榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的？看尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程度可判断榴(liú)莲的(de)果(guǒ)肉是否成熟(shú)，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之(zhī)尖刺越密果(guǒ)肉越少的。关于榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的以及榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的，榴(liú)莲(lián)怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜甜(tián)的(de)，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜不(bù)甜，买榴莲(lián)应该怎么挑比较(jiào)甜，软糯(nuò)的榴莲(lián)怎么挑等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的生活知(zhī)识：

榴莲可以(yǐ)放冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是可以放(fàng)冰箱冷藏的(de)。

　　可以的。榴(liú)莲作为一(yī)种热带地(dì)区的(de)水果(guǒ),主要集中在夏季食用,而榴(liú)莲中(zhōng)的营养物质比较丰富,是很容易滋生(shēng)细菌以及(jí)微生物从而导致其变质的,

　　因此(cǐ)生(shēng)活(huó)中要是不能(néng)及时将榴莲吃完(wán),那么可以(yǐ)将其置于冰(bīng)箱进行(xíng)冷藏,在冰箱冷藏室的低温(wēn)条件(jiàn)下,可以(yǐ)延长榴莲的保质期(qī)。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的(de)疏密(mì)程度可(kě)判断榴(liú)莲(lián)的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉越少。

　　这些布满(mǎn)尖刺的榴莲基部较大，方向(xiàng)平缓向上(shàng)的(de)口感(gǎn)较绵密肉过较少(shǎo)，反(fǎn)之尖刺又小又细(xì)则榴莲还未成(chéng)熟，果肉(ròu)较(jiào)少。

　　用手轻轻将相连的两(liǎng)根尖刺靠近彼(bǐ)此，通过尖刺的软硬程度，若能(néng)够轻轻(qīng)捏动说明榴莲成熟(shú)可(kě)以食用，若(ruò)是很(hěn)难靠拢(lǒng)，感(g你有一双会说话的眼睛什么歌曲 你有一双会说话的眼睛是谁唱的ǎn)觉十分坚(jiān)硬说(shuō)明榴莲还未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲根(gēn)部的柄是否脱落(luò)来判断榴莲(lián)的成熟度，如果榴莲(lián)柄较(jiào)粗壮(zhuàng)且(qiě)完(wán)整说(shuō)明此榴莲较新鲜，而关节脱落(luò)的榴莲柄已经熟透(tòu)了，果肉(ròu)较烂气(qì)味较浓，关节(jié)连接完好无损的话则(zé)榴莲(lián)较生(shēng)，这样的榴莲口(kǒu)感生涩(sè)，不太好吃。

　　刚(gāng)采摘的新鲜榴(liú)莲(lián)用(yòng)指甲掐住柄部会留有痕迹，而果(guǒ)柄较(jiào)小的榴莲，说明采摘下来储存很久了，这(zhè)样(yàng)的榴莲(lián)既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一(yī)个微微(wēi)开裂的(de)榴莲(lián)，通过裂缝中传出的气味判(pàn)断榴(liú)莲是否成熟。

　　若榴莲闻(wén)起来气味过淡，有一股(gǔ)青涩的(de)味道，则(zé)说明(míng)榴莲还未成熟，可以多放几天再食用；若榴莲闻起来有一股(gǔ)酒精味，是(shì)因为榴莲中的糖(táng)分解(jiě)了，说明此榴莲已经熟过头(tóu)甚至变质，吃起来会有微(wēi)微发苦的(de)感觉(jué)。

　　而新鲜成熟的(de)榴莲(lián)闻(wén)起来会有一股浓郁(yù)扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻轻的拿(ná)起来，注意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇(yáo)晃榴莲(lián)能(néng)听(tīng)到果(guǒ)肉晃动的声音，说明榴莲已经(jīng)成熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜，榴莲是水果之(zhī)王，吃榴莲可以(yǐ)为人体提(tí)供大(dà)量的(de)营养元(yuán)素(sù)，可是有些人(rén)在买榴莲(lián)的时候(hòu)，不会挑(tiāo)选，挑选榴莲也是需(xū)要技巧和方法(fǎ)的，那么(me)怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一——看大小：最(zuì)好是选择个头比较(jiào)大的，因为它吸(xī)收的阳光(guāng)比较多，而且榴(liú)莲的核也比较小(xiǎo)，吃起(qǐ)来口感相对起来要好(hǎo)很多(duō)，而且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最好是选择土黄色和金黄(huáng)色的(de)，这两个颜色(sè)说(shuō)明榴(liú)莲已经(jīng)非常(cháng)成熟了(le)，要是选择绿色的，这就(jiù)意味着榴(liú)莲还没熟(shú)，不过颜色也不(bù)能发黑，要(yào)是发黑的话(huà)就意(yì)味(wèi)着榴莲(lián)太熟(shú)了；

　　 也(yě)可以捏刺来判断！选(xuǎn)两根相(xiāng)邻(lín)的尖刺(cì)，用(yòng)手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内(nèi)捏(niē)拢，如果比较轻松(sōng)就能让它们彼此“靠近(jìn)”，说明榴莲较软，比较(jiào)熟；如果手(shǒu)感(gǎn)非常坚(jiān)实，根本就无法捏动，说明(míng)榴莲比较(jiào)生(shēng)。

　　 技(jì)巧三—— 看形状(zhuàng)：一(yī)般来说(shuō)最好是(shì)挑(tiāo)尾部形(xíng)状是长尖形的，这样的(de)榴莲肉(ròu)非常饱满(mǎn)，皮(pí)也比较薄(báo)；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂(liè)的地方：如果榴(liú)莲(lián)熟了的话，就会出现(xiàn)开裂，在选择的时候需(xū)要注意(yì)，裂口也(yě)不(bù)能太大(dà)，开裂太大的话(huà)，很有可(kě)能(néng)果肉已(yǐ)经出现(xiàn)了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是(shì)发现有股酒精的味道，这(zhè)个就(jiù)最(zuì)好(hǎo)不(bù)要购(gòu)买，很有可能这个榴莲已经出现变质(zhì)的情况；

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好的榴莲(lián)，才能又甜又(yòu)糯(nuò)；如果不(bù)小心买到不成熟的榴(liú)莲，它的果肉(ròu)往往又硬又涩，无(wú)法下(xià)口。

　　想(xiǎng)知道榴莲(lián)成熟(shú)度怎么样，通(tōng)过一个”小动作”就(jiù)能知晓。

　　 这个(gè)胖胖的”狼牙棒”上面，布满(mǎn)了(le)密密的尖刺，选两根相(xiāng)临的尖刺(cì)，用手捏住尖(jiān)刺的(de)尖端，稍稍用力将它们向内捏(niē)拢，如果比较(jiào)轻松就能让它们彼此”靠近”,就(jiù)证明榴莲较软，成熟度也(yě)比较(jiào)好(hǎo)；如果(gu你有一双会说话的眼睛什么歌曲 你有一双会说话的眼睛是谁唱的ǒ)感(gǎn)觉手感非常(cháng)坚实，根本(běn)就无法捏动，就证(zhèng)明榴莲(lián)比较(jiào)生。

　　 二：看大小

　　 通过辨(biàn)识果实的大(dà)小和外观(guān)颜色，也能识别榴莲(lián)是否成熟。

　　和挑西瓜的(de)原理一样，一般(bān)来(lái)说，体(tǐ)型比较(jiào)大的榴莲成熟度(dù)会好一些(xiē)。

　　从外壳(ké)的颜色来看，成熟(shú)的(de)好(hǎo)榴莲呈较通透的黄色，如(rú)果青色比较多(duō)，则(zé)证明不够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度

　　 很(hěn)多人认为(wèi)，自然(rán)开口的榴莲就是(shì)好(hǎo)榴莲，其(qí)实也(yě)不尽然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要注意辨识几(jǐ)种(zhǒng)情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门(mén)一”和”窍(qiào)门二(èr)”两(liǎng)种方(fāng)法检验过的.榴莲，都会(huì)比(bǐ)较不(bù)错，不一定(dìng)非(fēi)要开口不可。

　　 如果你要挑选外(wài)壳已经裂口(kǒu)的，那(nà)最好选择裂口不(bù)要太大的，也就(jiù)是刚刚开始(shǐ)裂口的，因为如果果(guǒ)实早已裂口(kǒu)，那暴露在外的果肉就容易受到污染(rǎn)，也容易变质。

　　 如果挑选到(dào)比较成熟(shú)又刚刚开口(kǒu)的榴莲，那(nà)最好回到家后尽快享用，不要再长时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑榴(liú)莲(lián)的人(rén)，还(hái)有一个聪明的办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来(lái)的(de)”小山(shān)”,平缓而(ér)微(wēi)隆的”小山”中，正是(shì)香甜芳香的果肉，”小山”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺(cì)，也可以了解果肉的多(duō)少(shǎo)，如果(guǒ)狼(láng)牙棒上多为平缓的、底面较大的椎(chuí)形尖(jiān)刺，证明你有一双会说话的眼睛什么歌曲 你有一双会说话的眼睛是谁唱的榴莲果肉较多，成(chéng)熟度较好；反之，如果尖刺多(duō)为(wèi)又尖(jiān)又细的(de)形状(zhuàng)，就证明(míng)果实(shí)不太(tài)成(chéng)熟(shú)。

　　 看外(wài)观时，还有一点需(xū)要(yào)注意，就是(shì)看看榴(liú)莲(lián)的(de)”尾巴”,也(yě)就(jiù)是(shì)果柄(bǐng)。

　　粗壮而新(xīn)鲜的”尾巴”,证明它营养充足(zú)，且品(pǐn)质新鲜(xiān)，是(shì)挑选榴莲的又一(yī)”指标(biāo)”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心(xīn)地将双手的(de)手指分(fēn)别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起(qǐ)来(lái)，拿稳后，用(yòng)手轻轻摇晃榴(liú)莲(lián)，如果感到里面有轻(qīng)轻的(de)碰撞的感觉(jué)，或稍稍有声(shēng)音(yīn)，则证明果(guǒ)肉已成熟(shú)并脱离果壳(ké)，这样的(de)榴莲(lián)，就是(shì)成熟(shú)的好榴莲。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价(jià)值

　　 一只榴莲(lián)果肉中(zhōng)含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白(bái)质(zhì)3%，还有脂肪、维生素C以(yǐ)及钙(gài)、铁、磷等多种微(wēi)量元素(sù)，营养相当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡(xiāng)”的泰国，经常用榴(liú)莲给病后患者、产后的妇女补(bǔ)养身子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头(tóu)汤是(shì)很好的滋补品，而果核和内瓤常被用(yòng)来炖鸡汤，此汤(tāng)有(yǒu)益补气，能去胃寒，也可(kě)做妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲(lián)先看它的外(wài)观，黄色就是熟的(de)表现，青的还是生的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴莲的(de)刺往(wǎng)内挤一(yī)下(xià)，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多(duō)是(shì)熟的(de)了(le)。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴(liú)莲(lián)的皮(pí)，有弹性就(jiù)说明皮薄，就好(hǎo)，皮(pí)厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如(rú)果有(yǒu)细裂缝(fèng)的最好，这是榴莲熟(shú)了的标志(zhì)。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀(dāo)也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一(yī)下，熟(shú)了的榴莲嗅起(qǐ)来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那就是熟过(guò)头了(le)，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么办

　　 1、如果一(yī)个榴(liú)莲吃(chī)不完(wán)，就要把榴莲妥善保(bǎo)存。

　　保存(cún)榴莲时，要(yào)去除外壳，将(jiāng)果肉(ròu)放(fàng)到(dào)保鲜(xiān)盒(hé)内，放置于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理想(xiǎng)的冷(lěng)藏温(wēn)度为(wèi)12摄氏(shì)度(dù)左右，同(tóng)时，最好(hǎo)能在3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了放冰(bīng)箱，还可以冰(bīng)在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候(hòu)呢，可以拿出来，解冻后吃，和(hé)新鲜(xiān)的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以(yǐ)洗干净，用(yòng)微波(bō)炉叮来吃，别有一(yī)番风(fēng)味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激凌，放(fàng)进保鲜(xiān)盒(hé)冷冻，这(zhè)样想什么时候吃就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟(shú)后(hòu)，都是自(zì)然裂(liè)开口的，这个时(shí)候我们顺着裂开的口子掰开或者用刀切(qiè)开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂(liè)开(kāi)口的榴莲，都是没有完(wán)全(quán)成熟(shú)的(de)。

　　可(kě)以放(fàng)几天等它自然开口，当(dāng)然(rán)如果等不及(jí)品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青(qīng)色(sè)的榴莲都是成(chéng)熟的不好的(de)，要是吃(chī)也要选(xuǎn)择那些黄色区域比较(jiào)大的榴莲）首(shǒu)先是用(yòng)刀在榴莲的尾端切(qiè)开一块儿(ér)，这个时候就能够看到里面(miàn)的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着纹路切开一块儿(ér)，然(rán)后用手掰开(kāi)就可(kě)以吃(chī)到美味(wèi)的榴莲肉了。

　　（注意(yì)，用(yòng)手掰(bāi)的(de)时候小(xiǎo)心榴莲的(de)刺）

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