(néng)够多预备些(xiē)茶(chá)杯、茶(chá)巾、茶匙、水(shuǐ)碗、过(guò)滤器、热水壶和风(fēng)箱（电磁炉或酒精灯(dēng)都能够），以增强泡(pào)茶的趣味。

　　沏茶用(yòng)水(shuǐ)：自古以来，喝茶(chá)就十分重视水质(zhì)，水(shuǐ)的(de)质量将直接(jiē)影响(xiǎng)茶汤(tāng)的滋味。

　　一般(bān)来说，无色无味、含氧量(liàng)高(gāo)的水(shuǐ)最(zuì)适(shì)合泡茶，以山泉水(shuǐ)、井水和(hé)溪(xī)流(liú)最好(hǎo)，纯净(jìng)水次之。

　　泡茶水(shuǐ)温：水(shuǐ)温(wēn)控(kòng)制在95℃~100℃左(zuǒ)右。

　　能够先把水烧(shāo)开，然后(hòu)放(fàng)凉一点。

　　茶叶(yè)投进(jìn)量：依(yī)据盖碗的巨细而定。

　　放5-8克茶(chá)比较适宜，喜(xǐ)爱(ài)喝(hē)浓茶的朋友能够恰当(dāng)多放(fàng)些茶。

　　喜爱喝清(qīng)淡的(de)朋友(yǒu)则放少些茶(chá)，依据自己(jǐ)的品味，投(tóu)进量多试几回，就能把握自己喜(xǐ)爱的茶(chá)汤浓度了。

　　凤凰(huáng)单丛的冲(chōng)泡流(liú)程

　　一、温(wēn)杯冲茶

　　直接用衢州是哪个省的城市 衢州在浙江富裕吗白(bái)开水洗净茶具(jù)，然后在余温散(sàn)尽(jǐn)前，投进茶叶并把100度(dù)的(de)开水进步入(rù)盖碗，使茶叶(yè)滚动(dòng)，入水只需水盖过茶叶即可，不宜过多。

　　之(zhī)所以要温杯是为了避免冲茶过程中，水杯招引(yǐn)了开水的热量，导致水温不行泡茶不香。

　　二、刮沫(mò)闻香(xiāng)

　　刮沫又称春风拂面，在倒入开水(shuǐ)3秒左右，用茶(chá)盖悄(qiāo)悄刮去漂浮的白泡沫(mò)，即可出汤

　　三、出汤

　　凤凰单(dān)枞茶(chá)出汤要快(kuài)。

　　一般不要(yào)超越6秒(miǎo)，把泡后的茶水顺次巡回注入(rù)并排的茶(chá)杯里，可视泡(pào)数(shù)的添加(jiā)恰当增出汤的时(shí)刻，茶(chá)水(shuǐ)倒到少量时(shí)要一点一点均匀滴到各茶杯里(lǐ)。

　　这样冲泡出的茶汤不(bù)苦不涩(sè)，滋味最宜(yí)。

　　四、赏(shǎng)茶(chá)品汤

　　悄悄的(de)闻杯中的茶(chá)香(xiāng)，鉴赏(shǎng)汤色，欣赏杯(bēi)中的茶汤色(sè)彩(cǎi)，品啜甘霖，先嗅其香(xiāng)后品味其味确是一种(zhǒng)日子艺术(shù)享受

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