南瓜(guā)可以生吃吗

　　南瓜是(shì)可以生吃(chī)的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的胡萝(luó)卜(bo)素、维生素、矿物质、氨基酸及果胶(jiāo)等营(yíng)养物质，<外国保质期日期是什么顺序 mfd是生产日期吗/p>

　　生吃南(nán)瓜可(kě)以较好的(de)保存其营养(yǎng)价值，但(dàn)建议(yì)控制摄入量(liàng)，以(yǐ)免造成胃肠道不适(shì)，日常适量生吃(chī)南瓜，对于(yú)改善皮肤状态、缓解(jiě)便(biàn)秘发生等有一定(dìng)的(de)辅助(zhù)作用。

怎么挑个甜(tián)南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮(pí)颜色上来说，金(jīn)黄色的南瓜，颜色(sè)越深黄，条纹越(yuè)清楚粗重越成熟；棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好。

　　而若是买已切开的，则要挑果(guǒ)肉的橘(jú)黄颜色越鲜浓，胡萝卜素含量就越多(duō)。

　　2、闻(wén)：南瓜熟后有一(yī)种(zhǒng)清(qīng)香气味，而没有(yǒu)成熟的嫩瓜有(yǒu)一种(zhǒng)菜(cài)瓜的味道。

　　3、掂(diān)：相同大小的南瓜，挑选(xuǎn)的时候(hòu)，选(xuǎn)沉重的那一(yī)个。

　　较沉的(de)南瓜，成熟度更(gèng)好。

　　4、拍(pāi)：将南瓜托在手上，用(yòng)另(lìng)一只手去(qù)拍，如(rú)果声音发闷，感觉南瓜(guā)的内部结(jié)构非常(cháng)紧实，就证明南(nán)瓜(guā)的成熟(shú)度比较高。

南瓜怎(zěn)么挑选又糯又甜南瓜(guā)如何挑甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场上常卖的两个品种，一个是蜜(mì)本南瓜(guā)，要面甜的就要挑选颜(yán)色(sè)橙色的(de)，成熟(shú)的好，口感就好;还有一种京(jīng)绿栗南瓜(guā)，北京(jīng)的品种(zhǒng)，挑选要找(zhǎo)颜(yán)色深绿的、所以，什么(me)样(yàng)的南瓜又面又甜，首先看颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观察南(nán)瓜外形。

　　可(kě)以通过看南(nán)瓜的形状看出来，有(yǒu)的南瓜是圆的，带有条纹的(de)；有的是(shì)长的，带有斑纹线的。

　　不(bù)管(guǎn)什么形状的南瓜，在挑选的时候，要找形状完整的(de)，有凸起或斑点的不影响口感，这是南瓜(guā)抵制虫害，保护自己留下来(lái)的痕迹。

　　3、掐(qiā)一下南(nán)瓜的外皮。

　　购买时要找(zhǎo)老南瓜，用手掐(qiā)南(nán)瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如(rú)果一(yī)掐就破，那就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音(yīn)。

　　挑选南(nán)瓜时，可将南瓜托起，一只(zhǐ)手去轻轻(qīng)的拍打，辨别一(yī)下南瓜的声(shēng)音(yīn)，闷响(xiǎng)的就是老南瓜(guā)，反之，成熟(shú)度就没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜(guā)成(chéng)熟(shú)的好，口(kǒu)感就是又糯(nuò)又(yòu)甜，这个(gè)在切开南瓜的一瞬间(jiān)也能判断出来。

　　成熟(shú)好的(de)南瓜，瓜瓤比较坚硬(yìng)，颜色呈金(jīn)黄色，瓜(guā)籽粒饱满，这样(yàng)的南(nán)瓜吃起来既面又(yòu)糯还甜(tián)；瓜(guā)瓤颜色较浅的，成(chéng)熟度不(bù)够(gòu)，口感也要略差一些。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 外国保质期日期是什么顺序 mfd是生产日期吗