新鲜(xiān)海蜇皮(pí)存放方法视频?盐水明矾保存:把(bǎ)海蜇放在盐(yán)和明矾化开的水(shuǐ)中浸泡,泡好(hǎo)后装入到可以密封(fēng)的坛子(zi)中,可保存半年左右(yòu)时间的。关于新鲜海蜇(zhē)皮(pí)存放方法视频以(yǐ)及新鲜海蜇(zhē)皮存放方法(fǎ)视(shì)频(pín),新(xīn)鲜海蜇皮存放方(fāng)法图片,新(xīn)鲜海蜇皮怎么保存,鲜海蜇皮冷藏保存,海(hǎi)蜇(zhē)皮怎么保鲜等问题(tí),农商网将为你整(zhěng)理以下的(de)生活知识:
海蜇皮是不是(shì)水母
是的(de),海蜇皮是水母的。
海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇是一种大(dà)型食用水(shuǐ)母,早在一千六百(bǎi)多年(nián)前的晋代就(jiù)已经开(kāi)始食用。
我国从辽东(dōng)半岛直至广东沿海均有分布,海蜇(zhē)是我国沿海渔(yú)业的重要捕(bǔ)捞(lāo)对象。
而水母的这层皮,就(jiù)是我(wǒ)们常吃的海蜇皮(pí)了(le)。并非是(shì)所有水母都(dōu)可以吃,在(zài)我(wǒ)国的东南沿(yán)海,水母就被称为“海蜇”。
新鲜(xiān)海蜇皮存放方法视频(pín)
1、盐水(shuǐ)明矾保存:把海蜇放(fàng)在盐和明矾(fán)化开(kāi)的水中浸泡,泡好后装入到可以(yǐ)密(mì)封的坛子中,可保存(cún)半年左右时(shí)间。
2、直接用盐保存:海蜇皮不能沾(zhān)上淡水和其他污染物(wù),直接放在盐中来回滚(gǔn)动,让(ràng)它(tā)的表面被盐包(bāo)起来,把沾好盐的海(hǎi)蜇头放在可以密封的罐子中,放(fàng)在阴凉处,可保存半年(nián)到一年左(zuǒ)右。
3、在(zài)选(xuǎn)购海蜇皮时注(zhù)意看(kàn)外观(guān)色泽,优选呈白色或黄(huáng)色(sè)的,避(bì)免(miǎn)选择有红(hóng)衣、红斑、泥沙的(de)次货还要闻一下是否带腥臭(chòu)味,用手(shǒu)揉(róu)一下(xià)皮(pí)质,选择质(zhì)地坚韧的。
海蜇的(de)保(bǎo)存(cún)方法_鲜海蜇怎么(me)保存
海(hǎi)蜇(zhē)作为一种食物在我们国(guó)家(jiā)的历史非常(cháng)悠久,现在,海蜇已经成为(wèi)了一种很常见的食物(wù)。
而对于海蜇的保存(cún)有一些小的(de)技巧,下面就(jiù)来(lái)介绍有(yǒu)关海蜇保(bǎo)存的一些(xiē) 方(fāng)法(fǎ) ,希(xī)望能(néng)对朋友们(men)有所帮助。
海蜇的保存方(fāng)法
方法一(yī):用(yòng)盐水、明矾浸泡海蜇(zhē)。
按500克海蜇、50克(kè)盐、5克明矾的比例,将(jiāng)盐及明(míng)矾用温开水化开(kāi),晾凉后倒入坛子中,再把海蜇故人,浸好密封,可保存很长时间(jiān)。
方法二(èr):从市场上买来(lái)的海蛰,不要让它沾上淡水(shuǐ)或污物,要(yào)用盐一层一层地将(jiāng)它胞起来,存放(fàng)在干(gàn)净(jìng)小口的坛子或罐(guàn)子(zi)里,上面一(yī)层要多放些盐(yán),密封好即可。
海蜇毒(dú)性(xìng)原(yuán)理
毒性症状
人体(tǐ)皮(pí)肤薄嫩(nèn)处(chù)最易(yì)蜇伤,一般可在数分钟出(chū)现(xiàn)触电样(yàng)刺(cì)痛感,数(shù)小时后伤区逐(zhú)渐(jiàn)出(chū)现触电样刺痛感,数小时后伤区逐渐(jiàn)出现线状排列的有红斑(bān)的血疹,痒而灼痛,轻者(zhě)可(kě)在20天左(zuǒ)右自愈。
敏感性强的患者局部可出现红斑 水肿、 风(fēng)团、 水泡、 瘀斑,甚至表皮坏(huài)死。
患者全(quán)身表现可有烦躁(zào)不(bù)安、发冷、腹痛、腹泻、精神不振及胸闷气短。
重者多 咳喘发作(zuò),吐白色或粉(fěn)红色泡沫痰(tán),并伴有脉数无(wú)力、皮肤青紫及血压下(xià)降(jiàng)等过敏(mǐn)性休克征(zhēng)象。
若抢救不及时,这类蜇伤病人可在短(duǎn)时间内(nèi)死(sǐ)亡。
预(yù)防蜇(zhē)伤
预(yù)防(fáng)海蜇蜇伤(shāng)最重要之(zhī)处在于避免与(yǔ)海(hǎi)蜇接(jiē)触,尤其是(shì)作业(yè)渔民要做好(hǎo)个(gè)人防护,切勿麻痹大意。
捕(bǔ)捞(lāo)时(shí)尽量水浒传史进的主要事迹概括,水浒传史进的主要事迹有哪些用工具而不直接接触海(hǎi)蜇须(xū),有特异(yì)敏感体质的人应禁止(zhǐ)下海(hǎi)作业。
海滨(bīn)旅(lǚ)游地在海(hǎi)蜇汛期应(yīng)设(shè)浮标栏(lán)网,并在海(hǎi)边建立醒目宣传警戒标志,并配(pèi)合防伤害的科普 教育 宣传广(guǎng)播(bō),以(yǐ)提高游人自我防护的知识和(hé)能(néng)力。
下海 游泳 或在海中(zhōng)乘(chéng)船者(zhě)若发现海蜇千万不可(kě)碰触,更不能捕捞,因在海上一旦发生意外,更不易抢救(jiù)。
一(yī)旦被(bèi)海蜇蜇(zhē)伤,伤者切不可惊慌(huāng),只(zhǐ)要及时到医院诊(zhěn)治(zhì),一般都(dōu)能较快好(hǎo)转(zhuǎn)和痊(quán)愈。
反之(zhī),如果(guǒ)被蜇伤者举措失(shī)当或大意麻(má)痹(bì),则易出(chū)现溺水、跌伤或(huò)因救治不及时而发生(shēng)危险和(hé)加重病情。
水浒传史进的主要事迹概括,水浒传史进的主要事迹有哪些 医务人员提醒:千万(wàn)不要抓捕、触碰海水中漂着的海蜇。
一旦被海蜇蜇(zhē)伤,不要用淡水冲洗,因淡水可促使刺胞(bāo)释放毒液,应(yīng)尽快(kuài)用(yòng)毛(máo)巾、衣(yī)服、泥沙(shā)擦(cā)去黏附在皮肤上的触手(shǒu)或毒液(yè),可用碳酸氢钠(小苏打(dǎ))或明矾清洗伤处。
若损伤面积大,全身反(fǎn)应严重者(zhě),要(yào)及(jí)时去(qù)医院(yuàn)治疗。
海蜇的食用方(fāng)法
凉拌海蜇皮
原料(liào):海蜇,紫甘蓝,黄瓜
做法:
(1)海蜇皮放凉水中(zhōng)泡一下(xià),洗净,切条
(2)紫甘(gān)蓝(lán),黄瓜分别切丝
(3)蒜末,醋,生(shēng)抽,香油,适量盐(yán)兑成调味汁
(4)所有材料拌匀,放冰箱冷藏后食用
海蜇(zhē)黄瓜
原料:海蜇300克、黄(huáng)瓜1根、盐(yán)适(shì)量(liàng)、醋(cù)适量、糖(táng)适量、麻酱适量(liàng)、香菜适量、蒜适量
做法:
(1)超市购买海蜇丝300克(kè)
(2)用开水抄过后泡在凉(liáng)水(shuǐ)里(lǐ)备用
(3)黄瓜一根
(4)用刀(dāo)切成粗丝
(5)将(jiāng)海蜇丝捞出放在(zài)黄瓜丝上面(miàn),将蒜(suàn)切(qiè)成碎末(mò)放在海(hǎi)蜇丝(sī)上面(miàn)
(6)香菜(cài)切成碎末,放在海蜇丝上面(miàn),将麻酱放(fàng)入适量的盐,用水拌好,倒在香菜上面,放糖和醋搅(jiǎo)匀即(jí)可。
海蜇鸡(jī)柳
原(yuán)料:海蜇皮4两(约160克),鸡肉(ròu)6两(约240克),蒜头2粒,芫荽少许(xǔ),油1汤匙。
做法:
(1)海蜇皮(pí)用(yòng)水浸2天(tiān)(每天要换(huàn)水2至3次),切丝,放入热水中烫一烫,取出,沥干水分。
(2)鸡肉切丝,加入腌料拌匀,腌20分钟,泡嫩油。
(3)蒜(suàn)头去(qù)衣(yī)拍(pāi)裂;芫荽洗(xǐ)净沥(lì)干(gàn)。
(4)烧热油1汤匙,爆香蒜肉,鸡丝回镬(huò),拌匀芡汁料埋芡,迅速炒拌,加(jiā)入芫荽、海蜇,兜匀上碟。
海蜇汤冬(dōng)瓜
原(yuán)料:速(sù)冻海蜇 75克、冬瓜 750克(kè)、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量
做法(fǎ):
(1)海(hǎi)蜇洗干净,氽(tǔn)烫后(hòu)再冲洗干净。
(2)冬瓜洗干净,切(qiè)厚(hòu)块。
(3)胡萝卜去(qù)皮,洗干净(jìng)切(qiè)块。
(4)瘦肉(ròu)洗(xǐ)干净,氽烫后再冲洗(xǐ)干净。
(5)煲滚适量(liàng)水,下海(hǎi)蜇、冬瓜(guā)、胡萝水浒传史进的主要事迹概括,水浒传史进的主要事迹有哪些卜(bo)、瘦肉(ròu)、姜片(piàn),煲滚后(hòu)以(yǐ)慢火煲(bāo)2小时,下盐调味即成。
锦绣海蜇(zhē)丝
原料:海蜇(zhē)丝300克,青椒(jiāo)5克,红椒5克,鸡(jī)肉(ròu)50克 、盐3克,味精(jīng)2克,鸡精2克,米醋5克,香油8克
做法:
(1)海蜇(zhē)用清水冲洗去泥(ní)沙和盐分(fēn),切(qiè)丝。
(2)青、红(hóng)椒丝焯水备(bèi)用(yòng);鸡肉煮熟,撕成丝(sī)。
(3)海蜇(zhē)与椒(jiāo)丝(sī)、鸡肉丝(sī)一同放(fàng)入(rù)盆中,加盐、味精、鸡精、香油(yóu)、米醋拌匀(yún),装盘(pán)即可。
捞汁海(hǎi)蜇皮
原料:海蜇(zhē)皮、紫(zǐ)皮洋葱、黑木耳(ěr)、捞汁
做法:
(1)将(jiāng)海蜇皮(pí)、紫皮洋葱切成适量大小,与黑木(mù)耳一起整齐摆在汤碗内,加入捞汁,将菜品完全浸泡(pào)即可。
(2)可以适量加入(rù)鲜柠檬片(piàn)、芝麻、香菜碎、泰(tài)椒(jiāo)圈(quān)来(lái)补充口味(wèi)。
未经允许不得转载:橘子百科-橘子都知道 水浒传史进的主要事迹概括,水浒传史进的主要事迹有哪些
最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了