颗(kē)粒(lì)状藕(ǒu)粉(fěn)是假的吗，十块钱一罐的(de)藕(ǒu)粉能吃吗颗粒状(zhuàng)藕粉是假的。

　　关于颗粒状藕粉(fěn)是假的(de)吗(ma)，十块钱一罐的(de)藕粉能吃吗(ma)以及十(shí)块钱一(yī)罐(guàn)的藕粉能吃吗，网(wǎng)上的(de)坚(jiān)果藕(ǒu)粉(fěn)是(shì)真的吗，真假藕粉的区(qū)别，颗粒(lì)状藕粉(fěn)与粉末状(zhuàng)藕粉区别，藕粉(fěn)哪个(gè)品牌好等问题，小编将为你整理以下的生活(huó)小(xiǎo)知识(shí)：

颗粒状藕粉是假(jiǎ)的吗，十(shí)块钱一罐(guàn)的(de)藕粉能吃吗

　　颗粒(lì)状的藕粉不是真的。

　　质量(liàng)好的藕粉质地细嫩滑爽，用手指揉捻(niǎn)时(shí)滑爽而(ér)且(qiě)无异状，另外质(zhì)量好的(de)藕粉中还(hái)会一些片状物质存在，那些质量差或者假的藕(ǒu)粉质(zhì)地粗糙(cāo)，用手捏的时候(hòu)有颗粒感，但是没有片(piàn)状物。

　　质量好的(de)藕粉冲(chōng)调以后会是透明(míng)状(zhuàng)，而且吃的时候一点也(yě)不粘喉。

藕(ǒu)粉是粉状好还(hái)是颗(kē)粒(lì)状好

　　颗粒状藕(ǒu)粉和粉末状藕粉，本质上并没有区别，都(dōu)是现代精(jīng)加工(gōng)后的藕粉(fěn)，只是外观形状不同而已。

藕(ǒu)粉买什(shén)么样(yàng)的才(cái)正宗

　　1、三家村(cūn) (历史皇室"贡粉",藕粉十大品(pǐn)牌,藕粉/奶(nǎi)茶/粉丝/农(nóng)副产品/休闲食(shí)品等产品专(zhuān)业生产加(jiā)工的私营独资企(qǐ)业,杭州三家(jiā)村藕粉(fěn)厂 )

　　2、天堂牌TIANTANG (400-6018-909，成立(lì)于1998年,集农林产品科(kē)研开发/深(shēn)加工/销售(shòu)为一体(tǐ),国内较(jiào)大(dà)藕(ǒu)粉生产厂(chǎng)家,行(xíng)业标(biāo)准(zhǔn)参与起草单(dān)位,杭(háng)州(zhōu)天堂食品(pǐn)有限公(gōng)司 )

　　3、采芝斋 (0571-87910222，创(chuàng)于1928年,致力于副食品零售/批发,兼营餐饮/住宿的(de)大型副食品(pǐn)连锁企(qǐ)业(yè),主打西湖藕粉/麻酥糖/麻糕产品(pǐn),杭州(zhōu)采芝斋食品有限公司 )

　　4、万事隆 (0571-86730180，其(qí)西湖藕粉/特(tè)色糕点(diǎn)/山核桃笋干产(chǎn)品享(xiǎng)有(yǒu)盛誉,致力于开发加工天然(rán)健(jiàn)康地(dì)方名优(yōu)特食品为主导产业,杭州万(wàn)隆果(guǒ)干食品有(yǒu)限公司 )

　　5、德春牌(pái) (400-6123-622，成立于(yú)1999年,云南较(jiào)大的专业藕粉企业,澄江藕粉的(de)代表性品牌,农产(chǎn)品加工知(zhī)名(míng)企(qǐ)业,云南(nán)德春绿(lǜ)色食品有限公(gōng)司 )

　　6、洪(hóng)湖水乡 (0716-2210638，始创(chuàng)于1994年,专业(yè)从事藕粉/皮(pí)咸蛋/腌制(zhì)鱼等系列食(shí)品的生产/加工/销售的企业,销售(shòu)网络(luò)遍(biàn)布全国,洪湖(hú)市晨(chén)光实业有(yǒu)限(xiàn)公司 )

　　7、艺福(fú)堂(táng)EFUTON (400-8007070，互联(lián)网茶叶影(yǐng)响力品牌,专营西湖(hú)龙井茶/兼营世(shì)界各地(dì)名优茗(míng)茶及花草茶/茶具的现代茶业企业,杭州艺福堂茶业有(yǒu)限公(gōng)司 )

　　8、知味观 (0571-87010200，始建于1913年(nián),中(zhōng)华老字号,专注(zhù)于经营生产中式餐饮和(hé)食品,素有"知味停车(chē)/闻香下(xià)马"的美誉,杭州(zhōu)饮食服务集团有限公(gōng)司 )

　　9、迈的(de)乐 (400-6016558，专(zhuān)业从(cóng)事白莲系列产品(pǐn)开发生产,集白莲/莲藕(ǒu)/荷叶(yè)茶加工为一(yī)体的民营(yíng)企业,白莲(lián)系列产(chǎn)品销往海内(nèi)外,广(guǎng)昌莲香食品(pǐn)有限公司 )

　　10、智力 (028-85235660，始于1984年,专注于营(yíng)养健(jiàn)康食品(pǐn)的研制/生产/销售/宣传(chuán)于一体的综合型(xíng)食品企(qǐ)业,桂林智(zhì)强食品(pǐn)开发有(yǒu)限公(gōng)司 )

藕粉有假的吗

　　看色.纯(chún)藕粉含(hán)有多量的(de)铁质和还(hái)原糖等成(chéng)分，与(yǔ)空气接触，极易氧化(huà)，使粉(fěn)的颜色由白而转微(wēi)红。

　　其(qí)他淀粉(如(rú)甘薯、马(mǎ)铃薯、葛(gé)根(gēn)等淀(diàn)粉)没(méi)有这种变化，都是(shì)纯(chún)白色(sè)或稍带黄色的(de)；

　　如果这类淀(diàn)粉呈玫瑰(guī)红色，则是加入(rù)食用色素所(suǒ)致。

　　鼻嗅.藕粉具有独特的(de)浓郁清香气味(wèi)；

　　其它(tā)淀(diàn)粉(fěn)则无此清香气。

　　手试.取少(shǎo)许藕粉用手指揉擦，其(qí)质地比其他淀粉都要细腻滑爽，滑爽如脂且无异状.

　　现形.藕(ǒu)粉和其它(tā)淀粉有时呈(chéng)片状，但片(piàn)状(zhuàng)的藕(ǒu)粉(fěn)表面上有丝状纹络；

　　而(ér)其他片状淀粉的两侧，表面是(shì)平(píng)光的。

　　口尝.取少量藕粉放入口中．触(chù)及唾液即会很快溶化；

　　而(ér)其他淀粉(fěn)入口后，不仅不(bù)易溶化(huà)．而且还会(huì)粘糊在一起或呈(chéng)团状。

　　调试.取(qǔ)少许(xǔ)藕(ǒu)粉用少量冷开水调匀后，再以(yǐ)沸水(shuǐ)冲(chōng)调，随即熬透可食，其吸水胀性可达八(bā)、九倍(bèi)。

　　熟浆色泽微红，多呈(chéng)琥珀色(sè)，光(guāng)泽晶(jīng)莹；

　　冷却后(hòu)放置数小时，稠厚的熟桨会全变(biàn)成稀浆。

　　其他淀粉(fěn)多需在炉子(zi)上加热(rè)调煮(zhǔ)，才能食(shí)用(yòng)，它们的(de)吸水(shuǐ)胀性及韧性均不如(rú)藕粉，色泽多呈白色或褐色，而且(qiě)不透明；

　　冷却后．即使放置十多(duō)小时，也仅仅(jǐn)是碗边四周一圈呈(chéng)稀(xī)浆(jiāng)状，中间部分仍凝结不变(biàn)。

藕粉(fěn)有副(fù)作用(yòng)吗

　　藕粉没(méi)什(shén)么副作用(yòng)，但藕粉含淀粉(fěn)过多，肥胖者(zhě)应少食。

　　自(zì)古，藕(ǒu)粉就(jiù)是百姓习(xí)惯冲喝的流质(zhì)膳(shàn)食。

　　脾胃消化(huà)功能低下、胃及(jí)十二指肠溃疡患者(zhě)忌食莲藕及其制品(pǐn)。

　　藕粉味甘(gān)性(xìng)平，能(néng)治热渴，散留血，开胃。

　　《本草纲目》还记载，藕粉(fěn)服食，轻身益年(nián)。

　　莲藕粉(fěn)主(zhǔ)要(yào)成分(fēn)是莲(lián)藕，故与莲藕(ǒu)相克(kè)必与莲藕粉相克。

　　大豆(dòu)与莲藕(ǒu)食物(wù)相克，大豆中含有丰富的铁(tiě)质，不能与含纤(xiān)维素(sù)多(duō)的莲(lián)藕同食，因为纤维(wéi)素会影响(xiǎng)人体菲律宾国土面积有多大，菲律宾国土面积有多少平方公里对铁的吸收(shōu)。

　　猪肝与莲藕食物相克，莲藕含有(yǒu)纤维素，纤维中的醛糖酸可与猪肝中的铁、铜、锌(xīn)等微量元素形成混合物，降(jiàng)低人体对这些(xiē)元素的(de)吸收(shōu)。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 菲律宾国土面积有多大，菲律宾国土面积有多少平方公里