怎样样挑榴莲才甜呢？看形状，选(xuǎn)择“母榴莲(lián)”的(de)。关于怎样样挑榴莲才(cái)甜呢以及怎样(yàng)样挑(tiāo)榴莲(lián)才甜(tián)呢，怎(zěn)样样(yàng)挑(tiāo)榴(liú)莲(lián)才甜一(yī)点，怎样挑甜(tián)的榴莲，怎样挑的榴莲又好吃又甜，榴(liú)莲怎样选才甜等(děng)问题，农商网将为(wèi)你收拾以下的日(rì)子常识：

榴莲是热性仍(réng)是凉(liáng)性

　　榴莲(lián)是热性的。

　　榴莲归于性热的生果。榴莲自(zì)身归于热带生果(guǒ)，性(xìng)热(rè)味甘(gān)，且(qiě)糖(táng)分含(hán)量较(jiào)高，多吃简单上火(huǒ)。

　　榴(liú)莲的养分价值比较(jiào)高，榴莲中含有较为丰厚的膳食(shí)纤维、蛋(dàn)白质和维生素等，有(yǒu)必定的促进(jìn)胃(wèi)肠活动、缓解便秘的(de)效果，

　　其间(jiān)还含有较(jiào)为丰厚的(de)脂肪、多种矿物(wù)质等，具有(yǒu)弥补(bǔ)人体养分的效果。适量的食用榴莲(lián)还能(néng)够(gòu)影响(xiǎng)胃液和(hé)唾(tuò)液排泄，具有开胃、促进胃口的成效;还有必定的(de)散寒成效，能够在必(bì)定程(chéng)度上(shàng)缓(huǎn)解痛经等症状。

怎样样挑榴莲才(cái)甜呢

　　1、看形状，选择“母榴(liú)莲”。

　　一般在行的买家在购(gòu)买榴莲(lián)时(shí)会(huì)选(xuǎn)择“母榴(liú)莲”，其通体比较匀称、丰(fēng)满(mǎn)，乃至榴莲外表会呈现(xiàn)许多鼓包，并(bìng)且底部是平的(de)，这样的榴(liú)莲(lián)它外皮薄，果肉多，并且滋味甜美，这(zhè)是因为它外壳里(lǐ)边包裹(guǒ)着厚厚的果肉，果肉(ròu)紧(jǐn)紧与河北保定技校排名，保定技校前十名壳紧紧的贴(tiē)合，所以其(qí)外表看上去(qù)比较圆润。

　　而那些(xiē)形状较长、比较小的榴莲(lián)便是咱们所说的(de)“公榴莲”，其果肉较小，皮就会(huì)厚(hòu)一些，并且“公榴莲”的口感也不如(rú)“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴莲时，首先要调查榴莲外(wài)壳的色彩(cǎi)，假如是(shì)青色的话，阐明榴(liú)莲并没有熟透，假如(rú)榴莲的色彩(cǎi)呈黄褐(hè)色(sè)的话，代表熟过头(tóu)了(le)，这两种色(sè)彩的(de)榴(liú)莲都不要(yào)购买(mǎi)，因(yīn)为其口感都欠安。

　　榴莲(lián)壳色彩为黄中带青为佳，并且在榴(liú)莲底(dǐ)部有轻轻裂口的最好，可(kě)是也不要彻底裂开，悉数裂开不仅是熟过头口感欠(qiàn)好，并且果肉(ròu)很简单遭到污染。

　　也(yě)能够经过捏(niē)榴莲外壳(ké)上(shàng)的刺来判别榴莲的口(kǒu)感，假如捏榴莲外壳上相邻的两根(gēn)刺，能捏得动，代表其老练(liàn)度高，能够购买，假如刺又(yòu)尖又长(zhǎng)、还不简单捏得动，阐明榴莲的果肉少皮厚(hòu)，还有(yǒu)没(méi)熟透。

　　3、闻(wén)榴莲的滋味。

　　在购买榴(liú)莲时(shí)，拿(ná)起一(yī)个轻轻裂开的榴莲，细(xì)心闻一(yī)下，假(jiǎ)如(rú)闻到(dào)一丝生(shēng)味，代表此榴(liú)莲还没有熟透，假如闻(wén)着有酒味，阐(chǎn)明这(zhè)个(gè)榴莲老(lǎo)练过头了，此榴(liú)莲不(bù)光(guāng)滋(zī)味(wèi)欠好，在口感(gǎn)上还会稍微发(fā)苦。

　　闻到(河北保定技校排名，保定技校前十名dào)只要甜(tián)美味(wèi)的话，就(jiù)阐明这个榴莲(lián)的老(lǎo)练度(dù)是刚刚好，能够定心(xīn)购(gòu)买。

　　其(qí)实榴莲的口感和滋味仍是由(yóu)其种类决(jué)议的，像猫山王榴莲、苏丹王榴莲、金(jīn)凤(fèng)榴莲等都是榴莲(lián)中的尖端，而咱们(men)常吃(chī)的榴莲是泰国(guó)金枕头榴莲(lián)，它只能算是榴莲中入门等级，因为(wèi)其产(chǎn)量大、口感清淡、价(jià)格(gé)适中简单被(bèi)老百姓(xìng)承受。

怎样选择(zé)榴莲又香又甜

　　这样选择榴莲(lián)又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的(de)榴(liú)莲是有(yǒu)香味的(de)，一种浓郁又不腻(nì)的滋(zī)味，就好像是(shì)榴(liú)莲味的(de)牛奶(nǎi)，醇(chún)醇的感觉(jué)。

　　你也能(néng)够(gòu)依据的榴莲的气味判别(bié)它是不(bù)是熟了(le)、有没有坏。

　　因为不老(lǎo)练的榴莲是有(yǒu)一股青、涩的滋味(wèi)的，便是刚刚修剪过的(de)青草的(de)滋味，而坏了的榴莲(lián)呢(ne)，就会有很浓(nóng)的酒(jiǔ)精味。

　　2、看巨细(xì)色(sè)彩

　　经(jīng)过辨识果实的巨细(xì)和外观色彩，也能够辨识榴莲的老练度，就(jiù)像挑西瓜相同。

　　一般来(lái)说体(tǐ)型(xíng)比较大的榴莲(lián)老练度会(huì)好一(yī)些，从外(wài)壳(ké)色彩看，一般老练(liàn)的好(hǎo)榴莲(lián)呈较通透的黄色，假如青色(sè)比较多(duō)则证明不行老(lǎo)练(liàn)。

　　3、捏果刺

　　榴(liú)莲外表布满(mǎn)了密密的(de)尖刺，用(yòng)手捏住尖(jiān)刺(cì)的顶端，假(jiǎ)如稍用力就能够让(ràng)它们互相挨近(jìn)，阐明此榴莲(lián)较软，皮薄(báo)，老练度较好(hǎo)，假(jiǎ)如感(gǎn)觉(jué)手感十分坚(jiān)实，底子无法捏动，这样的(de)榴莲则较生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦官郑和率船队三(sān)下(xià)南洋，因为出海时刻太长，船员们思乡心切，乡(xiāng)愁浓郁，归心似箭(jiàn)。

　　有(yǒu)一天，郑和在岸(àn)上发现一种奇(qí)特果子，就带回(huí)几(jǐ)个同大(dà)伙(huǒ)一同(tóng)品味，许多(duō)船员(yuán)吃后对这(zhè)种生(shēng)果称赞不已，竟把(bǎ)思乡的(de)想法一(yī)时淡化了。

　　有人(rén)问(wèn)郑和(hé)，“这(zhè)种果子叫什么姓名(míng)？”，他随口答到：“流连”。

　　榴(liú)莲与流连同音，后来人们就将它称为“榴莲”。

　　东南(nán)亚的(de)华人吃(chī)了，对祖国大陆“流连（榴莲）忘返”，寄予(yǔ)一种思乡之情(qíng)。

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