怎么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢？看：从外皮(pí)颜色上(shàng)来说，金黄色的(de)南瓜，颜(yán)色越深黄，条纹越(yuè)清楚粗(cū)重越成熟；棱越(yuè)深(shēn)、瓜(guā)瓣儿越鼓越(yuè)好的。关于(yú)怎么挑个甜(tián)南瓜吃好吃点呢以及怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃(chī)好吃点呢(ne)，如何挑南(nán)瓜比较甜，如(rú)何(hé)挑(tiāo)选(xuǎn)甜的南(nán)瓜，怎么选南瓜好吃又甜，南瓜怎么选才(cái)甜等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生活知识：

南瓜(guā)可以生吃吗(ma)

　　南(nán)瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生(shēng)吃，南瓜(guā)中含有丰(fēng)富的胡萝卜(bo)素、维生(shēng)素、矿(kuàng)物质、氨基酸(suān)及果胶等营(yíng)养物(wù)质，

　　生吃南瓜可以较好的(de)保存(cún)其(qí)营养价值，但建议(yì)控(kòng)制摄入量，以免造成胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对于改善皮肤(fū)状态、缓(huǎn)解便秘发生等有(yǒu)一定的辅助作用。

怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点(diǎn)呢

　　1、看：从外皮颜色上来(lái)说，金黄(huáng)色(sè)的南(甘为人梯的意思是什么意思，甘为人梯出处nán)瓜，颜(yán)色越(yuè)深黄(huáng)，条纹越清楚粗重(zhòng)越成熟(shú)；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若是买已(yǐ)切开的，则要挑果肉的橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜素(sù)含量就越多。

　　2、闻：南瓜(guā)熟后有一种清香(xiāng)气味，而没(méi)有成熟的嫩(nèn)瓜有一(yī)种菜瓜(guā)的味(wèi)道。

　　3、掂：相同大小的南瓜，挑选的时(shí)候，选沉重的那一个。

　　较沉的(de)南瓜，成熟度更(gèng)好。

　　4、拍：将南瓜(guā)托在(zài)手上，用(yòng)另一只(zhǐ)手(shǒu)去拍，如果(guǒ)声音(yīn)发闷，感觉(jué)南瓜的内(nèi)部结构(gòu)非常紧实，就证(zhèng)明南瓜的成熟度比较高。

南(nán)瓜怎么(me)挑选又糯又甜南(nán)瓜如何挑甜(tián)

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不(bù)同的品种，南瓜的颜色是(shì)不一样的。

　　市场上常卖的(de)两个品种，一个是蜜本南(nán)瓜，要面甜的就要(yào)挑选颜色橙色(sè)的，成(chéng)熟(shú)的好，口感就好;还(hái)有(yǒu)一(yī)种(zhǒng)京绿栗南瓜，北(běi)京的品种，挑选要找颜色深(shēn)绿的(de)、所以，什么样的南瓜又面(miàn)又甜，首(shǒu)先看颜(yán)色准(zhǔn)没(méi)错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形(xíng)状(zhuàng)看出来，有的(de)南瓜是圆的，带有条纹的；有的是长的，带有斑(bān)纹线的。

　　不管什么形状的南(nán)瓜，在挑选(xuǎn)的时(shí)候，要找形状(zhuàng)完整的(de)，有凸(tū)起(qǐ)或斑点的不影响口感，这(zhè)是南瓜抵制虫害，保护自己留下来(lái)的痕(hén)迹。

　　3、掐一下南瓜的(de)外皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南瓜(guā)外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐就(jiù)破(pò)，那就是嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音(yīn)。

　　挑选(xuǎn)南瓜时，可将南瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨别一(yī)下南(nán)瓜的声音，闷响的就是老(lǎo)南(nán)瓜，反之，成(chéng)熟度(dù)就没那(nà)么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟(shú)的(de)好，口(kǒu)感就是又糯又甜(tián)，这个在切开南瓜的一瞬(shùn)间(jiān)也能判断出来。

　　成(chéng)熟好的南瓜(guā)，瓜瓤比较坚硬，颜色(sè)呈金(jīn)黄色，瓜(guā)籽粒饱满，这样的(de)南瓜吃起来既面又(yòu)糯还甜；瓜(guā)瓤颜色较(jiào)浅(qiǎn)的，成(chéng)熟度不够，口感也要略差一些。

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