关于肠粉用什么(me)粉(fěn)做(zuò)最好,肠粉一般(bān)用什(shén)么粉做的,做肠粉用什么粉的最新生活经验(yàn)内容如下：

　　肠(cháng)粉用什么粉(fěn)做最好布拉肠(cháng)粉：用的(de)水磨粘米粉为(wèi)主要原料，再(zài)添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用(yòng)的水磨(mó)粘米粉为主要原(yuán)料，再添(tiān)加小麦淀粉、各种类型的(de)生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉(fěn)、土豆淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉等)。布拉肠粉(fěn)可以(yǐ)添加(jiā)各(gè)种(zhǒng)馅料(liào)，比如香菇(gū)、瘦(shòu)肉(ròu)、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的米浆，这类肠(cháng)粉一般不(bù)会添加馅料，是搭配各种不同的酱(jiàng)油来食用(yòng)的。

　　3、传统的肠(cháng)粉：用(yòng)陈年的(de)米研(yán)磨成(chéng)米(mǐ)浆，再加上澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比例混合制成(chéng)，这(zhè)种制作(zuò)方式比较复杂，但口感很(hěn)不错(cuò)。

　　4、澄粉(fěn)：是把小麦面粉加(jiā)水揉成团，然后(hòu)在水(shuǐ)里面揉搓，揉(róu)搓出来的(de)淀(diàn)粉会(huì)留在水(shuǐ)里，然后(hòu)沉(chén)淀过滤之(zhī)后(hòu)，脱水干燥制(zhì)成(chéng)的，这种粉(fěn)又叫小麦淀粉。

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　　肠粉(fěn)用什(shén)么粉做(zuò)最好(hǎo)布拉肠粉：用(yòng)的(de)水磨粘米粉为主要原料(liào)，再添(tiān)加小麦淀(diàn)粉、各(gè)种类型的生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉(fěn)、木(mù)薯淀粉、玉米淀粉(fěn)等(děng))。

　　1、布拉肠粉(fěn)：用(yòng)的水磨粘米粉为主(zhǔ)要(yào)原料，再添(tiān)加小(xiǎo)麦淀(diàn)粉、各(gè)种类型的(de)生粉(有红(hóng)薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉(fěn)、绿(lǜ)豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠(cháng)粉可以添加(jiā)各种馅(xiàn)料，比如香菇、瘦(shòu)肉(ròu)、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的米(mǐ)浆，这类肠粉一(yī)般(bān)不(bù)会添加馅(xiàn)料，是搭配感康可以连续吃几天，感康连续吃几天为宜感康可以连续吃几天，感康连续吃几天为宜各种不同的酱油来(lái)食(shí)用的(de)。

　　3、传(chuán)统(tǒng)的肠粉：用陈年的(de)米研磨成米浆，再加上澄面粉、玉(yù)米淀粉(fěn)、红薯粉(fěn)等，按比(bǐ)例混合制成，这种制作方式比(bǐ)较复杂，但口感很不错。

　　4、澄(chéng)粉：是把小麦面粉加水揉成团，然后(hòu)在水(shuǐ)里面(miàn)揉搓，揉搓出来的淀粉会留在水里(lǐ)，然后沉淀过(guò)滤之后，脱(tuō)水干(gàn)燥制成的，这(zhè)种粉(fěn)又叫(jiào)小麦淀粉。

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