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纯(chún)牛奶可(kě)以解酒吗

　　纯(chún)牛奶是不(bù)可以(yǐ)解酒的。

　　牛(niú)奶不可以解酒，牛奶中(zhōng)主要含(hán)有丰富的蛋(dàn)白质，蛋白质与酒精并(bìng)不能结合，但饮酒后(hòu)喝牛奶，可以(yǐ)很好的(de)缓解由(yóu)饮酒所引起来(lái)的胃部不(bù)适症(zhèng)状。

　　饮酒后(hòu)酒精(jīng)对胃黏膜(mó)有(yǒu)直(zhí)接(jiē)的刺(cì)激损伤作用，喝牛奶可以形成黏膜保护屏障，阻止酒精对胃黏膜的继(jì)续刺激损伤(shāng)，达到(dào)保护胃黏膜的作用(yòng)。

请问纯(chún)牛奶可(kě)以加(jiā)热吗

　　纯牛奶能加热(rè)。

　　可以将包装牛奶直接放入不(bù)超过(guò)50度的温水(shuǐ)中，浸泡5-10分钟，不能泡太久(jiǔ)，以(yǐ)免牛(niú)奶里的营养物(wù)质失去活性。

　　注意不要将纯(chún)牛奶(nǎi)直(zhí)接(jiē)倒入锅中(zhōng)加热(rè)，这样会(huì)使(shǐ)牛(niú)奶(nǎi)的蛋白质成分(fēn)发生变性(xìng)反应，大量维生素(sù)流(liú)失。

　　纯牛(niú)奶含有丰(fēng)富(fù)的矿物质(zhì)、钙(gài)、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体钙的最(zuì)佳来源，而且钙、磷比例适(shì)当(dāng)，利于钙的吸(xī)收。

　　纯牛(niú)奶主(zhǔ)要成分(fēn)有水、脂肪、磷脂、蛋白(bái)质、乳(rǔ)糖(táng)、无机盐等。

　　纯牛奶中的蛋(dàn)白(bái)质主要是含磷(lín)蛋白(bái)质。

　　奶中(zhōng)的脂肪(fáng)是高(gāo)质量的脂肪，品质最好，它的消化率在95%以上，而且(qiě)含(hán)有大量的脂溶性维生素。

　　奶(nǎi)中(zhōng)的乳糖是半乳(rǔ)糖和(hé)乳糖，是最(zuì)容易消(xiāo)化吸收的糖类。

　　奶中的矿物质和微量(liàng)元素都是溶解状态的，而(ér)且(qiě)各种(zhǒng)矿(kuàng)物质的(de)含量比例，特别是钙、磷的比(bǐ)例比较合适(shì)，很(hěn)容易消化吸收。

　　市场顺颂夏祺的含义，顺颂夏琪(chǎng)上(shàng)销售的主要是超顺颂夏祺的含义，顺颂夏琪(chāo)高(gāo)温瞬时灭(miè)菌(jūn)牛奶（即常温下(xià)贮藏的牛奶）。

　　选购时除(chú)了要(yào)到(dào)合格的大市场选购外(wài)，还要看看包(bāo)装是(shì)否完好无(wú)损，标(biāo)签内容是否齐(qí)全(quán)，特别注(zhù)意保质期。

　　捏一捏(niē)包装质感，如有(yǒu)很(hěn)硬的感觉，可能存在变(biàn)质情况。

纯牛奶可以加热吗

　　可以加(jiā)热。

　　加热(rè)方法(fǎ)：将包装牛奶直(zhí)接(jiē)放入不超(chāo)过(guò)50度的温水中，浸5到10分(fēn)钟；牛奶倒(dào)入锅内(nèi)，用慢火煮(zhǔ)，边煮(zhǔ)边(biān)搅拌，煮至(zhì)表面有热气(qì)即可(kě)；牛奶倒入微波炉专用杯中，或者将盒装奶打开盒口直接放(fàng)入微波(bō)炉内，加热两分钟(zhōng)即(jí)可。

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