大闸蟹(xiè)吃公的(de)好还(hái)是母(mǔ)的好(hǎo)，大闸(zhá)蟹公(gōng)的好(hǎo)还(hái)是(shì)母蟹好不管是哪种螃蟹(xiè)它都是会有公母区(qū)分(fēn)的，那(nà)么大闸蟹(xiè)是买(mǎi)公的比较好吃还是母的好吃一些？在吃(chī)大闸蟹的时候要(yào)注意有什么地方(fāng)是不能吃(chī)要扔(rēng)掉(diào)的呢？的意映卿卿如晤什么意思，意映卿卿如晤读音。

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大闸蟹吃(chī)公的好还是母的(de)好(hǎo)，大闸蟹公的好还是母(mǔ)蟹好(hǎo)

大(dà)闸(zh意映卿卿如晤什么意思，意映卿卿如晤读音á)蟹吃公(gōng)的好还是母(mǔ)的好

　　大(dà)闸蟹公的(de)还(hái)是(shì)母的好吃都可以，主要根据自身喜好(hǎo)进行选(xuǎn)择。

　　大闸(zhá)蟹母蟹和公蟹两者口感都是很好的，主要(yào)是母(mǔ)蟹(xiè)有(yǒu)蟹黄，而(ér)公蟹(xiè)有蟹(xiè)膏，生(shēng)活中可以根据自身喜(xǐ)好进行选择，觉得蟹黄好吃的，那么(me)可以选择吃母蟹，觉得蟹(xiè)膏(gāo)好吃的，那么(me)可(kě)以(yǐ)选择公蟹。

大闸蟹什么地(dì)方不能(néng)吃

　　1.大闸蟹(xiè)蟹腮不能吃

　　蟹(xiè)腮是(shì)大闸蟹的主要呼吸(xī)器官，里(lǐ)面存在着很多(duō)脏东(dōng)西，蟹腮长(zhǎng)的像眉毛一(yī)样属于条状而且(qiě)还是(shì)白(bái)色，千万别把它当做(zuò)肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹(xiè)的(de)蟹肠一般分布在蟹黄(huáng)和蟹肉之间，中间有一根黑(hēi)色的东西就是蟹肠(cháng)，里(lǐ)面(miàn)都(dōu)是排泄物，是不能(néng)吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃(chī)

　　大(dà)闸蟹蟹胃(wèi)在揭开(kāi)蟹盖的(de)时(shí)候，蟹黄里有(yǒu)一个长的似三(sān)角形的东(dōng)西(xī)就是蟹胃，这里(lǐ)面也是蟹的排泄(xiè)物，有很多脏东西，不能吃。

　　4.大(dà)闸蟹蟹心(xīn)不能吃(chī)

　　打开大闸蟹蟹(xiè)壳后可以看到一(yī)层黑色(sè)东西，蟹(xiè)心就(jiù)在黑色(sè)东(dōng)西上面，是一个六角形的白色片装，是最寒的东西一般(bān)情况不(bù)要去吃，会对胃(wèi)有伤害。

　　5.大闸蟹腿上的毛不能吃

　　有(yǒu)的(de)大闸蟹(xiè)腿上(shàng)会长有毛，但是(shì)不小心会吃进嘴里面(miàn)，这个是千万不能吃的，因为含有(yǒu)很多细菌。

大闸蟹(xiè)可以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般(bān)香辣蟹是用海蟹做(zuò)的,但用河蟹,如大(dà)闸蟹味(wèi)道一样(yàng)很棒。

　　而(ér)且,河蟹的肉更清(qīng)甜鲜美,蟹肉也更多一些,不像海蟹(xiè)吃进嘴(zuǐ)里除(chú)了两(liǎng)个夹子肉多点,基本都是壳。

　　还有,大闸蟹相比普(pǔ)通河蟹,大闸蟹(xiè)也更好(hǎo)吃些。

大闸(zhá)蟹会上火(huǒ)吗

　　吃大(dà)闸(zhá)蟹是不会上(shàng)火的,大闸蟹属于寒性的食物(wù),可(kě)以清热解(jiě)毒,滋补肝(gān)肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含有丰富的蛋(dàn)白质及(jí)微量元素,对身体(tǐ)有(yǒu)很(hěn)好的滋补作用。

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