距离(lí)苏丹爆发武装(zhuāng)冲(chōng)突(tū)已有月(yuè)余(yú)。据路(lù)透社(shè)报道，苏(sū)丹武装冲突不(bù)仅(jǐn)造成(chéng)了人(rén)道(dào)主(zhǔ)义危机，也意外地让全球碳(tàn)酸饮料(liào)制造商感到焦虑。

　　苏丹(dān)盛产的阿拉伯胶，是(shì)制造碳酸饮料的关键材料。

　　据悉，苏丹(dān)的(de)阿(ā)拉伯胶产量约占全球的70％，如果阿拉(lā)伯胶出口中(zhōng)断，包(bāo)括可(kě)乐、雪碧、芬(fēn)达等(děng)在内的碳(tàn)酸饮料将面临(lín)断供风险。

　　据(jù)红星(xīng)新(xīn)闻(wén)5月24日(rì)报(bào)道，因原材(cái)料(liào)问题供(gōng)应不稳(wěn)定，可(kě)口可乐系列产品在北京市场(chǎng)的友(yǒu)宝无人(rén)零(líng)售(shòu)渠(qú)道(dào)已断(duàn)货一段时间。

　　另有多家媒体(tǐ)报道，成都、北京等地可(kě)口可乐相(xiāng)关产(chǎn)品出现涨(zhǎng)价(jià)的情(qíng)况，涉(shè)及(jí)多个渠道，有四川的采购商表示，可口可乐工(gōng)厂(chǎng)在上个月涨价(jià)，24瓶的300ml可口(kǒu)可乐(lè)拿货价(jià)上涨4元。

　　重要原料恐断供

　　近日，“可口可乐涨价”“可口(kǒu)可乐(lè)告(gào)别3.5元(yuán)时代”等消息在(zài)网络上(shàng)快速传播(bō)，并引起(qǐ)不少(shǎo)讨论。

　　而在(zài)这(zhè)一波涨价疑云的背后(hòu)，是全球(qiú)主要碳酸饮(yǐn)料(liào)生产商可能在几个月内就会面临阿拉伯(bó)胶断(duàn)供(gōng)的(de)风险。

　　据了解，阿(ā)拉伯胶(jiāo)在食(shí)品工业(yè)中主要作为稳(wěn)定剂使用，它(tā)可以使食用香(xiāng)精、食用色素、蔗糖(táng)等配料(liào)“和(hé)谐(xié)共(gòng)处”，也可以(yǐ)让(ràng)汽水(shuǐ)中(zhōng)的二氧化碳更稳定地存在于液体之中。

　　据(jù)路透社报道，阿(ā)拉伯(bó)胶全球年(nián)产(chǎn)量(liàng)约12万吨，价值11亿美(měi)元，它(tā)们大部分产自于横贯非洲的“树胶(jiāo)带”，主要(yào)产国(guó)包(bāo)括埃(āi)塞俄比亚、乍得(dé)、厄(è)立特里亚(yà)等(děng)，其中，苏丹的阿拉(lā)伯(bó)胶(jiāo)品质较好，约占全球出口总额的70％。

　　尽管食品工业界已经出现了明胶、卡拉(lā)胶等其他(tā)添加剂(jì)，但对(duì)于可口可乐、百事这样体量的公司，更换(huàn)添加剂意味(wèi)着(zhe)配方和(hé)生产线的(de)大(dà)幅调整。

　　改造生产线产(chǎn)生(shēng)的巨额(é)花费还(hái)是(shì)其次(cì)，配方的更改可能(néng)带来的口感变化才让巨(jù)头头疼。网(wǎng)络上关于(yú)哪个品牌可乐更好喝(hē)的(de)提(tí)问常常会引来“红(hóng)蓝党”的激情对局，对(duì)于汽(qì)水(shuǐ)爱(ài)好(hǎo)者来说，有没有“那味儿(ér)”才是选(xuǎn)购产品(pǐn)的关(guān)键(jiàn)因素。

　　另据英国超(chāo)市(shì)连锁巨头Aldi透露，虽然很(hěn)多(duō)产品在配(pèi)料表中并未明确标明(míng)，但实(shí)际上都(dōu)使用(y初一地理口诀顺口溜，怎样分东西半球最简单的方法òng)了(le)阿拉伯胶(jiāo)。除了可乐之外，雀巢(cháo)、联合利华、M&；M、高露洁等品牌的产品中也要添加阿拉(lā)伯胶(jiāo)。

　　出口商和行业消息人(rén)士表示，由于担(dān)心苏丹战火持续带来的风(fēng)险(xiǎn)，如可口可乐、百(bǎi)事(shì)可乐这样依赖(lài)阿(ā)拉伯(bó)胶(jiāo)的(de)公司，长期以(yǐ)来一(yī)直(zhí)在储存阿拉伯胶，有些公司会保(bǎo)持三至六个月的存储量，以免出现(xiàn)供应短(duǎn)缺。但全(quán)球碳酸(suān)饮料(liào)的消(xiāo)耗庞大(dà)，一(yī)旦库存耗(hào)尽，可能(néng)将冲击全(quán)球(qiú)的碳酸饮料生(shēng)产线。

　　冲突(tū)影响出口

　　阿拉伯胶对全球食品饮料、药品及日化行业来说至关重要(yào)，即便在早年美国对苏丹实施经济(jì)制裁时期(qī)，该类目也始终被排除(chú)在外。

　　美(měi)国财(cái)经媒(méi)体指出，由于国际“中间商”普遍还有阿拉伯胶囤(dùn)货，终(zhōng)端厂商还(hái)不至于立马库存告罄(qìng)。但如果苏丹国(guó)内局势(shì)不能很快(kuài)稳(wěn)定(dìng)下来的(de)话，阿(ā)拉伯(bó)胶(jiāo)的(de)价格可能会急速上涨，成本压力(lì)也会从原料(liào)上游(yóu)传导到(dào)消费品价格上。

　　过(guò)往消(xiāo)息显示，苏丹以往的冲(chōng)突多集中在达(dá)尔富尔(ěr)（Darfur）这些边远地区(qū)（编者注：该地区位(wèi)于(yú)苏丹西部(bù)，与中非、乍(zhà)得、南苏丹接壤，为冲突(tū)多发地带(dài)），此次(cì)冲(chōng)突爆发地则在(zài)首都(dōu)喀土穆（Khartoum）及周边地区(qū)。据悉，苏(sū)丹大部分存储阿拉伯胶的设施位于(yú)喀(kā)土穆和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线(xiàn)路经(jīng)过冲突爆发地区，产自(zì)北(běi)科尔多(duō)凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗(luó)州达马津（Damazine）的(de)阿拉伯胶也(yě)无法运(yùn)往喀土穆和红海(hǎi)沿岸的苏(sū)丹港出口。苏丹(dān)航运商会秘书(shū)长(zhǎng)阿瓦德·穆(mù)萨(sà)（Awad Musa）称，苏丹港主(zhǔ)要出口中心(xīn)的阿(ā)拉伯树(shù)胶储(chǔ)存设施都是空的。

　　向德(dé)国(guó)出口阿拉伯胶的Quality House公司董事(shì)长Ibrahim Abubaker表示，库(kù)存产品要么被卡在仓库(kù)里，要么被(bèi)卡在生(shēng)产地。“由(yóu)于苏丹军队和准军事组(zǔ)织快速支(zhī)援部队之间的冲突，超过5万吨（树胶），约占苏丹年产量的(de)一半(bàn)，无(wú)法出口”。

　　“阿拉伯胶的国际价格将(jiāng)相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉(lā)伯新闻》报道，自冲突开始以来，达(dá)尔富尔和科尔多(duō)凡经(jīng)喀土穆的出口，特别是阿拉伯(bó)胶的出口受(shòu)到严重(zhòng)影(yǐng)响。估(gū)计有5万苏丹人(rén)（约(yuē)占该国人口的11％）直(zhí)接或间(jiān)接(jiē)依(yī)赖生产这种宝贵资源所产(chǎn)生的收入。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层面，如果(guǒ)苏丹正在进行的战争不(bù)迅速停(tíng)止，它(tā)将严重影响那些收集阿拉伯树胶的人的收入和苏丹的总体收入(rù)。”

　　多因素(sù)促涨价

　　尽管(guǎn)尚未有官方调价信息披(pī)露，但距离两大可乐公(gōng)司上一轮调价的时间并不算遥远(yuǎn)。

　　2021年11月，可口可乐(lè)官宣(xuān)调价(jià)，包括可口可乐、雪碧、芬达在(zài)内(nèi)的(de)多款产品(pǐn)零(líng)售价上调，其中经典(diǎn)500ml瓶装(zhuāng)可乐(lè)，从3元上涨到(dào)3.5元；去年(nián)3月底(dǐ)，百事可(kě)乐官(guān)方发布调价(jià)告(gào)知函，从2022年4月1日起，500ml瓶(píng)装百事(shì)可(kě)乐（原(yuán)味/无(wú)糖）、美年达及七(qī)喜均(jūn)涨价至3.5元/瓶，和可口可乐保持价格一致。两大巨头(tóu)公司给出的理由皆是(shì)“应对成本(běn)增(zēng)加”。

　　实际上，阿拉伯胶并(bìng)非(fēi)可乐等(děng)碳酸饮料的唯一原(yuán)材(cái)料，水(shuǐ)、白砂糖、咖(kā)啡因等(děng)添加剂(jì)的使用给可乐带来了(le)不(bù)同的风(fēng)味，也(yě)在影响(xiǎng)着其成(chéng)本价格(gé)。

　　受印度等产糖国因干旱下调(di初一地理口诀顺口溜，怎样分东西半球最简单的方法ào)产量预测或实(shí)际产量不(bù)及预期(qī)，巴(bā)西甘蔗作物收获(huò)进(jìn)度缓慢，国际原油价(jià)格上涨(zhǎng)导致(zhì)甘蔗制乙醇的需求增加等因素叠(dié)加影(yǐng)响，近期白糖的价格呈现(xiàn)持续快速(sù)上(shàng)涨趋(qū)势。据(jù)联合国粮农组(zǔ)织5月5日发布的数据，粮(liáng)农(nóng)组织食(shí)糖价(jià)格(gé)指数4月平均为149.4点，环比上(shàng)涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连续第三个(gè)月上行，创2011年10月以来(lái)新高。

　　也有业(yè)内人士表(biǎo)示，相比单一原(yuán)材料涨价(jià)，通胀背景下各(gè)个供应链环节(jié)的成本高涨，也会引发可乐的实际价(jià)格上涨。

　　4月24日，可口可乐发布了(le)2023年第(dì)一季度财(cái)报。其中(zhōng)提到，第一季度全球价格平均上涨了10％，欧洲价格上涨了20％以上。可口可(kě)乐公司称，通货膨胀导(dǎo)致了运输和(hé)原材料成本的增(zēng)加。

　　不过，可口可(kě)乐(lè)总裁兼(jiān)首席财务官约(yuē)翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀在一(yī)些领域的(de)缓解，如石油现(xiàn)货价格和(hé)运费，公司(sī)预计(jì)价格上(shàng)涨将放缓。“今(jīn)年下半(bàn)年，我们的(de)预期是大多数市场(chǎng)的通胀将放(fàng)缓，与过(guò)去12至18个月相比，这(zhè)将(jiāng)导(dǎo)致一个(gè)‘更正(zhèng)常’的定价周期”。

　　此外(wài)，包括百事可乐(lè)、联(lián)合利华等在内的食品、日化公司最(zuì)近几个季(jì)度也都提高了价格，以应对成本上升(shēng)。

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