辣椒怎么风干保(bǎo)存？清洗辣椒，然后(hòu)把它烘干的。

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辣椒是(shì)酸性还是碱性

　　辣(là)椒是(shì)碱性(xìng)的。

　　辣(là)椒(jiāo)测试偏碱性(xìng)。辣椒(jiāo)是热碱性食物(wù)。对于老(lǎo)人来(lái)说(shuō)，最好不(bù)要多吃。重(zhòng)点是孕妇，

　　辣椒属于(yú)热性(xìng)食物，孕妇(fù)不能多(duō)食(shí)用，以(yǐ)免导致便秘。辣椒的优点，可降(jiàng)低人身体中的酸含量(liàng)。

　　辣椒可以开胃(wèi)，帮助增(zēng)加食欲。碱(jiǎn)性(xìng)食物包括水(shuǐ)果、蔬菜、豆类、豆制品、坚果(guǒ)类、谷物类、蛋、饮料等(děng)。

辣(là)椒(jiāo)怎么风干保(bǎo)存

　　1、清洗辣椒，然后把它烘干。

　　用(yòng)冷自来(lái)水冲洗辣椒，仔细洗去污垢和(hé)其它碎屑(xiè)。

　　挑出被压坏或烂(làn)掉(diào)的辣(là)椒，它(tā)们无法(fǎ)长(zhǎng)时间存放。

　　用纸(zhǐ)巾把辣椒拍干，才继续(xù)下一个步骤。

　　 处理(lǐ)辣椒时(shí)，你可以戴上手套保护(hù)双手。

　　辣(là)椒含有辣椒素，沾在皮肤上会产(chǎn)生(shēng)灼痛感。

　　处(chù)理(lǐ)辣椒后，特别注意不要(yào)用手触(chù)碰眼睛(jīng)或(huò)鼻子。

　　2、把辣椒铺排在铁架(jià)上。

　　你可以用凉架(jià)，或(huò)其它(tā)底部(bù)通风的(de)架子(zi)。

　　尽量不要用(yòng)底部坚固的(de)烤盘或托盘，因(yīn)为它们(men)不通风，辣(là)椒比(bǐ)较(jiào)难均匀地风干。

匚字旁的字有哪些，区字旁的字　　把(bǎ)铁架放在(zài)照到阳光、通风良好的房间。

　　厨房窗(chuāng)台是个不匚字旁的字有哪些，区字旁的字错的地点。

　　让(ràng)它(tā)们晾3天或更久，然(rán)后存放(fàng)在(zài)密封的盒子里。

　　3、尝试用线把辣椒穿成串，然后(hòu)挂起来。

　　这个(gè)方法简单，而且具装(zhuāng)饰性(xìng)。

　　辣(là)椒变干后，你可以(yǐ)继续挂着它们，或是收起来，供日后使(shǐ)用。

　　做法如下：把一根粗长(zhǎng)线或钓鱼线穿进(jìn)针眼。

　　用针插入辣椒蒂下(xià)方的位置，穿过辣椒(jiāo)，一直(zhí)重(zhòng)复(fù)这个步骤，直到将所有辣椒串好。

　　把它们(men)挂在屋里(lǐ)通风良好、照到阳光的地方。

　　等(děng)待(dài)3周到1个(gè)月，辣椒(jiāo)变干后就能使用。

　　4、用烤炉快(kuài)速烘干辣椒。

　　如果(guǒ)你赶时间，不想等(děng)待(dài)辣椒自然(rán)风干，不妨(fáng)使用这个方法。

　　比起完整地保(bǎo)存辣椒，把辣(là)椒(jiāo)切片能让(ràng)它们更快、更(gèng)均匀地变干。

　　遵循以下简单步骤：将(jiāng)干(gàn)净(jìng)的辣椒(jiāo)对半(bàn)匚字旁的字有哪些，区字旁的字直切(qiè)。

　　把它们铺(pù)排在烤(kǎo)盘(pán)上(shàng)，辣(là)椒籽朝上。

　　用50摄氏度（125华氏度(dù)）或最低温烘(hōng)烤数(shù)小时。

　　你(nǐ)也(yě)可以用(yòng)食物(wù)脱水机，让辣椒迅速脱(tuō)水(shuǐ)。

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