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大闸蟹吃公(gōng)的好还是(shì)母的好

　　大闸蟹公(gōng)的还(hái)是(shì)母(mǔ)的(de)好吃都可以，主要根(gēn)据自身喜好进行选择。

　　大闸蟹母蟹和公(gōng)蟹(xiè)两者口感(gǎn)都(dōu)是很好(hǎo)的(de)，主要是母蟹有蟹黄，而公(gōng)蟹有蟹膏，生(shēng)活中可以根据自身喜(xǐ)好进行选(xuǎn)择，觉(jué)得蟹黄好(hǎo)吃(chī)的，那(nà)么可以选择吃母蟹，觉得蟹(xiè)膏好(hǎo)撒贝宁个人资料简历吃的，那么(me)可以(yǐ)选择公蟹。

大(dà)闸蟹什(shén)撒贝宁个人资料简历么(me)地(dì)方不能吃(chī)

　　1.大闸(zhá)蟹蟹腮(sāi)不(bù)能吃

　　蟹腮是大闸蟹的主要呼(hū)吸器官，里面存在着(zhe)很多脏东(dōng)西，蟹(xiè)腮长的(de)像眉毛一样属于条(tiáo)状(zhuàng)而且还(hái)是(shì)白(bái)色，千万别把(bǎ)它当做肉一起(qǐ)吃了。

　　2.大(dà)闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹的蟹肠一般分布在蟹(xiè)黄和蟹肉之间，中间有(yǒu)一(yī)根黑色(sè)的东西(xī)就是蟹(xiè)肠，里面都(dōu)是排泄物，是不能(néng)吃的。

　　3.大闸蟹(xiè)蟹(xiè)胃不能(néng)吃

　　大(dà)闸蟹蟹胃在揭开蟹(xiè)盖的时(shí)候(hòu)，蟹黄里有一(yī)个长的似三(sān)角(jiǎo)形(xíng)的东西就是蟹胃，这里面(miàn)也(yě)是蟹(xiè)的(de)排泄(xiè)物(wù)，有很(hěn)多脏东西，不能吃(chī)。

　　4.大闸(zhá)蟹蟹心不能吃

　　打开大闸蟹蟹壳后可以看到一层黑色东西，蟹心(xīn)就在黑色东西上(shàng)面，是一个(gè)六角(jiǎo)形的(de)白色(sè)片装，是最(zuì)寒的东西一般(bān)情况不要去吃，会对胃有伤害。

　　5.大(dà)闸蟹腿(tuǐ)上的(de)毛不能(néng)吃

　　有的(de)大闸蟹腿上会长有毛(máo)，但是不小心会吃(chī)进(jìn)嘴里面，这个是千万不(bù)能吃(chī)的，因(yīn)为(wèi)含有很(hěn)多细菌。

大(dà)闸蟹可以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一(yī)般香辣蟹(xiè)是(shì)用海蟹做的,但用河蟹,如大闸蟹味(wèi)道(dào)一样很(hěn)棒。

　　而且,河蟹的肉更清甜鲜美,蟹肉也(yě)更多一(yī)些,不像海蟹吃(chī)进(jìn)嘴里除了两个夹子肉多点(diǎn),基(jī)本(běn)都是壳(ké)。

　　还有,大闸(zhá)蟹相比普(pǔ)通(tōng)河蟹,大闸蟹(xiè)也更好吃(chī)些。

大(dà)闸蟹(xiè)会上火吗(ma)

　　吃(chī)大(dà)闸蟹是不会上火的,大(dà)闸蟹属于寒性(xìng)的食物(wù),可以清热(rè)解毒(dú),滋补肝肾,强筋(jīn)健骨。

　　大闸蟹含有丰富的蛋白质及(jí)微量元素,对(duì)身体有很好的滋补作用(yòng)。

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