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刀鱼是海(hǎi)鱼还是(shì)淡水鱼

  刀鱼(yú)是(shì)淡水鱼的。

  刀鱼是淡水鱼(yú),因为主要分布在长江、钱(qián)塘江、黄河等淡(dàn)水地区,所以属于淡水(shuǐ)鱼。

  虽然它们是淡(dàn)水鱼,但它们可以在海水中生堪用是什么意思拼音,堪是什么意思解释长。 由于刀鱼有洄游习性,它们不仅能(néng)适应淡水环境,还能(néng)在海水中(zhōng)正常生(shēng)长。

  当刀鱼繁(fán)殖(zhí)时(shí),它会进入(rù)淡(dàn)水。 繁殖成功后(hòu),它们会将小鱼带入海水中生长。 因此,很多刀(dāo)鱼生(shēng)活(huó)在淡水和(hé)海(hǎi)水(shuǐ)的交界处,比如我(wǒ)国(guó)的渤(bó)海、黄海和东海都(dōu)有它们的身影(yǐng)。

刀鱼的特点(diǎn)有哪些(xiē)呢(ne)

  刀(dāo)鱼是体型最大(dà)和(hé)游(yóu)泳堪用是什么意思拼音,堪是什么意思解释速度最快的(de)鱼种之一。

  刀鱼颚尖,稍稍有(yǒu)些粗(cū),占体长(zhǎng)的三(sān)分之(zhī)二。

  成鱼(yú)体长可达米,体重约(yuē)500公斤。

  刀鱼(yú)尾(wěi)部有个大的半月形(xíng)鳍,鱼体表面光滑,没有鳞片。

  刀鱼(yú)生活在热带和温带水域,但夏季(jì)有时可游到巴伦支海。

  刀鱼(yú)体侧扁而长,前部高,向(xiàng)后渐低(dī);背缘平直,腹(fù)缘有锯(jù)齿状(zhuàng)棱鳞。

  头短(duǎn)小,侧扁而尖。

  吻(wěn)钝(dùn)圆,突出。

  眼较小,近于吻端。

  眼间隔圆凸(tū)。

  鼻孔每侧(cè)2个,距眼前缘较(jiào)距吻端(duān)为近。

  口大,下位(wèi)。

  口裂斜行(xíng)。

  幼鱼时(shí)上颌骨短,向后伸到鳃盖附近;成鱼时上颌骨向后伸达胸鳍基底,上颌骨下缘(yuán)有小(xiǎo)锯齿。

  刀鱼上(shàng)溯期间(jiān)不(bù)摄食,入东平湖后,又(yòu)重新(xīn)摄食。

  至6月初(芒(máng)种(zhǒng)前后)产卵,产(chǎn)卵(luǎn)后部(bù)分亲鱼顺流而(ér)下,陆(lù)续回海(hǎi),一(yī)部分继续在湖区摄食堪用是什么意思拼音,堪是什么意思解释一段时间之(zhī)后再降河入海。

  长江刀鱼含有丰(fēng)富的(de)蛋白质、脂肪,肌肉氨基酸组成基本(běn)符合FAO/WHO的(de)评价(jià)标准;尤(yóu)其是脂(zhī)肪显著高(gāo)于一般名特优鱼类,脂肪酸以(yǐ)不饱(bǎo)和(hé)脂肪酸(suān)为(wèi)主;在肌肉(ròu)游(yóu)离氨基(jī)酸中,含(hán)有丰富的鲜味氨基酸,尤其(qí)含有高(gāo)比例的活性氨基酸-γ-氨基(jī)丁酸。

  长江(jiāng)刀鱼(yú)是(shì)人类的(de)一种(zhǒng)营养均衡、味(wèi)道鲜美、对人体健康有益的动物蛋(dàn)白。

刀鱼的形态特(tè)征

  刀鱼,又称“刀鲚”、“毛(máo)鲚”,鳞细(xì)白(bái)如银(yín)光闪烁,一般长(zhǎng)约30厘米左右,雌大雄小(xiǎo),体形狭长扁平似刀。

  据《辞海》记载:“春(chūn)夏集群溯河,分别到(dào)河(hé)流上游或(huò)在(zài)河口产卵,形成渔汛(xùn),产卵后(hòu)又(yòu)返归海中。

  ”长江下游从南京到(dào)南通的水道,通常(cháng)是刀鱼(yú)鱼群出(chū)入的最佳地段。

  江阴地处长(zhǎng)江河口入海处的南岸(àn),是(shì)鱼群回游的“黄金水道”,拥有的河岸线长(zhǎng)途上百里,又(yòu)有相当规模的(de)捕捞能力,所以,每年上市(shì)的刀(dāo)鱼,其产(chǎn)量在长(zhǎng)江下游各县市中雄居榜首。

  往往春节一过,渔船竞发,渔(yú)人的(de)兜篓(lǒu)里就银白(bái)一(yī)片(piàn)。

  旺季来临时,大街小巷,只要叫(jiào)卖的(de)人(rén)一招引,围者如堵,争相选购,称秤的、收钱的(de)就会忙得不亦乐乎。

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