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白酒泡猕(mí)猴桃(táo)保质期(qī)能(néng)有(yǒu)几年啊

　　白酒(jiǔ)泡(pào)猕猴(hóu)桃的保质期约为2年。

　　不过(guò)其保质(zhì)期要参考酿造工(gōng)艺(yì)和环境，以及保存(cún)状况等因素，但凡其中的一个因素出现问题，保质期(qī)有可能缩短。

　　所以猕猴桃酒要尽(jǐn)早喝。

　　猕(mí)猴桃酒富(fù)含维生(shēng)素、氨基酸(suān)、多酚、胡萝卜素和微量元素。

　　猕猴桃(táo)酒是果(guǒ)酒的一种(zhǒng)，色泽(zé)明亮(liàng)透明，黄绿色(sè)，果香浓郁，入口醇厚爽(shuǎng)口。

　　猕猴桃酒是果酒之一，其营(yíng)养成分和功(gōng)效都(dōu)远高于(yú)现在的葡萄(táo)酒，只是人(rén)们接受葡萄酒的(de)历史更长(zhǎng)而已。

　　猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)色(sè)泽晶亮透明(míng)，微黄(huáng)带绿色，气味(wèi)带(dài)有浓郁的(de)果香，入(rù)口醇厚、爽口。

　　采用优质野生鲜果，再加人(rén)工精心挑选—清洗(xǐ)—破碎—微生物发酵—榨汁(zhī)—提纯—二次发酵—杀菌—琅琊榜霓凰为什么嫁给聂铎 言豫津最后娶宫羽了吗灌装—贴标(biāo)—检验(yàn)—出厂(chǎng)。

　　生产过程绝(jué)不(bù)添(tiān)加任何工业制剂和色素，是(shì)真正意义上的纯天然酒(jiǔ)品，既保存了(le)猕猴桃(táo)鲜(xiān)果的果香，又延(yán)续了(le)猕猴桃的营养，口感纯正，酒色(sè)琥(hǔ)珀，果香四溢，品质上(shàng)乘。

猕猴桃酒能存(cún)放(fàng)多(duō)久时(shí)间？

　　猕猴桃酒(jiǔ)存放时间(jiān)一般在两年左右，不过(guò)是要根据不同的(de)酿造工(gōng)艺和环境来进行决(jué)定(dìng)的，对于一些有细菌侵(qīn)入的猕猴桃酒，我们在喝的时候会感觉到十分酸，而且有异味的存在(zài)，这样的(de)猕猴桃是变质(zhì)的危(wēi)险，所(suǒ)以，它与白(bái)酒的保存方法和保存(cún)日期完全不同(tóng)的，我们一定要(yào)进行(xíng)鉴别(bié)，自酿的猕猴桃酒在进行酿制时(shí)一定要经过消毒(dú)处理，这样才能够(gòu)延长它的保质期。

自制猕(mí)猴桃(táo)酒注意事项

　　酿制猕猴桃酒的发酵(jiào)时(shí)间是越(yuè)久越(yuè)好，时(shí)间(jiān)越久，酒味也(yě)就(jiù)越浓。

　　不过注意(yì)要加一(yī)些糖哦。

　　加糖了之(zhī)后能够(gòu)使(shǐ)得猕猴(hóu)桃(táo)酒在(zài)发酵(jiào)的过程(chéng)中酒味(wèi)愈发(fā)浓厚。

　　一般猕猴桃(táo)和(hé)糖的比例是10斤猕猴桃加(jiā)2-3斤糖，白糖，冰糖(táng)都(dōu)可以(yǐ)。

　　酿制猕猴桃酒的时候，可以适(shì)当加一些酵母，虽(suī)然说猕猴桃本身含有酵母菌，但是(shì)含量(liàng)比较(jiào)少，加一(yī)些酵(jiào)母(mǔ)菌(jūn)可以发酵得更快一些。

　　猕猴桃酒在发酵的(de)过程中要注意(yì)与(yǔ)空气(qì)隔(gé)绝，否则容(róng)易(yì)变质。

　　但要注意(yì)盛装猕(mí)猴桃酒(jiǔ)的容器最(zuì)好有一个排气口，避免发酵过程(chéng)中产生(shēng)大(dà)量的气体，导致罐内压力(lì)过大而爆缸。

　　放置猕猴桃酒(jiǔ)的地方最好是(shì)阴凉干燥处(chù)，不(bù)能阳光直射，否(fǒu)则会(huì琅琊榜霓凰为什么嫁给聂铎 言豫津最后娶宫羽了吗)造成发酵不均或产生霉菌。

　　一般(bān)情(qíng)况下，发酵7-15天，猕猴(hóu)桃(táo)基本(běn)都化成(chéng)水汤，有很浓的酒香，基(jī)本没有气泡产生(shēng)，用(yòng)筷子攒点尝一下微(wēi)甜或甜(tián)味比较淡（糖分(fēn)都转化为酒份了），这时就要注意将酒渣分离(lí)出(chū)来，剩下的酒继续(xù)发(fā)酵，至少10-20天(tiān)的(de)时间。<琅琊榜霓凰为什么嫁给聂铎 言豫津最后娶宫羽了吗/p>

　　盛装猕猴桃酒的容器，最(zuì)好是用(yòng)玻璃(lí)或者陶瓷材质的，容(róng)量不(bù)需要太大，刚好能够酿(niàng)制(zhì)的猕猴桃量刚好(hǎo)能达到罐(guàn)的1/2以(yǐ)上、2/3以下(xià)为最好。

　　容(róng)器事先一定要清洗感觉并消毒，倒置晾干后才可(kě)使(shǐ)用。

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