切(qiè)开的南(nán)瓜可以(yǐ)放冰箱(xiāng)吗，南瓜切了一半放冰(bīng)箱(xiāng)能留几天可(kě)以的。

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切(qiè)开的南瓜可以放(fàng)冰箱吗，南(nán)瓜(guā)切了一半放冰箱能留几天

　　切开的南(nán)瓜是可以放冰箱里(lǐ)面冷藏的，也(yě)可以冷(lěng)冻，只不过在(zài)存放之前需要先将南(nán)瓜里面(miàn)的瓜瓤个挖掉，这样的做(新冠疫苗接种后多久更新健康码，新冠疫苗接种后多久更新健康码信息zuò)法的(de)目的(de)是为了防止水分的流(liú)失，处(chù)理完瓜瓤之后，只需要用保鲜(xiān)袋把切(qiè)好的南瓜的包(bāo新冠疫苗接种后多久更新健康码，新冠疫苗接种后多久更新健康码信息)好，就可以放冰箱了。

　　等后(hòu)面拿出来在吃的时候，就把保鲜(xiān)膜(mó)撕掉，再切(qiè)掉南瓜切面的一层就好了(le)，这样也不用担心变味(wèi)。

切开的南瓜放冰(bīng)箱(xiāng)可以放(fàng)多(duō)久

　　南瓜如果放置(zhì)在(zài)干燥的(de)地方能够保(bǎo)存一年左右(yòu)的时(shí)间，如果(guǒ)放置在潮湿的地方，可以保管三个月(yuè)左右，南瓜是水(shuǐ)果中比(bǐ)较坚(jiān)固的食物，可以保存的(de)时(shí)间长。

　　南瓜很容易保存(cún)，完整的南瓜(guā)可以在常(cháng)温下(xià)放置(zhì)1~2个月，切开的(de)南瓜容易变(biàn)质，最多(duō)可以保存2~3天。

　　南瓜可(kě)以放(fàng)入冰箱，但(dàn)最好提高冰箱内的温(wēn)度(dù)，南瓜适合(hé)在十度以(yǐ)上的环(huán)境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不(bù)适合放(fàng)入南瓜，否则(zé)容易冻伤，南瓜在(zài)冰箱(xiāng)里(lǐ)放2~3个月(yuè)没问题。

　　南(nán)瓜实际上可以(yǐ)在常温下储存很长时间，不需要特别用到冰箱，放(fàng)在冰(bīng)箱里保存(cún)反而会(huì)加速其变质(zhì)。

　　南瓜挑选方法(fǎ)：

　　1）看(kàn)颜(yán)色(sè)

　　由(yóu)于(yú)南瓜(guā)的种类很多，因此在选择时也会有一定的差异，例(lì)如：金黄色(sè)的南(nán)瓜(guā)颜(yán)色(sè)暗黄，条纹清晰粗重，表(biǎo)明是成(chéng)熟(shú)的(de)南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择(zé)绿色的(de)发黑，表(biǎo)明是成熟的南瓜。

　　无论(lùn)黄(huáng)色还是绿色，只要是南瓜，它的棱(léng)角越深，瓜(guā)瓣就(jiù)会越鼓越(yuè)成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这(zhè)样的南瓜，煮(zhǔ)熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜(guā)皮颜色(sè)一般为金黄色，成熟时颜(yán新冠疫苗接种后多久更新健康码，新冠疫苗接种后多久更新健康码信息)色较深(shēn)。

　　反之，如果颜色较浅，则证明(míng)没有(yǒu)成(chéng)熟。

　　此(cǐ)外，瓜子饱满也是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择(zé)南(nán)瓜时，最好选择(zé)外(wài)形完整无小(xiǎo)疙瘩的南瓜。

　　如果情(qíng)况不(bù)佳，就不要购(gòu)买。

　　但(dàn)乡下的南(nán)瓜，外皮上(shàng)会(huì)有一些小斑点，这是(shì)因为(wèi)，当南瓜在(zài)生(shēng)长(zhǎng)过(guò)程(chéng)中，可能会被虫子(zi)咬或(huò)刮伤时，南(nán)瓜(guā)会(huì)分泌出黏(nián)液来保护伤口(kǒu)，经过(guò)一段时(shí)间，这些(xiē)黏液(yè)就凝固成硬块，表皮上也会有小斑点，但不影响食用。

　　另(lìng)外，挑南瓜(guā)和挑冬(dōng)瓜是一样(yàng)的，表面涂(tú)上(shàng)一层白霜会(huì)更好，这样的(de)南瓜(guā)可以保存更久，而且味道也更甜美。

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