马铃薯可以当(dāng)主食吃吗
马铃薯是(shì)可(kě)以当主食吃(chī)的。
马(mǎ)铃薯(shǔ)一般能(néng)当主食,可以(yǐ)弥补身体所(suǒ)需养分及热量(liàng),与(yǔ)米(mǐ)饭(fàn)、面(miàn)食等(děng)主(zhǔ)食相同可增强饱(bǎo)腹感,在吃(chī)的时分要(yào)适量,不(bù)宜多(duō)吃(chī),并且还可以吃一些其他的食物(wù),留意荤素调配,确保养分均衡。
马(mǎ)铃薯中碳水化(huà)合物、纤维素含量丰厚,还(hái)含有一(yī)定(dìng)量的蛋白质、脂(zhī)肪、维生(shēng)素,以及多种矿物质,如钙、铁等(děng),
适量吃简单(dān)被机体所吸(xī)收,因而马(mǎ)铃薯可(kě)以作为主食。不只可(kě)以弥补养(yǎng)分(fēn)成分,还可(kě)以促(cù)进胃肠活动,口感也较好。
马铃(líng)薯怎样挑(tiāo)甜的好(hǎo)吃些呢视频
1、看(kàn)马铃薯形(xíng)状(zhuàng)。
在挑马铃薯的时分,会(huì)发现有圆圆的、长(zhǎng)长的马(mǎ)铃薯(shǔ)。
形状不同的马铃(líng)薯,多多少少有点不同,越圆(yuán)的(de)马铃薯,越好剥皮。
2、看马(mǎ)铃薯外皮(pí)。
马铃薯不要挑有黑(hēi)色(sè)相似瘀青的部(bù)分,里边多半是坏的;而冻伤(shāng)或腐朽的马铃薯,肉色(sè)变成(chéng)灰(huī)色(sè)或呈黑斑,水分缩(suō)短,最好不要挑选。
购买马铃薯(shǔ)时,主张挑选那种皮干的马铃薯。
假如发现(xiàn)马铃薯有水泡(pào)过,主张(zhāng)不要购买(mǎi)。
由于(yú)这种被(bèi)水(shuǐ)泡过的马铃薯不简(jiǎn)单保存(cún),并且保存时刻也很(hěn)短,口感也欠(qiàn)好。
假如是起皮(pí)的马铃薯(shǔ),会比(bǐ)较面(miàn)、甜,适(shì)宜拿(ná)来蒸(zhēng)或许炖(dùn);假如是表皮比较润(rùn)滑的(de)马铃薯,口(kǒu)感比较(jiào)实、脆,适宜拿(ná)来炒马(mǎ)铃薯丝(sī)。
所以,选购马铃薯要学会从自己的实践需求动(dòng)身。
3、看(kàn)马铃薯(shǔ)是(shì)否发绿。
当挑选马铃薯(shǔ)时,看见发(fā)芽的(de)马(mǎ)铃(líng)薯就不要(yào)拿(ná)。
长芽的马铃薯都含有毒(dú)素,就不适宜再吃,外(wài)表现(xiàn)已(yǐ)变绿的也是。
马铃(líng)薯发芽不能吃,是(shì)最基本(běn)的知识。
4、看马铃薯色彩(cǎi)。
马铃(líng)薯的果肉分为两(liǎng)种色彩,一种(zhǒng)是黄色(sè)的,一(yī)种是白(bái)色的。
一般来说,黄色肉质(zhì)的马(mǎ)铃薯比(bǐ)较粉、面(miàn),而白色肉质的马铃薯(shǔ)一般感(gǎn)觉(jué)比(bǐ)较甜。
所(suǒ)以,选购(gòu)马铃(líng)薯时也(yě)要(yào)留意(yì)掌握(wò)好这一点细(xì)节。
马(mǎ)铃薯(shǔ)怎样挑选(xuǎn)才好吃
马铃(líng)薯怎样挑(tiāo)选才好吃
马铃薯(shǔ)怎样挑选才好吃,马铃薯作为日常食用频率十分(fēn)高(gāo)的蔬(shū)菜,以其多(duō)变的口感和(hé)丰(fēng)厚的(de)烹饪办法(fǎ)而广(guǎng)受咱们的(de)喜欢。
马铃薯养分丰(fēng)厚(hòu),易(yì)于消化,种(zhǒng)类也十分的多样(yàng),那,马铃薯怎样挑选才好吃(chī)?
马铃薯怎样挑选(xuǎn)才好吃1
1、挑好剥的马铃薯(shǔ):在挑马铃薯的时分,你会发现有圆圆的、长(zhǎng)长(zhǎng)的。
形(xíng)状不同的马铃薯多多少少有点(diǎn)不(bù)同,像越圆的马铃薯(shǔ),则越好剥(bō)皮。
假如(rú)用来煮(zhǔ)的、炒的,最好挑圆(yuán)圆的马铃薯。
2、发(fā)芽(yá)的马铃薯不要拿:当在挑(tiāo)选的马(mǎ)铃薯(shǔ)的时分,看见有发芽的马(mǎ)铃薯,就不(bù)能拿(ná)了。
长(zhǎng)芽(yá)的(de)马铃薯(shǔ)都含有毒(dú)素(sù),就不适宜再吃了,皮外表现已(yǐ)变绿的也是哦。
马铃薯发芽的不(bù)能(néng)吃,都(dōu)是些最基本的知识。
3、选皮干的马铃薯:挑选马铃薯的(de)时分,要拿(ná)皮干的(de)马铃薯,好吃一点。
水泡(pào)过的马铃薯,不(bù)能放得(dé)太久,还影响马铃(líng)薯的口(kǒu)感。
在色彩方面,则挑淡(dàn)黄色的马(mǎ)铃薯,养分高也比较好吃(chī)。
4、转一圈看有没(méi)有坏掉(diào)的:马(mǎ)铃薯在(zài)运输(shū)过程中,也有或(huò)许有(yǒu)些碰在一同(tóng),撞(zhuàng)伤了。
所以在挑(tiāo)选的马铃(líng)薯(shǔ)的时分,转一圈看看,有没有撞伤的(de)。
要不然买(mǎi)回去(qù),吃不了就(jiù)白白(bái)浪费钱了。
怎样挑(tiāo)选好的马(mǎ)铃薯
1、看马铃薯形状——在挑马铃薯的时分(fēn),会发现有圆圆(yuán)的、长长的马(mǎ)铃(líng)薯。
形(xíng)状不同的马铃薯,多多少(shǎo)少有点(diǎn)不同,越圆的马铃薯,越好(hǎo)剥皮。
2、看马(mǎ)铃薯外(wài)皮(pí)——马铃薯(shǔ)不要挑有黑色相(xiāng)似瘀青的(de)部分(fēn),里边多(duō)半(bàn)是坏的;而冻伤(shāng)或腐朽的(de)马(mǎ)铃薯,肉(ròu)色变成灰色(sè)或呈黑斑(bān),水分缩(suō)短,最好(hǎo)不要挑选(xuǎn)。
购买马铃薯时,主张挑选(xuǎn)那(nà)种皮干的马铃薯。
假(jiǎ)如发(fā)现(xiàn)马铃薯有水泡(pào)过(guò),主张不要购买。
由于这种被(bèi)水(shuǐ)泡(pào)过的马铃薯不简单保存,并且(qiě)保存时刻也很(hěn)短,口(kǒu)感也欠(qiàn)好。
假如是起皮的(de)马铃薯,会比较面、甜,适(shì)宜拿来蒸(zhēng)或许炖;假如(rú)是表皮(pí)比较润滑的马铃(líng)薯,口(kǒu)感比较(jiào)实(shí)、脆,适宜拿(ná)来炒马(mǎ)铃薯丝。
所以,选购马铃(líng)薯要学会从自(zì)己的实践需求动身。
3、看马(mǎ)铃薯是否发绿——当挑(tiāo)选马铃薯时(shí),看见发芽的(de)马铃薯就不要拿。
长芽的马铃薯都含(hán)有毒素,就不(bù)适宜再吃,外(wài)表现(xiàn)已变绿的也(yě)是。
马铃薯发芽不能(néng)吃,是最基(jī)本的知(zhī)识。
4、看马铃薯色彩——马铃薯的果肉分为两种(zhǒng)色(sè)彩(cǎi),一种是(shì)黄色(sè)的(de),一种是(shì)白(bái)色的。
一般来(lái)说,黄(huáng)色肉质的马铃薯比较粉、面(miàn),而白色肉质的马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)一般感觉比较(jiào)甜。
所以(yǐ),选购马(mǎ)铃薯时也(yě)要留意掌握好这一点(diǎn)细节(jié)。
马(mǎ)铃薯怎样(yàng)挑选才好吃2
1、看形状(zhuàng)圆形的(de)马铃薯(shǔ)归于(yú)粉(fěn)质马铃薯(shǔ),适宜用来做(zuò)沙拉或马铃薯泥;而(ér)细长的(de)五月(yuè)皇(huáng)后种类则属(shǔ)黏质,不简单煮烂(làn),适宜用来做咖哩。
外表过(guò)于高低(dī)不平(píng)的防止购买。
2、看外表挑马铃(líng)薯要挑(tiāo)表皮光亮的,芽眼(yǎn)较浅的。
这样的(de)马铃薯好剥(bō)皮,马铃薯利用得(dé)彻底(dǐ)。
要尽量挑选(xuǎn)肥壮而(ér)匀称(chēng)的马铃薯,表皮无干疤和糙皮,无病斑(bān)、虫咬和机械外伤,不萎蔫、变软(ruǎn),无发酵酒精(jīng)气(qì)味的最好。
3、看(kàn)色彩要买(mǎi)黄皮的马(mǎ)铃薯,黄皮马铃薯外(wài)皮暗(àn)黄,内(nèi)色呈(chéng)淡黄色,淀粉含(hán)量高,含有胡(hú)萝卜素,口(kǒu)味较好。
别的,还要(yào)留意皮层变绿(lǜ)的(de)马铃薯不要购买和食用(yòng)。
由于其(qí)间含有的龙(lóng)葵素有毒性,加热也不会(huì)被损坏,吃了会(huì)中毒。
马铃薯的.寄存
1、马铃薯寄存在阴凉处即可(kě),不行(xíng)放(fàng)在阳光(guāng)下暴晒,也没必要放在冰箱里,温度过高会导(dǎo)致马铃薯生芽或腐朽,温度过低(dī)马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)易(yì)冻(dòng)伤不能食用。
2、马铃薯在(zài)常温下(xià)保存,不需通过(guò)清洗,可(kě)以将(jiāng)马(mǎ)铃薯(shǔ)与(yǔ)苹果摆在一(yī)同,由于苹果会开(kāi)释一种使其它(tā)蔬(shū)果老化的乙烯气体(tǐ),可以按捺(nà)马铃薯发芽。
3、马铃薯要(yào)放在漆黑的旮(gā)旯(lá),不然表皮变绿,食用后或许中(zhōng)毒。
马铃(líng)薯吃欠(qiàn)好,或许(xǔ)会(huì)中毒,因而妈妈要知道什么(me)样的(de)马铃薯(shǔ)不能吃(ch二氧化硫与溴水反应方程式和离子方程式,二氧化硫与溴水反应方程式双线桥ī)。
1、发芽马铃薯(shǔ)吃(chī)不(bù)得马(mǎ)铃(líng)薯发(fā)芽后,芽孔(kǒng)周围就会含有(yǒu)很多的有毒(dú)龙葵素,这(zhè)是一种(zhǒng)神经毒(dú)素,可按捺呼吸中枢。
最好不要食用(yòng)发(fā)芽的马铃薯。
如要食用须深挖及削去芽邻近(jìn)的皮层,再用(yòng)水浸泡(pào)2个小时(shí),煮食(shí)时刻(kè)也须(xū)长一些,发芽面积大、芽眼多的(de)马(mǎ)铃薯最好丢掉不(bù)必。
2、绿皮(pí)马铃薯(shǔ)吃(chī)不得(dé)绿皮(pí)马(mǎ)铃薯其生物碱毒性大大高于马铃薯芽(yá)眼(yǎn)窝的(de)毒素。
马铃薯生(shēng)芽,只需抹去芽胚,把皮(pí)刮掉,就可以食用。
而绿皮马铃薯则不行食用。
假(jiǎ)如吃(chī)马铃薯时(shí)口中有(yǒu)点发麻的(de)感觉,则标明该马铃薯(shǔ)中还含有较多(duō)的龙(lóng)葵素,应立即中止食用(yòng),以(yǐ)防中毒。
能购买到甘旨和养(yǎng)分的(de)食物也可以让心境变得十分(fēn)的好,上(shàng)面便是对什么样(yàng)的马(mǎ)铃薯(shǔ)好(hǎo)的一(yī)些(xiē)介绍,这样咱们在购买食材的(de)时分可(kě)以依照上(shàng)面的办法去试一下,这样制造起来或许(xǔ)吃起(qǐ)来(lái)的时分就可以更好地品味它的滋味了。
马(mǎ)铃(líng)薯怎(zěn)样(yàng)挑选才好吃3
1、看(kàn)马铃薯是否有损害。
假如马(mǎ)铃薯现已破(pò)皮(pí),或许马铃薯有虫蛀孔洞的,主张不要(yào)选购这类马铃薯。
这种马铃薯(shǔ)混有伤残、虫(chóng)灾,往(wǎng)往简单(dān)蜕变(biàn),买(mǎi)回家放(fàng)置不久。
并且这类马(mǎ)铃薯的口感也欠好(h二氧化硫与溴水反应方程式和离子方程式,二氧化硫与溴水反应方程式双线桥ǎo),养(yǎng)分也(yě)较差,真实没必要买回家食用。
2、看马(mǎ)铃薯的(de)外形。
一(yī)般来说,马(mǎ)铃薯(shǔ)有(yǒu)两(liǎng)种类型,一种是外形没(méi)那么(me)规矩的(de),一种(zhǒng)是比较圆(yuán)的,一般咱们会主张挑选那种外形比较(jiào)圆的马铃薯,由于这儿马铃薯削(xuē)起(qǐ)来很便利(lì),比较(jiào)不那(nà)么(me)费力。
所(suǒ)以说(shuō)挑选越圆的马铃薯(shǔ)购买越(yuè)好。
3、看马铃(líng)薯是(shì)否起皮(pí)。
假如(rú)是起皮的马铃薯,会感觉(jué)比较(jiào)面比较(jiào)甜,适宜拿来蒸或许炖;假如是那种表皮比较(jiào)润滑(huá)的马铃薯,它的口感会比(bǐ)较实、脆(cuì),此(cǐ)刻若是拿来(lái)炒(chǎo)马铃薯丝(sī)的(de)话,那(nà)是再适(shì)宜不过了(le)。
所以(yǐ)选购马铃薯要学会(huì)从自己的(de)实践需求(qiú)动身(shēn)。
4、看(kàn)马铃(líng)薯的肉质(zhì)色(sè)彩。
马铃薯的果肉(ròu)分为(wèi)两种色(sè)彩,一种是黄色的(de),一种是白(bái)色的(de)。
一般(bān)来说(shuō),黄色肉(ròu)质的马铃薯,往往会比(bǐ)较粉比较面,假如是白色肉(ròu)质的马铃(líng)薯,一(yī)般会(huì)感觉比较甜(tián)。
所(suǒ)以选(xuǎn)购马(mǎ)铃薯时也要留意这(zhè)一点细节,要掌握好。
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了