如果买到的是(shì)这类型的(de)人(rén)参果，那么不(bù)仅果肉(ròu)清爽多汁(zhī)，而且口感(gǎn)也很好哟。

　　3、根(gēn)据(jù)人参果所呈现的色泽来选择。

　　如果发现(xiàn)拿在手(shǒu)里的人参果，其(qí)色泽非常的鲜亮，而且表(biǎo)皮也十分的光滑，摸起(qǐ)来(lái)没有什么干瘪、褶皱的话，这类型的(de)人参(cān)果质地(dì)上(shàng)乘，是很值得(dé)购(gòu)买的。

怎么挑(tiāo)人参果好(hǎo)吃

　　人参果(guǒ)，原(yuán)名叫香瓜茄，又名长寿果、凤(fèng)果，原(yuán)产(chǎn)自(zì)南美洲的安第斯山，引进中国后，根据我们的神话(huà)给它取了“人参果”这一名字(zì)。

　　人参果中(zhōng)含有硒和钴等18种人体必需的(de)微量元(yuán)素，同时脂(zhī)肪含(hán)量和糖(táng)含(hán)量(liàng)都不高(gāo)，可以说是营养价值(zhí)很高(gāo)的一种水(shuǐ)果。

　　人参(cān)果吃起(qǐ)来(lái)也是清香美味，脆嫩(nèn)多汁，因此(cǐ)受到不少朋友的喜欢(huān)。

　　人参果好(hǎo)归好，但(dàn)是怎(zěn)么挑人参果，很多朋友却并不晓得。

　　下面，就和大家具体(tǐ)说说人参果的(de)挑(tiāo)选方(fāng)法。

　　挑(tiāo)人参(cān)果的形状(zhuàng)

　　市面上卖(mài)的人参果里，大致可以(yǐ)分为两种形状，一(yī)种是圆形的(de)，还有一种是(shì)长形的。

　　圆(yuán)形的人参果，外(wài)表偏正圆形，颜色偏(piān)黄色，果肉(ròu)中水分含(hán)量充足(zú)，吃起来(lái)嫩爽多汁，口感(gǎn)比较甜；长形的人参果，外形偏细长(zhǎng)状，颜(yán)色(sè)偏白色或者(zhě)白紫色，果(guǒ)肉中水分含量略(lüè)少，吃(chī)起来有点沙，口感也比较淡(dàn)，甚(shèn)至还(hái)会有股(gǔ)鱼腥味，因(yīn)此没有圆形的(de)人参果好(hǎo)吃。

　　一(yī)句(jù)话(huà)总(zǒng)结，挑人(rén)参果时，记得看下形状，优选圆形的人(rén)参果，味道比长(zhǎng)形的人参果更加甘(gān)甜。

　　挑(tiāo)人(rén)参果(guǒ)的(de)表皮(pí)

　　成熟后的人参果，表皮为金黄色，看(kàn)上(shàng)去也(yě)比较光滑(huá)，上面还带有紫色的(de)条纹，色泽比较鲜(xiān)亮，这样的人参(cān)果，通(tōng)常汁多肉甜，口感非常(cháng)好；如(rú)果(guǒ)人参果表(biǎo)皮(pí)看上去没有光泽感，比较黯淡，或(huò)者有干瘪、褶皱的(de)现象，说明已经熟过了(le)，或者放很久了，口感通(tōng)常(cháng)不太好，吃起来可(kě)能还(hái)有一股涩涩的味道。

　　一句话总结(jié)，挑人参果时，记得看下果(guǒ)皮(pí)的颜色(sè)和(hé)状态(tài)，优(yōu)选表皮为金黄色，带有光泽感的(de)人参果，这样的人参果，味(wèi)道通常(cháng)比较(jiào)甜。

　　挑人参果的重量

　　挑人参果的时候，我们(men)还需(xū)要对(duì)比下(xià)重量。

　　如果是个头差(chà)不多大小的人参果，可以放在(zài)手里掂一掂重量(liàng)，掂起来重的，说明果(guǒ)实里面的水分(fēn)充足(zú)，状态还比较新鲜(xiān)，吃起来(lái)汁(zhī)水也更(gèng)丰富；掂起(qǐ)来很轻的，说明(míng)放很久了，果实中(zhōng)的水分已经流失得差不(bù)多了，既不新鲜，吃起(qǐ)来口感也(yě)不好。

　　一句话总结，挑人参果时，记得掂下重量(liàng)，优(yōu)选掂(diān)起来重(zhòng)的人参果，说明果肉中水分含量(liàng)充足，吃起(qǐ)来汁水也(yě)会更(gèng)多。

　　挑人(rén)参(cān)果(guǒ)的气味

　　新鲜的(de)人参(cān)果，闻(wén)起(qǐ)来有一股淡淡的果香味(wèi)，感觉比较清雅；如果闻(wén)不出(chū)气味，或(huò)者闻起来有一韵达快递人工客服电话是多少号 韵达可以寄活体宠物吗股腐败变质的气味，说明里(lǐ)面的果肉可能已经开(kāi)始腐烂了(le)，这(zhè)样的人参(cān)果就不(bù)要买了。

　　一句话总结(jié)，挑人参(cān)果(guǒ)时(shí)，记得闻下气味，优选(xuǎn)闻起来有自然果香味的人参果。

　　结语

　　挑人参果时(shí)，大家只(zhǐ)需记得“4挑”法则(zé)，从(cóng)形状、表(biǎo)皮、重量和气(qì)味这四(sì)个方面，来挑选人参果，优选(xuǎn)形(xíng)状偏(piān)圆、表皮偏黄、重量偏重、气味自然的(de)人参(cān)果，这(zhè)样的人参果通常比较新鲜，吃起来(lái)口(kǒu)感也(yě)更好。

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