刀鱼的特点有哪些呢？刀鱼是体(tǐ)型最大和(hé)游(yóu)泳速度最快的鱼种之一的(de)。关于刀鱼的特点有哪些呢以及刀鱼的特点有哪些呢，刀鱼的(de)特点有哪些图片，刀鱼有什么特点，刀鱼的(de)知识，刀片鱼的特点是什么(me)等(děng)问题，农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

刀(dāo)鱼是(shì)海鱼还(hái)是(shì)淡水鱼

　　刀鱼是淡(dàn)水鱼的。

　　刀鱼是淡水(shuǐ)鱼，因为主要分布在长江、钱塘江、黄河等淡(dàn)水地区，所以(yǐ)属于淡水(shuǐ)鱼。

　　虽然它们(men)是淡(dàn)水鱼，但它们可以在(zài)海水中生长。 由于刀鱼有洄游习(xí)性，它(tā)们不仅能适(shì)应淡水环(huán)境，还能(néng)在海水中正常生长。

　　当刀鱼繁殖(zhí)时，它(tā)会进(jìn)入(rù)淡水。 繁(fán)殖(zhí)成功后，它们会将小鱼带(dài)入海(hǎi)水中生长。 因此，很多(duō)刀鱼生活(huó)在淡水和海水的交界处(chù)，比如(rú)我(wǒ)国(guó)的(de)渤(bó)海、黄海(hǎi)和东海都(dōu)有(yǒu)它们的(de)身影(yǐng)。

刀(dāo)鱼的特点有哪些呢

　　刀鱼是体型最大和(hé)游泳(yǒng)速度(dù)最快的(de)鱼种之(zhī)一。

　　刀(dāo)鱼(yú)颚(è)尖，稍(shāo)稍(shāo)有些粗(cū)，占体(tǐ)长(zhǎng)的三分之二。

　　成鱼体长可达米(mǐ)，体重约(yuē)500公斤。

　　刀(dāo)鱼尾部有个大的半月形鳍，鱼体表面光(guāng)滑，没有(yǒu)鳞片。

　　刀鱼生活在热带(dài)和温带水域，但夏季(jì)有(yǒu)时可游到巴伦支海。

　　刀鱼(yú)体侧扁而(ér)长，前部高，向后渐低(dī)；背缘平直，腹(fù)缘有锯(jù)齿状棱鳞。

　　头短(duǎn)小，侧(cè)扁而尖(jiān)。

　　吻(wěn)钝圆，突出。

　　眼较小，近于吻端(duān)。

　　眼(yǎn)间隔圆凸(tū)。

　　鼻孔(kǒng)每侧(cè)2个，距眼前缘(yuán)较距吻端为近。

　　口大，下位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上颌骨短，向后伸到鳃盖附近；成(chéng)鱼时(shí)上颌(hé)骨向后(hòu)伸达胸鳍基底，上颌骨下(xià)缘(yuán)有小锯齿。

　　刀鱼上(shàng)溯期间(jiān)不摄食，入东平湖(hú)后，又重新摄食。

　　至6月初（芒种前后）产卵，产卵后(hòu)部分亲鱼顺(shùn)流而下，陆续回海，一部分(fēn)继续在湖区摄(shè)食一段时间之(zhī)后再降河入海。

　　长江刀鱼含有丰富的蛋白质、脂(zhī)肪，肌(jī)肉(ròu)氨基(jī)酸(suān)组(zǔ)成基本符合(hé)FAO/WHO的评价标准；尤其是脂(zhī)肪显(xiǎn)著(zhù)高于一般名特(tè)优鱼(yú)类，脂肪(fáng)酸(suān)以不饱和脂(zhī)肪酸为主(zhǔ)；在肌(jī)肉游离氨基(jī)酸中，含有丰富的鲜味氨基(jī)酸(suān)，尤其含有(yǒu)高比例(lì)的活(huó)性氨基(jī)酸-γ-氨基丁(dīng)酸(suān)。

　　长江刀鱼(yú)是人(rén)类的一(yī)种营(yíng)养均衡、味道鲜美、对人(rén)体健康(kāng)有益(yì)的动(dòng)物(wù)蛋白。

刀鱼的形态(tài)特(tè)征

　　据(jù)《辞海》记(jì)载：“春(chūn)夏集群溯河，分别到河流(liú)上游或在河口(kǒu)产卵(luǎn)，形成渔汛，产(chǎn)卵后又返归海(hǎi)中。

　　”长江下(xià)游(yóu)从(cóng)南(nán)京到南通的水(shuǐ)道，通常是刀鱼(yú)鱼群出入的最佳地段。

　　江阴(yīn)地处长江(jiāng)河口入(rù)海(hǎi)处的南(ná观摩和观看的区别和联系，观摩和观看的区别在哪n)岸(àn)，是(shì)鱼群回游(yóu)的“黄金水道”，拥(yōng)有的河岸线(xiàn)长途上(shàng)百里，又有相当(dāng)规模的(de)捕捞(lāo)能力，所以，每年上市的(de)刀鱼，其产量在长江(jiāng)下游各县市中雄居榜首。

　　往(wǎng)往春节一过，渔船竞发，渔人的(de)兜(dōu)篓里就银白一片。

　　旺季来临时，大街小(xiǎo)巷，只要叫(jiào)卖(mài)的人(rén)一(yī)招引，围者(zhě)如堵，争相选(xuǎn)购(gòu)，称秤的、收钱的(de)就会(huì)忙(máng)得(dé)不亦乐乎。

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