1、西瓜在夏天(tiān)最为常(cháng)见，挑西瓜首选表皮润滑(huá)，斑纹(wén)明晰、显着，两(liǎng)端匀称(chēng)，四(sì)周丰满(mǎn)的。

　　除(chú)了外观，还可调(diào)查瓜柄，绿色瓜柄的西瓜比(bǐ)较熟；横切开瓜柄，中心部(bù)分是白色(sè)的，白色规模越大越老(lǎo)练。

　　最常用(yòng)的办法(fǎ)是用手指(zhǐ)弹瓜，声响比较烦闷(mèn)的瓜比较熟。

　　2、哈密瓜(guā)要选(xuǎn)择纹理密布均(jūn)匀(yún)的瓜(guā)，老练的瓜纹理(lǐ)色彩一(yī)般发灰或许呈浅黄色(sè)；哈密(mì)瓜(guā)的(de)根部越黄表明越(yuè)老练(liàn)，但(dàn)要留意(yì)表皮是否(fǒu)有显(xiǎn)着(zhe)的洼陷或腐朽。

　　哈密瓜(guā)为(wèi)椭圆(yuán)形(xíng)，尽量选择瓜体(tǐ)圆(yuán)润，瓜柄新鲜有水分的哈密瓜(guā)。

夏天到了，怎样能挑到很甜的西瓜和香瓜？

　　选择西瓜时，要挑瓜的斑纹感觉像是撑开了相(xiāng)同，尾(wěi)巴开花的(de)当(dāng)地收口小的,“肚脐眼”凹进去(qù)的摸起来瓜的外表不是润滑(huá)的，而是高低不平的(de),瓜色比较绿色泽比较深,用一只手托(tuō)起，悄悄敲(qiāo)打，听声响，应该感觉有(yǒu)点空泛，托(tuō)着(zhe)的手(shǒu)感(gǎn)觉轻轻有轰动，这个(gè)西瓜是沙(shā)瓤的，里(lǐ)边(biān)不严(yán)密。

　　假如不熟，便(biàn)是很死的声响,

　　　　选择(zé)白色的甜瓜应该选瓜比较小，瓜大头的部分没有脐，但是有(yǒu)一点绿，这种(zhǒng)是一棵瓜的第一(yī)个叶子结的，比(bǐ)较好挑，由于长的小。

　　还有便是挑有脐的(de)，脐越大的越好，按一下脐的部分(fēn)较软的(de).闻一闻香瓜的屁股(gǔ)，有香味(wèi)的(de)便是好又(yòu)甜的好瓜

　　　　挑哈密(mì)瓜要挑网纹粗(cū)且密的,闻到较浓(nóng)的(de)香气

　　　　买任何瓜(guā)的时分(fēn)，和瓜秧不连在一同的那(nà)头(tóu)是凹进去的便是熟、好、甜的

　　　　苹果:

　　　　富士应该挑那种看(kàn)上去一丝(sī)一丝的，黄里透红(hóng)的(de)，这样的一(yī)般壤是黄的，又脆又甜还有一点点酸(suān)，味(wèi)很正(zhèng)。

　　千万不要挑绿(lǜ)里透一点点红(hóng)的，这样的，一般滋味(wèi)都(dōu)有(yǒu)点寡淡(dàn)的，水分或许也不少，但(dàn)甜(tián)味必(bì)定不(bù)可。

　　 正宗的红富士苹果(guǒ)放在桌子(zi)上都是歪的，没有正的，不(bù)然必定(dìng)不(bù)是正宗，色彩不能特别红，有些粉红，且不是红成一片，要(yào)挑有许多红丝(sī)的(de)那种，还有“肚脐”要陷(xiàn)下去深的，这样才甜。

　　皮上麻点多的,用手指悄(qiāo)悄弹，洪(hóng)亮有(yǒu)回声的，是(shì)又甜又脆的。

　　　　买(mǎi)苹果（主要是红(hóng)富士(shì)），最好选外表(biǎo)为条状红的(de)(称“条红”)，而且红里边有一(yī)些(xiē)黄色(sè)。

　　那种苹果脆性、汁水多、很甜美。

　　　　榴(liú)莲：

　　　　榴莲挑香味(wèi)浓的，略(lüè)微(wēi)裂开(kāi)一点的，看(kàn)得到里边的果肉软软(ruǎn)糯糯的，又绝不湿漉漉(lù)的(de)，果肉相对细(xì)长、金(jīn)黄的，果形较丰满的外壳比较薄些，果(guǒ)肉的瓣也会多(duō)些(xiē)。

　　那种长圆形的，一般(bān)外(wài)壳较厚(hòu)，果肉较薄。

　　选择时(shí)壳以黄中带绿(lǜ)为好。

　　　　荔(lì)枝：

　　　　选荔(lì)枝的时(shí)分(fēn)要选表皮高低(dī)不(bù)平,纹理深的那(nà)种(zhǒng)，那(nà)种荔枝一(yī)般都是小核的(de)！而外表润(rùn)滑(huá)平(píng)整的那种，一(yī)般核都(dōu)很大！ 不(bù)只(zhǐ)要外(wài)表光润，而且捏起来要丰满(mǎn李白《江湖行》全诗及翻译注释，李白《江湖行》全诗及翻译)有弹性(xìng)，假如没弹性很软(ruǎn)感(gǎn)觉有点空(kōng)便是放的时(shí)刻长了(le).还能够悄(qiāo)悄按一下(xià)荔枝的尾部，假(jiǎ)如感觉软(ruǎn)，没有按到硬物，一般说来核是比(bǐ)较小(xiǎo)的，假如能(néng)够感觉按到硬物，一(yī)般(bān)是大核。

　　　　梨：

　　　　梨要挑母的，细(xì)腻多汁且甜。

　　母(mǔ)的，便是顶上(shàng)的窝(wō)要(yào)选(xuǎn)双(shuāng)数的，脐(qí)深的，脐(qí)周围比较圆,把(bǎ)的根部粗的.

　　　　葡萄(táo):

　　　　葡萄要挑(tiāo)整串丰满的，一粒粒长得密密的(de)那(nà)种,先闻一下香(xiāng)味，果(guǒ)香浓的(de)才买.假如冬季(jì)挑葡萄，千万要买新鲜(xiān)的。

　　不(bù)要看(kàn)果粒，要看梗，新(xīn)鲜(xiān)的葡萄(táo)，梗硬挺，艳丽的绿(lǜ)色。

　　当色彩(cǎi)变(biàn)深褐色，软啪啪的，便是摘下来(lái)比较久(jiǔ)的了，这样的葡萄尽管(guǎn)或许果粒(lì)看(kàn)上去也比较(jiào)挺实，但是其实都是低温(wēn)保存(cún)的成果，并不是真的新鲜。

　　买“玫瑰香”葡萄特别要(yào)留意，这(zhè)种小(xiǎo)粒的果实不容易保存.

　　　　香蕉:

　　　　香蕉不要挑(tiāo)两端(duān)有绿色的(de)，那是处理(lǐ)过的，而且(qiě)个儿不要太大(dà)，小些的(de)香蕉才好，要(yào)圆润的，不要有棱角的才是好香蕉(jiāo),正常黄色，略带芝麻点的.

　　　　猕猴桃:

　　　　选(xuǎn)猕猴(hóu)桃必(bì)定要选头尖尖(jiān)的，像只小鸡嘴巴的，而不要(yào)选扁扁的像(xiàng)鸭(yā)子(zi)嘴(zuǐ)巴的那种(zhǒng)。

　　鸭嘴巴的那种是用了激素的，鸡嘴(zuǐ)巴是没用过激素或少用激素的(de).真实(shí)熟(shú)的弥猴桃(táo)整(zhěng)个果实都(dōu)是超(chāo)软(ruǎn)的,选择时买色彩略深的那种(zhǒng)，便是挨近土黄(huáng)色(sè)的外皮，这是(shì)日(rì)照(zhào)足够的(de)标志，也更甜。

　　　　猕猴桃要挑接蒂(dì)处是嫩绿色(sè)的，这种的(de)新(xīn)鲜。

　　全体软硬共同，假如一个(gè)部(bù)位软便是烂的。

　　色(sè)彩在接蒂处周围是深色的也甜。

　　　　桃子(zi):

　　　　选桃(táo)子首要(yào)是闻香味，越(yuè)香越甜,一般外观都不太美观,挑不(bù)太软的，上(shàng)面带个小尖尖.

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