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山芋(yù)可以减肥吗

　　山芋(yù)是可以(yǐ)减(jiǎn)肥的。

　　山(shān)芋适当摄入可以起到辅助减肥的效果，每(měi)100克熟山(shān)芋的热(rè)量仅为79千卡，而(ér)且山芋中富含植物纤维，

　　在增加饱腹感的同时也不用担心摄入过多热量，可(kě)以代替(tì)部分(fēn)主(zhǔ)食。而(ér)适当(dāng)摄入植物纤维，还可(kě)以起(qǐ)到一(yī)定(dìng)的润肠通便效果。

　　部(bù)分(fēn)研究表明植物(wù)纤(xiān)维因为难以被吸收，而与肠(cháng)道微(wēi)生物的接触时(shí)间(jiān)更长(zhǎng)。所以可以通过调节肠道微生物来帮(bāng)助代谢，减肥人群可以适(shì)当(dāng)吃山芋帮助减肥(féi)。

新鲜山芋如何(hé)保管存放时间长(zhǎng)

　　1、纸箱保存。

　　家里(lǐ)有(yǒu)纸(zhǐ)箱的，可以准备一(yī)个稍微大一点的(de)纸箱，在下面垫上旧报纸或者是不穿(chuān)的旧衣(yī)服，再把新鲜山芋放入纸箱内。

　　在每层(céng)新鲜山芋之间(jiān)都要垫(diàn)一(yī)层报纸或旧衣服(fú)，最后在上面盖一层(céng)报(bào)纸，把纸箱密封好。

　　放在家里干燥，通风的(de)环境中。

　　可以保存一年时间不坏，因为纸箱有透气防潮的作用，旧衣服(fú)或报纸有温室的效果和吸潮的功效(xiào)，用这个(gè)方法(fǎ)来(lái)保存(cún)新鲜山芋，不仅保(bǎo)存(cún)时间长，而且新鲜山芋越放(fàng)越甜，不会(huì)腐烂夜游鸟可以吃吗，夜游鸟吃了有什么好处(làn)发(fā)芽(yá)，也不会长硬(yìng)心。

　　2、塑料(liào)袋保存(cún)。

　　可(kě)以将(jiāng)新鲜山芋用卫生纸或(huò)者旧(jiù)报纸包(bāo)裹起来(lái)。

　　然后(hòu)都放进塑料袋(dài)中扎(zhā)紧袋口(kǒu)。

　　同样是(shì)放(fàng)在干燥(zào)通风的地方，这样也可以保存很长(zhǎng)时(shí)间(jiān)不坏。

　　纸张可以(yǐ)控水锁水，能够防止外(wài)界水分影响新鲜山芋，也能够保留住新(xīn)鲜山(shān)芋原有水(shuǐ)分(fēn)，保持新鲜度。

　　3、冰箱(xiāng)保(bǎo)存(cún)。

　　如果(guǒ)新鲜山芋的量比较少，也(yě)可以放在冰箱保鲜层进行保存，保存(cún)之前首先将新鲜山芋用(yòng)保鲜膜包裹起来，再放入冰(bīng)箱保鲜层。

　　这样可以保存(cún)一(yī)年都会(huì)很新鲜，保鲜膜(mó)可以锁住(zhù)新鲜山芋原有水分(fēn)，让新鲜山(shān)芋一(yī)直(zhí)处在(zài)新鲜的状态(tài)下。

新(xīn)鲜(xiān)山芋(yù)怎样(yàng)保存(cún)

　　很多人(rén)特别的喜欢吃芋头，所以说一(yī)次性会买很多芋头回来，这样自己一天肯(kěn)定是吃(chī)不(bù)完的，想要(yào)将芋头保存下来，但是害怕保存不好，担心这个芋头坏掉(diào)了(le)不能吃，所以说很多人常常为这个事情担忧，也(yě)担心自己(jǐ)不能吃到新鲜的芋(yù)头，芋(yù)头还是吃新鲜的(de)比(bǐ)较好(hǎo)，芋头保存不好很容易(yì)坏掉的，也很(hěn)容易发芽，那么芋(yù)头怎么(me)存放好呢?

　　芋头贮藏(cáng)的最(zuì)佳温(wēn)度为10℃～l5℃。

　　在(zài)0℃以(yǐ)下或25℃以上时会受(shòu)到(dào)伤害，低于0℃会受冻，因冻伤造成腐(fǔ)烂;在7℃以下会发生冷窖，表皮易被微生物侵染而腐烂(làn);高(gāo)于25℃也(yě)会引起腐烂(làn)、脱水。

　　贮(zhù)藏(cáng)芋头(tóu)有宜湿(shī)不宜干之(zhī)说，过(guò)干也会(huì)导致腐烂，贮(zhù)藏(cáng)要(yào)求(qiú)的适(shì)宜相(xiāng)对湿度为(wèi)85%。

　　因此，鲜芋头(tóu)购(gòu)买之后尽快食用，并且一定不能放入冰箱(xiāng)，当(dāng)气温低(dī)于7℃度时，应(yīng)存放于室内较温暖、通(tōng)风处保存。

　　若需(xū)保存较长时间，可采用通风库(kù)贮藏法：

　　1.将芋头用纸(zhǐ)箱或打(dǎ)孔聚乙烯薄膜袋分(fēn)装成20～30千克一箱(xiāng)或一袋。

　　2.放于温度为10～15℃、相(xiāng)对(duì)湿(shī)度(dù)为85%～90%、通风(fēng)良好的(de)贮藏库贮存，可长达5～6个月(yuè)。

　　3.但需要注(zhù)意的是(shì)，在贮藏初期，由于外界气温高，芋头呼吸旺盛，要注意通风散(s夜游鸟可以吃吗，夜游鸟吃了有什么好处àn)热。

　　控制堆内温(wēn)度不得超过15℃。

　　如果自己一(yī)次性买回来太多的芋头不(bù)知道怎么(me)保存好(hǎo)的话(huà)，那么不妨(fáng)试试上面我们介绍的这些(xiē)保存芋头的方法，如果不是很多，那么最(zuì)好是放在冰箱里面保存(cún)下来，但是一定不能削皮(pí)，这样带皮的保存(cún)时(shí)间才能更长久，如果没有冰箱，那么自(zì)己一定要把(bǎ)芋头放在通风的地(dì)方。

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