大闸蟹吃(chī)公的好还是母的好(hǎo)，大闸蟹公的(de)好还是母蟹好不(bù)管是哪种螃(páng)蟹(xiè)它都(dōu)是会有公母区分(fēn)的，那么(me)大(dà)闸蟹是买公的(de)比较好吃还是母的好吃一(yī)些？在吃大闸蟹的时(shí)候要注意(yì)有什么地方是(shì)不能吃要(yào)扔(rēng)掉的呢？的。

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大闸蟹吃公(gōng)的好还是(shì)母的好，大闸蟹公的好还是(shì)母蟹好

大闸蟹(xiè)吃(chī)公的好还是母的(de)好

　　大(dà)闸蟹公的还(hái)是母(mǔ)的好吃都可以，主(zhǔ)要根据自(zì)身喜好进(jìn)行选择。

　　大闸(zhá)蟹(xiè)母蟹和公蟹两者(zhě)口(kǒu)感都(dōu)是很好(hǎo)的，主要是母(mǔ)蟹有蟹黄，而公蟹有蟹膏，生(shēng)活中可以根据自(zì)身喜(xǐ)好哥呀是什么鱼怎么叫 戈雅鱼是淡水鱼吗进(jìn)行选择，觉得蟹黄好吃(chī)的(de)，那(nà)么可(kě)以选择吃母(mǔ)蟹，觉得蟹(xiè)膏好(hǎo)吃的，那么(me)可以选择公蟹。

大闸蟹什么地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹(xiè)腮不能吃

　　蟹腮是(shì)大闸蟹的主要呼吸器(qì)官，里面存在着很多脏(zàng)东(dōng)西，蟹腮长的像眉(méi)毛一样属(shǔ)于(yú)条状而且还是(shì)白色，千万(wàn)别把它当(dāng)做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能(néng)吃

　　大闸蟹的(de)蟹(xiè)肠一般分布在蟹黄和蟹肉之间，中(zhōng)间有一根黑色(sè)的东西就是(shì)蟹肠(cháng)，里面都是排泄物，是不(bù)能吃(chī)的。

　　3.大闸(zhá)蟹蟹胃不能吃

　　大闸蟹蟹胃(wèi)在揭开蟹盖(gài)的时候，蟹黄里有一个长的似三(sān)角形的东西就是蟹胃，这里面也是蟹的排泄物(wù)，有很(hěn)多脏东西，不(bù)能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打开(kāi)大闸蟹蟹壳后可以看到一层黑色东(dōng)西，蟹心就在黑色(sè)东西(xī)上面，是一个六角形的(de)白色(sè)片(piàn)装，是最寒(hán)的东西一般情况不要去吃(chī)，会(huì)对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿(tuǐ)上的毛不能吃

　　有的大闸蟹(xiè)腿上会长有(yǒu)毛，但是(shì)不小心会吃进嘴里面，这个是千万不能(néng)吃的，因为(wèi)含有很多(duō)细菌。

大闸蟹可以做香辣蟹吗

　　能(néng)做。

　　 虽说一(yī)般香辣蟹是用海蟹做的,但用河蟹(xiè),如(rú)大闸蟹味(wèi)道一样(yàng)很(hěn)棒。

　　而且,河蟹的肉更清甜鲜美,蟹肉也更多一些,不像(xiàng)海蟹吃(chī)进嘴(zuǐ)里除了两个(gè)夹子肉多(duō)点,基本(běn)都是壳。

　　还有,大闸蟹相比普通河蟹(xiè),大闸(zhá)蟹也更好吃些。

大(dà)闸蟹会上火(huǒ)吗

　　吃大(dà)闸蟹是不会上火的,大(dà)闸蟹(xiè)属于寒性(xìng)的食物,可以清热解毒(dú),滋补肝(gān)肾(shèn),强筋健(jiàn)骨。

　　大闸蟹含(hán)有丰(fēng)富的蛋白质及(jí)微量元素,对身体有很好的滋补作用。

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