魔芋为什么没有热(rè)量，魔芋粉丝(sī)千(qiān)万别(bié)吃多(duō)了魔芋是(shì)公认热量比较低的食物，而且特别适合(hé)在(zài)减脂的(de)时候吃(chī)，那(nà)这个魔芋吃起来有没(méi)有热(rè)量摄(shè)入(rù)的？魔芋的热(rè)量一般是多(duō)少大卡？的。

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魔芋为什(shén)么没有热量，魔芋粉(fěn)丝千万别吃(chī)多了(le)

魔芋为什么(me)没有(yǒu)热量

　　魔(mó)芋不(bù)像是其他(tā)根茎类植(zhí)物，不含有太(tài)多(duō)淀粉，倒是含(hán)有一种叫(jiào)做魔芋(yù)葡甘聚糖的成(chéng)分。

　　我们的肠胃，没有可以消化这种成(chéng)分(fēn)的酶，所以(yǐ)它不但不能被(bèi)我们消化，还能吸收(shōu)大量的(de)水分，促进肠胃的蠕动。

魔芋的热量(liàng)是多少大卡

　　魔芋属于低(dī)热(rè)量的(de)典型的食物，一般(bān)每100克魔芋(yù)当中(zhōng)就有(yǒu)七大(dà)卡左右(yòu)的热量(liàng)。

　　魔芋(yù)具有一定的(de)减肥功效(xiào)，含有的葡(pú)甘露聚糖是可溶性(xìng)纤维，吸水性(xìng)很强，粘(zhān)度高(gāo)，可(kě)以填充(chōng)胃肠(cháng)，从而增加饱(bǎo)腹感，能够(gòu)减肥。

　　还是含纤维素很多的食物，适量吃会有效的(de)促进肠的蠕动，还可(kě)以为人体补充葡萄糖甘露聚糖，可以达到清理肠(cháng)道的目(mù)的(de)，并且(qiě)还能(néng)降血(xuè)压、降(jiàng)低(dī)血脂(zhī)。

　　适(shì)当的吃魔芋能(néng)够(gòu)有效的(de)调节(jié)体内(nèi)的酸(suān)碱度(dù)，促进骨骼对钙离子的(de)吸收。

　　魔芋虽然(rán)有(yǒu)高(gāo)的饱腹(fù)感和低(dī)热(rè)量，但是减肥时也只能偶尔(ěr)当主(zhǔ)食使用，不能够(gòu)多(duō)吃(chī)，否则会腹胀(zhàng)或者有轻度(dù)腹泻症(zhèng)状。

　　生魔芋有(yǒu)毒，一定要煮(zhǔ)三个小时以(yǐ)上才可以(yǐ)食用。

魔芋的(de)营(yíng)养(yǎng)成分(fēn)

　　魔(mó)芋含淀粉35％，蛋(dàn)白(bái)质3％，以(yǐ)及多(duō)种维生素和钾、磷、硒等矿物(wù)质元素，还含有人类(lèi)所需(xū)要(yào)的魔芋多糖，即(jí)葡(pú)甘露聚(jù)糖高(gāo)达30％ 。

　　魔芋属的一些种(zhǒng)类块(kuài)茎富含魔芋多糖(táng)，尤其(qí)是白魔芋、花魔(mó)芋品种含量高(gāo)达(dá)50—65％。

魔(mó)芋有腥味正常(cháng)吗

　　魔芋腥味是(shì)自有的特别的气(qì)味，通常被称为类似鱼腥味。

　　魔芋本身就是有(yǒu)腥味的(de)植物(wù)，挖出来就是这样的，就像(xiàng)葱(cōng)、姜等。

　　然后进行提纯，提纯的(de)等级越高，可(kě)能相对(duì)的腥味会越(yuè)小。

　　高纯魔芋(yù)胶气味可以做到很轻(qīng)微，但还是会有一丁点(diǎn)，绝对(duì)一(yī)丝(sī)没有的是(shì)几乎不可能的。

　　但是纯(chún)化微粉(fěn)，入水以后(hòu)，气味会明显减轻，要注意加点蜂蜜或(huò)果汁调一下。

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