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什么春白雪是什么成语,什么春白雪是什么成语 新鲜松茸的存放方法和吃法 新鲜松茸可以泡水喝吗

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新(xīn)鲜松茸可以(yǐ)泡水喝吗

  新鲜(xiān)松茸是可以泡水喝的(de)。

  松茸一般可(kě)以(yǐ)泡水喝。将松茸浸泡在水中可以增(zēng)强人体免疫(yì)力,因为松茸含有人体所(suǒ)需的各种(zhǒng)营养素(sù),松茸在(zài)水中浸泡(pào)后,

  许多营养(yǎng)物质会溶解在水中,饮用松茸水能(néng)更(gèng)好(hǎo)地吸收松(sōng)茸的各种营养成分(fēn)。

  松茸(rōng)是最有营(yíng)养的(de)蘑菇,松茸含有18种氨基(jī)酸、多(duō)种必需微量元(yuán)素和49种(zhǒng)活性(xìng)营(yíng)养素,浸泡在水中的松茸的营养(yǎng)成分能(néng)很(hěn)好地被人体吸收,对(duì)人(rén)体有益。

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新鲜松茸的(de)存(cún)放方(fāng)法(fǎ)和(hé)吃法

  1、冷藏保鲜。

  松(sōng)茸是新鲜食材(cái),完全可以放到冰(bīng)箱的保(bǎo)鲜空间里进行保存,但一定(dìng)不(bù)能密封和水洗,会影响松茸的口感。

  现在有的冰箱有干湿(什么春白雪是什么成语,什么春白雪是什么成语shī)分储的保鲜空间,松茸可以放进(jìn)干(gàn)的地(dì)方,这样更容易隔离(lí)其它(tā)食材的(de)影响(xiǎng),对松茸(rōng)更好。

  将松茸用保鲜膜包好,放(fàng)进冰箱保鲜(xiān)层中可保鲜2-4天。

  2、干(gàn)制保存(cún)。

  晒干的(de)食物可以(yǐ)保存更长(zhǎng)的时间,口(kǒu)感变(biàn)化也不会很大,所(suǒ)以完全可以(yǐ)将松茸切成片状,然后晒干储存,这样(yàng)只要不受潮,就可以长(zhǎng)时间的(de)储(chǔ)存。

  但在食用时时(shí)用(yòng)水(shuǐ)泡开后(hòu),会影响松茸的品(pǐn)质,最主(zhǔ)要的就是香气肯(kěn)定有所流失,但营养还是(shì)极其丰富的。

  3、冷(lěng)冻保存。

  新鲜的松茸也(yě)能(néng)长途运(yùn)输,只需要在运(yùn)输(shū)之(zhī)前将松茸冰冻处理(lǐ),取新鲜的松茸洗净,放(fàng)进冰(bīng)箱冰冻层(céng)中,温度调在(zài)零下(xià)10度左(zuǒ)右进(jìn)行急速冰镇,这种冰(bīng)冻的松茸可保持新鲜,也适合长途运输(shū)。

新鲜(xiān)的松茸有哪些美味吃法 新鲜(xiān)松茸怎么保存?

  

新鲜松(sōng)茸的美味(wèi)吃法?

   1、松茸豆腐

   做法步(bù)骤:将鲜松茸切片,和豆(dòu)腐片(piàn)一起放入锅中蒸20分钟,蒸好后浇汁即(jí)可(kě)食用。

  也(yě)可(kě)按自己喜欢的(de)方式调汁(zhī)或使用(yòng)瓶装鲍汁(zhī),即(jí)可调制出自己(jǐ)喜(xǐ)爱的(de)松茸美食。

   2、烤(kǎo)松茸

   做法步骤:将(jiāng)鲜松茸洗净沥干,切片,使用铁(tiě)板烤制,倒上内蒙(méng)产(chǎn)的酥油(yóu),放上松茸(rōng)片煎(jiān)烤,烤至香味扑(pū)鼻(bí)时,即可使用,可根(gēn)据自己(jǐ)的需要(yào)准备(bèi)酱(jiàng)油和盐(yán)等调味料。

   3、松茸蒸鸡蛋羹

   做(zuò)法步骤:将鸡蛋(dàn)加(jiā)少许水(shuǐ)打成糊状,上笼蒸至六成熟,将鲜松茸切片加入,继续蒸至(zhì)蛋熟,随后加入少许味精和醋调味(wèi)即可。

   4、黄油松茸

   做(zuò)法步骤:将洗(xǐ)净的鲜松茸切片(piàn)后,放入加热后的黄(huáng)油中煎(jiān)制。

  待松茸(rōng)充(chōng)分飘香后,加入精盐即可(kě)食用,有条件(jiàn)的可以(yǐ)用烤(kǎo)箱,用锡(xī)箔纸包好(hǎo)涂上黄油(yóu)的(de)松茸烤制(zhì)。

新鲜的松茸怎么保存?

   1、当新(xīn)鲜松茸处在零(líng)下1.5度-2度之(zhī)间,在云南(nán)、四川、西藏等地,大(dà)约能保存3天左右;而(ér)在东北(běi)地区,则(zé)可以保(bǎo)存大约7天左右。

   2、用白菜叶子把鲜松茸(rōng)包裹起(qǐ)来,放置在阴凉潮湿的地(dì)方,可以(yǐ)使(shǐ)松(sōng)茸的保鲜期延长到(dào)4天左右。

   3、若想要长时间(jiān)保存(cún)新鲜松茸,那只能分散冷藏(cáng):把松茸(rōng)一个个用吸水纸或者(zhě)报(bào)纸、纱布之类的包裹(guǒ)起来放在(zài)冰箱冷藏,分散隔开保存(cún)期更久(jiǔ);放(fàng)在冰箱(xiāng)的(de)冷藏室,则可以保存一周左右的时间,如果还想保存(cún)更长时间,只能把它(tā)速冻(dòng)。

   4、做(zuò)成盐渍松茸保存,具体(tǐ)方法是(shì)将整个新(xīn)鲜松茸的放在开(kāi)水里(lǐ)煮5分钟左右,沥(lì)出,放在一个容器(qì)里,再撒(sā)上食盐,就可以了。

  食用(yòng)的时(shí)候,捞(lāo)出松茸,清水冲洗(xǐ)若干遍,就可以做菜了。

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