榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲(lián)外(wài)壳(ké)尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺(cì)越(yuè)疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺越密果肉越少的。关于榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯(nuò)的(de)口感甜甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜不甜，买榴莲(lián)应该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑(tiāo)等问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知(zhī)识(shí)：

榴莲可以放冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)藏吗

　　榴(liú)莲是可(kě)以放冰(bīng)箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种(zhǒng)热(rè)带(dài)地区的(de)水果,主(zhǔ)要集中在夏(xià)季食用,而榴(liú)莲中的营养(yǎng)物质比较丰富(fù),是很容易滋生细(xì)菌(jūn)以及微生物从而导致其变质的,

　　因(yīn)此生活中要是不(bù)能及时(shí)将(jiāng)榴莲吃完,那么可以将(jiāng)其(qí)置于冰箱进行冷藏,在(zài)冰(bīng)箱冷藏室的低(dī)温条件下,可以(yǐ)延(yán)长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺的疏密(mì)程度可判断榴莲的果肉(ròu)是(shì)否成熟，尖刺(cì)越(yuè)疏果肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少。

　　这些(xiē)布(bù)满尖刺的榴(liú)莲基(jī)部较大，方向(xiàng)平(píng)缓向上(shàng)的(de)口感(gǎn)较(jiào)绵密肉过较少，反之(zhī)尖刺又小又细则榴莲还未成(chéng)熟，果(guǒ)肉较少。

　　用(yòng)手轻轻(qīng)将(jiāng)相(xiāng)连的两根尖刺靠近彼此，通(tōng)过尖(jiān)刺的软(ruǎn)硬(yìng)程度，若(ruò)能够轻轻捏动(dòng)说(shuō)明榴莲成熟可以食(shí)用(yòng)，若是很难(nán)靠(kào)拢，感觉十(shí)分(fēn)坚硬说(shuō)明榴莲还未成熟，这样的(de)榴莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲根部(bù)的(de)柄是否脱落来判断榴(liú)莲(lián)的成熟度，如果榴莲柄较(jiào)粗壮且完整说(shuō)明(míng)此榴莲较新鲜，而(ér)关节脱落的榴莲柄已经(jīng)熟透了，果肉(ròu)较烂(làn)气味较(jiào)浓，关节(jié)连接完(wán)好无损(sǔn)的话则榴(liú)莲较(jiào)生(shēng)，这(zhè)样(yàng)的(de)榴莲口感(gǎn)生涩，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘(zhāi)的新鲜(xiān)榴莲用(yòng)指甲(jiǎ)掐住(zhù)柄部会留(liú)有(yǒu)痕迹，而(ér)果柄较小的榴莲，说明采摘(zhāi)下来储存很(hěn)久了，这样的榴莲既(jì)不新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起(qǐ)一个微微开(kāi)裂的榴(liú)莲，通过裂缝(fèng)中传出的气(qì)味判断榴莲是(shì)否成熟(shú)。

　　若榴莲(lián)闻起(qǐ)来气(qì)味过淡，有一股青(qīng)涩(sè)的味(wèi)道，则(zé)说明(míng)榴莲还未成熟，可(kě)以多放几天再食用；若榴莲闻起来有一股酒精味(wèi)，是因为榴莲中(zhōng)的糖分解了(le)，说明此榴莲已经(jīng)熟(shú)过头甚(shèn)至(zhì)变质瑀瑀独行是什么意思？怎么读，瑀瑀独行啥意思，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而(ér)新鲜成熟的榴莲(lián)闻起来会有(yǒu)一(yī)股浓郁扑鼻(bí)的香甜气味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲(lián)轻轻的(de)拿起来，注意榴莲的(de)尖(jiān)刺别扎(zhā)到手，新鲜的榴莲(lián)会脱离果壳摇晃榴莲能听到果肉晃动的声音，说明(míng)榴莲已经成(chéng)熟(shú)。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜，榴莲是水果之(zhī)王，吃(chī)榴莲可以为人(rén)体提供大量的营养(yǎng)元素(sù)，可是(shì)有些(xiē)人在买榴莲(lián)的时候，不(bù)会挑选(xuǎn)，挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲(lián)也是需要(yào)技巧和方法的，那么怎样挑选榴莲(lián)又香又甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜1

　　 榴莲(lián)挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头比(bǐ)较大的，因(yīn)为(wèi)它吸收的阳(yáng)光比(bǐ)较多，而且榴(liú)莲的核也比较(jiào)小，吃起来口感相对起来要好很多，而且肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二(èr)—— 看颜色：最(zuì)好(hǎo)是(shì)选择土黄色和金黄色(sè)的，这(zhè)两个颜色说明榴莲已经非常成熟了，要(yào)是选择绿色的，这就意味着榴(liú)莲还没(méi)熟，不过(guò)颜色也不能发黑，要是发黑的(de)话就意味(wèi)着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判(pàn)断！选两根相(xiāng)邻的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用(yòng)力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠(kào)近(jìn)”，说(shuō)明榴莲较软，比较熟；如果手感非(fēi)常坚(jiān)实，根(gēn)本就无法捏动，说明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状(zhuàng)：一般来说最好(hǎo)是挑尾部形(xíng)状是长尖(jiān)形(xíng)的，这样(yàng)的榴莲肉非常饱满，皮(pí)也(yě)比较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看(kàn)开裂的地方：如(rú)果(guǒ)榴莲熟了(le)的话，就会出现开裂(liè)，在(zài)选择的(de)时候需要(yào)注意，裂口(kǒu)也不能太大(dà)，开裂太大的话，很有可(kě)能果肉已(yǐ)经出(chū)现了变质的(de)现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发(fā)现(xiàn)有(yǒu)股酒精的味道(dào)，这个就最好不要(yào)购买(mǎi)，很有可能这个榴(liú)莲已经(jīng)出现变质(zhì)的情况(kuàng)；

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度好的(de)榴莲，才能又甜(tián)又糯；如果不小心买到(dào)不成熟的榴莲，它的果肉往往又硬又(yòu)涩，无法(fǎ)下(xià)口。

　　想(xiǎng)知道榴莲(lián)成熟度怎么样，通过一个”小(xiǎo)动作”就能知晓。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根相临(lín)的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用(yòng)力(lì)将它们向内捏(niē)拢，如果比较轻松就(jiù)能让它们彼此(cǐ)”靠(kào)近(jìn)”,就证明榴莲(lián)较软，成熟(shú)度也(yě)比较好；如果(guǒ)感觉手感非常坚实(shí)，根本就无(wú)法(fǎ)捏动，就证(zhèng)明(míng)榴(liú)莲比较生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识果实(shí)的(de)大小和(hé)外观颜(yán)色，也能识(shí)别榴莲是否成熟。

　　和(hé)挑西瓜的原理一样，一般来说，体型比较大(dà)的榴莲成熟度会好一些(xiē)。

　　从外壳的颜色来看(kàn)，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较多，则证(zhèng)明不够成(chéng)熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很(hěn)多人认为，自(zì)然开口的榴(liú)莲就是好榴莲，其(qí)实(shí)也不尽然。

　　如(rú)果喜(xǐ)欢使用这(zhè)种方法，则(zé)要注意辨识(shí)几种情况(kuàng)。

　　一般来说，已通过上面(miàn)”窍(qiào)门(mén)一”和”窍门(mén)二”两种方法检验(yàn)过(guò)的(de).榴莲，都会比较不错，不(bù)一(yī)定非(fēi)要(yào)开口(kǒu)不可。

　　 如(rú)果你要挑(tiāo)选外壳已经裂口的，那最(zuì)好选择裂口不要太大(dà)的，也就(jiù)是刚刚开(kāi)始裂口的，因为(wèi)如果果(guǒ)实早已裂口，那(nà)暴(bào)露在外的(de)果肉就容易受到污染，也容易变(biàn)质。

　　 如果挑(tiāo)选到(dào)比较成熟又刚刚开口的榴莲，那(nà)最好回到家后尽快享用，不(瑀瑀独行是什么意思？怎么读，瑀瑀独行啥意思bù)要再长时间(jiān)放置，否则容易变质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑榴莲(lián)的人，还有一个聪明的办法(fǎ)，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来(lái)的”小(xiǎo)山”,平缓而(ér)微隆的”小山”中，正(zhèng)是香(xiāng)甜芳香的果肉，”小山”越(yuè)多，当然就(jiù)是果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的(de)尖刺，也(yě)可以了解果肉的多少，如果狼(láng)牙棒上多为(wèi)平缓的、底面(miàn)较大的椎形尖刺，证明(míng)榴莲果(guǒ)肉(ròu)较多(duō)，成(chéng)熟度较好(hǎo)；反之(zhī)，如果尖刺(cì)多为又尖又(yòu)细的形状，就证明(míng)果(guǒ)实不太(tài)成(chéng)熟(shú)。

　　 看(kàn)外观时(shí)，还(hái)有一点需要注(zhù)意，就(jiù)是看看(kàn)榴莲的”尾巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗壮(zhuàng)而(ér)新鲜的”尾巴(bā)”,证明它(tā)营养(yǎng)充足，且(qiě)品质新鲜，是挑选榴莲的(de)又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地(dì)将双手的手(shǒu)指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处(chù)，把榴莲轻(qīng)轻地拿起来(lái)，拿(ná)稳后，用(yòng)手轻(qīng)轻摇晃(huǎng)榴莲，如果感到里面有(yǒu)轻轻的(de)碰撞的(de)感(gǎn)觉，或稍稍有声音，则证(zhèng)明(míng)果肉已成熟并脱离果壳，这(zhè)样的(de)榴莲，就是(shì)成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜3

　　 1、榴(liú)莲(lián)的(de)营养价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中(zhōng)含(hán)淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪(fáng)、维生素C以及钙(gài)、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的泰国，经(jīng)常用榴莲给病后患者、产后(hòu)的妇女补养(yǎng)身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮骨头汤(tāng)是很好(hǎo)的(de)滋(zī)补品，而果核(hé)和内(nèi)瓤(ráng)常(cháng)被用来炖(dùn)鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒(hán)，也可做妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍门(mén)

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它的(de)外观，黄色(sè)就是(shì)熟的(de)表现，青的还是(shì)生的(de)。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲(lián)的刺往内(nèi)挤(jǐ)一下，如(rú)果手感有弹性，两棵刺能(néng)往里靠的话，那(nà)榴莲也就差不多是熟(shú)的了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴莲的皮，有弹性(xìng)就说(shuō)明皮(pí)薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖，如(rú)果有(yǒu)细裂缝的最好，这是(shì)榴莲熟(shú)了的标(biāo)志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要(yào)圆，每一(yī)个(gè)鼓(gǔ)包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴(liú)莲嗅起来很香，（吃得来(lái)的是香，吃(chī)不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来(lái)有酒(jiǔ)的味道那就是熟过头了(le)，这种(zhǒng)不(bù)好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不(bù)完怎(zěn)么办(bàn)

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃不(bù)完，就要(yào)把榴(liú)莲妥善保存。

　　保存(cún)榴(liú)莲(lián)时，要去除外壳，将果肉(ròu)放到保鲜盒内，放置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理想的冷藏温度(dù)为12摄氏度左右，同时(shí)，最好能在3-5天(tiān)内将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了(le)放冰箱，还可以(yǐ)冰(bīng)在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜(xiān)的味道(dào)一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净(jìng)，用微(wēi)波(bō)炉叮(dīng)来吃，别有(yǒu)一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时候(hòu)吃就什(shén)么时(shí)候吃(chī)。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是(shì)自然裂(liè)开口(kǒu)的，这个时(shí)候(hòu)我(wǒ)们(men)顺着(zhe)裂开(kāi)的口子掰开(kāi)或者用刀切开(kāi)就能够(gòu)吃到(dào)榴莲的果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自(zì)然裂开口(kǒu)的(de)榴莲，都(dōu)是没有完全(quán)成熟的。

　　可以放几(jǐ)天等它自(zì)然(rán)开口，当然如果等不及品(pǐn)尝(cháng)，也可以切开榴莲(lián)皮。

　　（青色(sè)的榴莲(lián)都是成熟的(de)不好(hǎo)的，要(yào)是吃也要选择那些黄色区(qū)域比较大的(de)榴莲(lián)）首先是用刀(dāo)在榴莲(lián)的(de)尾端切(qiè)开一块儿，这个时候就(jiù)能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹(wén)路(lù)切(qiè)开一(yī)块儿，然后用手掰开(kāi)就可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰(bāi)的时候小心(xīn)榴莲的刺）

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