冬枣可以放(fàng)冰箱保存(cún)吗(ma)

　　冬枣是可以放冰箱保存的。

　　冬枣可(kě)以放在冰箱保存。 鲜枣保(bǎo)存(cún)一(yī)般都选的(de)是冷藏,

　　冷藏可以在一(yī)定程度上抑制细菌等微生物的滋(zī)生,建议冷藏之前(qián)先(xiān)把(bǎ)预储存的鲜(xiān)枣放在5-8℃的温度下预冷一两天。

冬枣怎么挑甜好吃又甜

　　1、看外观。

　　这个(gè)步骤主要是看冬枣(zǎo)表面的(de)颜色(sè)，冬枣不(bù)是全青的，也不是全红的(de)，有些人喜欢(huān)选(xuǎn)红色(sè)的冬枣，认为红(hóng)枣越红越甜，其实(shí)并非如此(cǐ)，冬枣是红绿相间的，而且绿与(yǔ)红之间没有完全(quán)的界(jiè)限，再加上(shàng)红枣的面积稍(shāo)大一点，可(kě)能2/3红色，1/3绿色，这(zhè)样(yàng)冬(dōng)枣才是最好吃的。

　　2、看一(yī)下它的(de)硬度。

　　冬枣非(fēi)常脆，含很多汁液，重量上比(bǐ)较压手(shǒu)，因此拿一颗冬枣在手(shǒu)上(shàng)去捏，如果能轻松(sōng)捏(niē)软，这样的冬枣(zǎo)基(jī)本(běn)上已经坏(huài)了，好的冬枣是非常硬的，捏不动的(de)。

　　冬枣是吃得新鲜、很脆、汁多(duō)才好吃的(de)。

　　3、提前品尝。

　　假如不确(què)定这冬(dōng)枣到底好(hǎo)不(bù)好吃(chī)，还(hái)可以(yǐ)提(tí)前去(qù)尝(cháng)一尝，很多摊位都同意(yì)去尝，如果不(bù)让尝的可(kě)以少(shǎo)买一点，先(xiān)尝一尝味道，如果吃起来外面是(shì)甜的，里面是不甜(tián)的(de)话，这样的冬枣就(jiù)是用糖水浸泡(pào)过(guò)的(de)，它的甜味渗透(tòu)不到最(zuì)里(lǐ)面，而(ér)冬枣自然(rán)成熟、香甜，吃一(yī)口，全身的果(guǒ)肉都甜(tián)极了。

　　4、看表皮褶皱。

　　自然生产的冬枣表面(miàn)是(shì)圆滑的，摸起来一(yī)点都不坑(kēng)坑洼洼，也不(bù)会有(yǒu)皱纹(wén)。

　　假如(rú)拿起(qǐ)一颗冬枣，它的表皮(pí)有(yǒu)很多皱褶(zhě)，这(zhè)样冬(dōng)枣就会变得不(bù)新鲜，会流失一些水(shuǐ)分(fēn)，所(suǒ)以吃起来(lái)味道会大打折(zhé)扣。

买冬枣时，怎样才能选到又脆(cuì)又甜的？

　　冬枣是(shì)在十月中(zhōng)旬左右上市的(de)，这个季节才是时令最新鲜的(de)冬枣，现在有很(hěn)多提前上市的，肯(kěn)定不(bù)是自然成熟的，所(suǒ)以建议大家不要(yào)去买，到了季(jì)节自然(rán)成(chéng)熟的(de)冬(dōng)枣才又(yòu)脆又甜，小孩特别(bié)喜欢。

　　不好吃的冬(dōng)枣虽然看上去(qù)也很新(xīn)鲜，但实(shí)际上口感(gǎn)会相差很多(duō)。

　　那(nà)么怎么样(yàng)才能够选到(dào)新鲜又好吃的冬枣呢？在这里就(jiù)详细告诉(sù)大家挑选的技巧，因为我之前(qián)的时候也特别不会挑，后来(lái)回(huí)老家的特意请教了枣农，问怎么(me)样(yàng)去挑选？学(xué)会了(le)之后，每(měi)次去买(mǎi)冬枣都(dōu)能(néng)够选到好吃新鲜又嘎(gā)嘣脆的了。

　　一(yī)，看外观。

　　这(zhè)一步主要(yào)是看冬(dōng)枣(zǎo)表(biǎo)面的颜色，冬枣并不是完全青色，也(yě)不是完全红色(sè)的，有的人(rén)喜欢选红(hóng)色(sè)的(de)冬(dōng)枣，以(yǐ)为越红了越甜，其实不是(shì)，冬枣是红(hóng)绿相间的，而且绿和红之(zhī)间没有完全的界(jiè)限，另外红色要比绿色稍微面积大一些(xiē)，大概2/3红色，1/3绿色，这样的(de)冬枣才是(shì)最好(hǎo)吃的(de)。

　　如果看上(shàng)去冬枣完全(quán)是红色，肯定是加过其他的催熟剂或者是被浸泡过，这样(yàng)的不(bù)要选择。

　　二，看一下它的硬度。

　　冬枣是非常(cháng)脆的，它含有汁液很多，重量上(shàng)就(jiù)比较压手，所(suǒ)以拿一(yī)颗冬(dōng)枣在手(shǒu)中去(qù)捏一下，如果能够轻松(sōng)捏(niē)软(ruǎn)，这样的冬枣(zǎo)基本上就已经坏(huài)了，好的冬枣是非(fēi)常硬，捏都捏不动的。

　　冬枣不像我(wǒ)们平(píng)时吃的干的大红(hóng)枣(zǎo)，大(dà)红枣会有褶皱，干(gàn)了也可以吃，果(guǒ)肉还(hái)是很香。

　　但冬枣就是吃新鲜(xiān)，非(fēi)常(cháng)脆，汁多的才好(hǎo)吃。

　　三，提前品尝。

　　如果不确定这个冬(dōng)枣到(dào)底好不好(hǎo)吃(chī)，还可(kě)以提(tí)前去(qù)尝一(yī)下，很多摊位都是同(tóng)意去尝的，如果不让尝的可(kě)以少买一点(diǎn)，先尝(cháng)一下口感，如果吃起来外(wài)面甜，越往里越不甜的话，这样的冬枣是(shì)用糖水(shuǐ)泡过的，它的甜味渗透不(bù)了最里(lǐ)面去，而自然成熟又甜又香的冬枣，吃一口之后，全(quán)身的(de)果(guǒ)肉都非常甜。

　　四，看表皮褶皱。

　　正常的冬枣表面是圆滚(gǔn)滚(gǔn)滑溜溜的，摸上去一点(diǎn)没有坑(kēng)坑洼(wā)洼的地方，也没有褶皱(zhòu)处。

　　如(rú)果拿一个冬(dōng)枣起(qǐ)来，它的表皮有很多折(zhé)皱，这样的(de)冬枣就不新(xīn)鲜了，会(huì)失去(qù)一部分水分，这样吃起来口(kǒu)感会(huì)大打折扣。

　　以上四点(diǎn)就(jiù)是(shì)在挑选冬(dōng)枣(zǎo)的时候要注(zhù)意到(dào)几点啦(la)，按(àn)照以上几个(gè)方法去选择，大概率都能够选到非常好吃(chī)的冬枣。

　　另外就(jiù)特朗普中文名字叫什么，特朗普英文全名叫什么是，一定要(yào)等(děng)到冬枣上市(shì)的时(shí)候(hòu)再买，十(shí)月中旬之后，千万不(bù)要早买，早买的冬枣(zǎo)是会被处(chù)理(lǐ)过。

　　虽然冬枣口感好，特(tè)别好吃(chī)，但是一(yī)定不要多吃，吃多了也(yě)会导致腹痛腹泻，不(bù)容(róng)易消化(huà)，所以不论吃什(shén)么好(hǎo)吃的(de)美食，一(yī)定要适量才行。

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