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刀(dāo)鱼是海鱼还(hái)是(shì)淡水鱼(yú)

　　刀鱼是淡(dàn)水鱼的。

　　刀(dāo)鱼是(shì)淡水鱼(yú)，因为(wèi)主(zhǔ)要分布在(zài)长江、钱(qián)塘江、黄河等淡(dàn)水地(dì)区，所以属于淡水(shuǐ)鱼。

　　虽然它(tā)们是淡水(shuǐ)鱼，但它们可以在(zài)海水中(zhōng)生长。 由于刀鱼有洄游习性(xìng)，它们不仅能适(shì)应(yīng)淡水环境，还能在海水中正常生(shēng)长。

　　当刀鱼繁殖时，它会(huì)进入淡水。 繁(fán)殖成(chéng)功后(hòu)，它们会将小鱼带(dài)入海水中生长。 因此，很(hěn)多刀鱼生活在淡水和(hé)海水的交界处(chù)，比(bǐ)如(rú)我国(guó)的(de)渤海、黄海和(hé)东海都有它(tā)们的(de)身影(yǐng)。

刀鱼的特点有哪些呢

　　刀鱼是体型(xíng)最大和游泳速度最快的(de)鱼(yú)种之一。

　　刀(dāo)鱼(yú)颚尖，稍稍有些粗，占体长的三(sān)分之(zhī)二。

　　成鱼(yú)体长可(kě)达米，体重约500公斤。

　　刀鱼尾部(bù)有个(gè)大(dà)的半(bàn)月形鳍(qí)，鱼(yú)体表面光滑，没有鳞片。

　　刀鱼生(shēng)活在(zài)热带(dài)和温(wēn)带(dài)水(shuǐ)域，但夏季有时可(kě)游到巴伦(lún)支海。

　　刀鱼体侧扁而长，前(qián)部高，向后(hòu)渐低；背缘平直(zhí)，腹(fù)缘有锯齿(chǐ)状(zhuàng)棱鳞。

　　头短小，侧扁而尖(jiān)。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小，近于(yú)吻端。

　　眼(yǎn)间(jiān)隔圆凸。

　　鼻孔(kǒng)每侧2个，距眼前缘较距吻(wěn)端(duān)为(wèi)近。

　　口大(dà)，下(xià)位(wèi)。

　　口裂斜行(xíng)。

　　幼鱼时(shí)上颌骨短，向(xiàng)后伸到鳃盖附近；24V电瓶多少瓦 24v电瓶怎么充电成鱼时上颌(hé)骨(gǔ)向后伸达胸(xiōng)鳍(qí)基(jī)底，上颌(hé)骨下24V电瓶多少瓦 24v电瓶怎么充电缘有小锯齿。

　　刀(dāo)鱼上溯期(qī)间不摄食，入(rù)东平湖后，又(yòu)重新(xīn)摄食。

　　至6月(yuè)初（芒种前后）产(chǎn)卵，产卵后部分亲鱼顺(shùn)流而(ér)下，陆(lù)续(xù)回海，一部分(fēn)继续在湖区摄食(shí)一段(duàn)时(shí)间之后(hòu)再降(jiàng)河入海。

　　长(zhǎng)江(jiāng)刀鱼含有丰富的蛋白(bái)质、脂肪，肌肉氨基酸组成基本符合FAO/WHO的评价标准(zhǔn)；尤其(qí)是脂肪显(xiǎn)著高于一(yī)般名特优鱼类(lèi)，脂肪酸以不饱和(hé)脂肪酸为主；在肌肉(ròu)游(yóu)离氨基酸(suān)中(zhōng)，含(hán)有丰富的鲜味氨(ān)基酸，尤其含有高比例的活性(xìng)氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼是人类的(de)一(yī)种(zhǒng)营(yíng)养均衡、味道鲜美、对人体(tǐ)健(jiàn)康有益的动物蛋白(bái)。

刀鱼(yú)的形态特征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银光闪(shǎn)烁，一般(bān)长约(yuē)30厘米(mǐ)左右，雌大雄小(xiǎo)，体形狭长扁平似刀(dāo)。

　　据《辞海》记(jì)载：“春夏(xià)集群溯河，分别到河流上游或(huò)在河口(kǒu)产卵(luǎn)，形成渔汛(xùn)，产卵后又返归海中。

　　”长江(jiāng)下(xià)游从南京到南通的水(shu24V电瓶多少瓦 24v电瓶怎么充电ǐ)道，通常是刀鱼鱼群出入的最佳地(dì)段。

　　江阴地处长江(jiāng)河(hé)口入海处的南(nán)岸(àn)，是鱼群回游(yóu)的“黄金(jīn)水道”，拥有的河(hé)岸线长途上百(bǎi)里(lǐ)，又有相当规(guī)模的捕捞能力(lì)，所以，每年上(shàng)市的(de)刀鱼，其产量在长江下游(yóu)各县市中雄(xióng)居榜首。

　　往往春节一过(guò)，渔船竞发，渔人的兜篓里就银白一片。

　　旺季来临时，大街小(xiǎo)巷，只(zhǐ)要(yào)叫卖的人(rén)一招引，围(wéi)者(zhě)如堵，争相选(xuǎn)购，称秤的、收钱(qián)的就会(huì)忙得不亦乐乎。

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