土番鸭(yā)和(hé)正番(fān)鸭的(de)区(qū)别？土番鸭和正(zhèng)番鸭从品种上(shàng)来讲，它们就是(shì)不同的，土番鸭一般是正公番鸭和普(pǔ)通的鸭子杂(zá)交而成的，正番鸭也就是正宗纯种(zhǒng)的番(fān)鸭的(de)。

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土番鸭是凉性吗

　　是的，土番鸭是凉性的。

　　番鸭是凉(liáng)性(xìng)的。番鸭这种食(shí)材(cái)味甘性凉，比较(jiào)适合夏天(tiān)食用，

　　最(zuì)近气(qì)温(wēn)很(hěn)高，燥(zào)热烦闷，家人一(yī)致(zhì)点名要(yào)番鸭吃，做鸭菜，咖啡必须放一种东西，

　　那就是啤酒(jiǔ)，它可以提鲜(xiān)去腥，使(shǐ)滋补的鸭肉滋味(wèi)更醇(chún)厚(hòu)，鸭肉(ròu)入(rù)口(kǒu)鲜香，带着一股淡淡的(de)啤酒香。

土(tǔ)番(fān)鸭和正(zhèng)番鸭的区(qū)别(bié)

　　1、土番鸭和正(zhèng)番鸭从品种上来讲，它们(men)就是不(bù)同的，土番鸭(yā)一(yī)般是正公番鸭(yā)和(hé)普通的(de)鸭子杂交而成(chéng)的，正番鸭也(yě)就(jiù)是正宗纯种的番鸭。

　　2、从外形(xíng)上来讲也(yě)不同，正番鸭(yā)的嘴巴(bā)是红色的，头部(bù)还有十(shí)分明显的小肉瘤，而土番鸭的嘴巴则是其他(tā)颜色(sè)的，有时候嘴巴(bā)会是黑色带有些(xiē)红(hóng)色，这也是明(míng)显的区别。

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