新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮存放(fàng)方法视频？盐水明矾保存：把海蜇放在盐和明矾化开的水(shuǐ)中浸泡，泡好(hǎo)后装入到可以密(mì)封的坛子(zi)中，可保(bǎo)存(cún)半年左右时(shí)间的(de)。关于新鲜海(hǎi)蜇皮存(cún)放方法(fǎ)视频以及新鲜海蜇皮存放方法视频，新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮存放方法图片，新鲜海蜇皮(pí)怎么保(bǎo)存，鲜海蜇皮冷藏保(bǎo)存，海蜇皮怎么(me)保鲜(xiān)等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

海蜇皮是不是(shì)水母

　　是(shì)的，海蜇皮(pí)是(shì)水母的。

　　海蜇皮是海(hǎi)蜇的(de)制成(chéng)品。海(玛丽黛佳是哪个国家的品牌，玛丽黛佳是什么档次hǎi)蜇是一种大型食用水(shuǐ)母，早在一(yī)千六百多年(nián)前的晋代就已经开始食用。

　　我国从辽东半(bàn)岛(dǎo)直至广(guǎng)东沿(yán)海均有分布(bù)，海蜇是(shì)我国(guó)沿海渔(yú)业的(de)重要捕捞对象。

　　而水母的这层皮，就是我们常(cháng)吃(chī)的海蜇皮(pí)了。并非是所有水母都可以吃，在我(wǒ)国的东南沿海，水母就被称(chēng)为“海蜇”。

新鲜海蜇皮(pí)存放方(fāng)法视频

　　1、盐水明矾(fán)保存：把海蜇放在盐和明(míng)矾化开的水中浸(jìn)泡，泡好后装入到可(kě)以密封(fēng)的坛子(zi)中，可保(bǎo)存半年左右时间。

　　2、直接(jiē)用盐保存：海蜇皮不能(néng)沾上淡水和(hé)其(qí)他污(wū)染物，直接放在(zài)盐中来回滚动，让(ràng)它的表面被盐包起来，把沾好盐的海(hǎi)蜇头放(fàng)在可以密(mì)封的罐子中，放在(zài)阴凉处，可保存半年(nián)到一年左右(yòu)。

　　3、在选购海蜇皮时注意看(kàn)外观(guān)色泽，优(yōu)选(xuǎn)呈白色或黄色的(de)，避免(miǎn)选择有红衣、红斑、泥沙的次货还要闻一下是否带腥臭味，用手揉一下皮(pí)质，选择质地坚韧的。

海蜇(zhē)的保存方(fāng)法(fǎ)_鲜(xiān)海蜇怎么保(bǎo)存

　　　　海蜇作(zuò)为(wèi)一种食物在我们(men)国家的历史非常悠久，现在，海(hǎi)蜇(zhē)已经(jīng)成为了一种(zhǒng)很(hěn)常见的食物。

　　而对于海蜇的(de)保存有一些小的技(jì)巧，下面就来(lái)介绍有关海蜇保存(cún)的一些 方法 ，希(xī)望能对(duì)朋友们有所(suǒ)帮助。

　　　　海蜇(zhē)的保存方(fāng)法(fǎ)

　　 　　方(fāng)法一：用(yòng)盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克(kè)海蜇、50克(kè)盐、5克明矾的比例，将盐及(jí)明矾用(yòng)温开(kāi)水化开，晾凉后倒入坛子中，再(zài)把(bǎ)海蜇故人，浸好(hǎo)密封，可(kě)保存很长时间。

　　 　　方法(fǎ)二：从市场上(shàng)买(mǎi)来的海蛰，不要让它沾上淡水(shuǐ)或污物，要用盐(yán)一层一层(céng)地将它胞起来，存放在(zài)干净(jìng)小口的坛(tán)子或罐(guàn)子(zi)里，上(shàng)面一层要多(duō)放(fàng)些(xiē)盐(yán)，密封好即可。

　　 　　海蜇(zhē)毒性原理

　　 　　毒(dú)性症状

　　 　　人(rén)体皮(pí)肤薄嫩处最(zuì)易(yì)蜇(zhē)伤，一般可在数分钟出现触电样(yàng)刺痛(tòng)感，数(shù)小时后伤区逐渐出现触(chù)电样刺痛(tòng)感，数小时后(hòu)伤区逐渐(jiàn)出现线状排列的有红斑的血疹，痒而灼痛，轻(qīng)者可在20天左右(yòu)自愈。

　　敏感性强的(de)患(huàn)者局(jú)部(bù)可(kě)出现红(hóng)斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀(yū)斑，甚(shèn)至表皮坏(huài)死。

　　患者全身(shēn)表现可有烦躁不安、发冷、腹痛、腹泻、精神(shén)不振(zhèn)及胸闷气短。

　　重者多(duō) 咳喘发(fā)作，吐白色或粉红色(sè)泡沫痰(tán)，并伴有脉(mài)数无力(lì)、皮肤青紫及血(xuè)压下降等过敏(mǐn)性休克征象(xiàng)。

　　若(ruò)抢救不及(jí)时，这类蜇(zhē)伤病人可在短(duǎn)时间内死亡(wáng)。

　　 　　预(yù)防蜇伤

　　 　　预防海(hǎi)蜇蜇(zhē)伤最重要(yào)之(zhī)处在于避(bì)免与海蜇接(jiē)触，尤其是作业渔民(mín)要(yào)做好个人防(fáng)护(hù)，切(qiè)勿(wù)麻(má)痹(bì)大意(yì)。

　　捕捞(lāo)时(shí)尽(jǐn)量用(yòng)工具而不直接接触海蜇(zhē)须，有(yǒu)特异敏感(gǎn)体质的人(rén)应禁(jìn)止(zhǐ)下海(hǎi)作(zuò)业。

　　海滨旅游地(dì)在海蜇(zhē)汛期(qī)应设(shè)浮标栏网，并在海(hǎi)边建立醒目宣传警(jǐng)戒标志，并配合(hé)防(fáng)伤害的科普 教育(yù) 宣传广播，以(yǐ)提高(gāo)游人自(zì)我(wǒ)防护的知识和能力。

　　下海(hǎi) 游泳 或在海中乘船者若发现海蜇千(qiān)万(wàn)不可碰触，更不能捕(bǔ)捞，因在海上一旦发(fā)生(shēng)意(yì)外(wài)，更不易抢(qiǎng)救。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇伤，伤(shāng)者切不可惊(jīng)慌，只(zhǐ)要及时到(dào)医院诊治，一(yī)般都能较快好转(zhuǎn)和痊(quán)愈(yù)。

　　反之(zhī)，如果被(bèi)蜇伤(shāng)者举措失当或大意麻(má)痹，则(zé)易出现溺水、跌(diē)伤或因(yīn)救治不(bù)及时(shí)而(ér)发生危险和加重病(bìng)情(qíng)。

　　 　　医(yī)务人员提醒：千(qiān)万不要抓(zhuā)捕、触碰海(hǎi)水中漂着的(de)海蜇。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇(zhē)伤(shāng)，不要用淡水冲(chōng)洗，因淡水(shuǐ)可(kě)促使刺胞释(shì)放毒液，应尽快(kuài)用(yòng)毛巾、衣服、泥(ní)沙擦去黏附(fù)在(zài)皮肤上的(de)触手或毒液，可用碳酸氢钠(小苏(sū)打)或明矾(fán)清洗伤(shāng)处。

　　若损伤面(miàn)积大，全身(shēn)反应严重者，要及时去医院治疗。

　　 　　海蜇的食用(yòng)方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮放凉水中泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝，黄瓜分别切丝(sī)

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽(chōu)，香(xiāng)油，适量盐兑(duì)成调味汁

　　 　　(4)所(suǒ)有材料拌匀(yún)，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海(hǎi)蜇黄瓜(guā)

　　 　　原料：海蜇(zhē)300克、黄瓜1根、盐适量、醋适量、糖适量、麻酱适量、香菜适(shì)量、蒜(suàn)适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超市购买(mǎi)海(hǎi)蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄(chāo)过(guò)后泡在凉水(shuǐ)里备(bèi)用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(5)将(jiāng)海蜇(zhē)丝捞(lāo)出放在黄瓜(guā)丝上面，将蒜切(qiè)成碎末放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香(xiāng)菜切成碎(suì)末(mò)，放在海蜇丝上面，将麻酱放入适量的盐(yán)，用水拌好，倒在香菜(cài)上面，放糖和醋搅匀即可(kě)。

　　 　　海蜇鸡柳(liǔ)

　　 　　原料：海蜇皮(pí)4两(约(yuē)160克(kè))，鸡肉6两(约(yuē)240克(kè))，蒜头2粒，芫(yán)荽少许，油(yóu)1汤匙。

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮用水浸(jìn)2天(每(měi)天(tiān)要换水(shuǐ)2至3次)，切丝，放入热水(shuǐ)中烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切丝，加入腌料(liào)拌匀，腌20分钟，泡嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜头去(qù)衣拍(pāi)裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜(suàn)肉，鸡(jī)丝(sī)回镬，拌(bàn)匀芡汁料埋(mái)芡(qiàn)，迅速炒(chǎo)拌，加入芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡(hú)萝(luó)卜 300克、瘦玛丽黛佳是哪个国家的品牌，玛丽黛佳是什么档次肉 225克、姜 2片、盐 适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗(xǐ)干净，氽烫(tàng)后再冲洗干净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜洗干(gàn)净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干(gàn)净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干(gàn)净，氽烫后再冲洗干净(jìng)。

　　 　　(5)煲滚适量水，下(xià)海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚后以(yǐ)慢火(huǒ)煲2小时，下盐(yán)调(diào)味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇(zhē)丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡(jī)肉50克 、盐3克，味精2克(kè)，鸡精2克，米醋5克，香油8克(kè)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)用(yòng)清(qīng)水冲洗(xǐ)去泥沙和(hé)盐(yán)分，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青、红(hóng)椒丝焯(chāo)水备用;鸡肉煮(zhǔ)熟(shú)，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒(jiāo)丝、鸡肉丝一(yī)同放(fàng)入盆中(zhōng)，加盐、味精(jīng)、鸡精、香油、米醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海(hǎi)蜇皮

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇皮(pí)、紫皮(pí)洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮(pí)、紫皮洋葱切成(chéng)适量大(dà)小，与黑木耳(ěr)一起整(zhěng)齐摆在汤(tāng)碗(wǎn)内(nèi)，加入(rù)捞汁，将菜品完全浸泡即可(kě)。

　　 　　(2)可以(yǐ)适量加入鲜(xiān)柠檬片、芝麻、香菜(cài)碎、泰椒圈来补充口味。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 玛丽黛佳是哪个国家的品牌，玛丽黛佳是什么档次