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含盐率怎(zěn)么求公(gōng)式(shì)，含盐率怎么求百分比

　　含盐率=盐的(de)数量除以(yǐ)盐(yán)水(shuǐ)的数量乘100%。

　　食用盐(yán)是指以氯化(huà)钠(nà)为(wèi)主要成分，从地下(xià)岩盐(yán)沉积物和(hé)天然卤水中提(tí)取的加工过的食用(yòng)盐，不含低钠盐(yán)，含有少(shǎo)量的水和杂质以(yǐ)及(jí)其他元素。

　　盐在化学中，是指(zhǐ)一类金属离子或(huò)铵(ǎn)根(gēn)离子，属于化(huà)合物，溶于水会离解出(chū)所有的离子。

　　复盐通常可由(yóu)混合这两种(zhǒng)盐饱和溶液并结晶而(ér)制得。

　　在(zài)自然界中广泛存(cún)在(zài)，如明矾就是(shì)天然而有广泛(fàn)应用的复(fù)盐(yán)。

含盐率怎么求（公式）

　　含盐率=盐的数量除以盐水的(de)数(shù)量乘100%

　　1、食用(yòng)盐(yán)是指以氯(lǜ)化钠(nà)为主要(yào)成分，从海带冲水(shuǐ)、地下岩（矿）盐沉积物和(hé)天然卤水（盐）水中提取的加工过(guò)的食(shí)用盐，不含低钠盐。

　　食盐的主要成分是氯化钠（NaCl），它含有少量的水和杂质以(yǐ)及其他元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在(zài)化学中，是指一类金属离子或铵根(gēn)离子（NH4，属于化合蠢颤歼物(wù)，溶于水会离解(jiě)出所有(yǒu)的离子。

　　复盐通常(cháng)可由混(hùn)合这两种盐饱和溶液并结(jié)晶而制得。

　　在自然界中(zhōng)广泛存(cún)在，如明矾(fán)就是天然而有广泛(fàn)应用的复(fù)盐。

　　扩展资料(liào)：

　　1、盐有(yǒu)多种(zhǒng)颜色(sè)，不同(tóng)颜(yán)色的盐对(duì)应不同的(de)种类(lèi)：

　　（1）黄(huáng)色（例如铬酸钠(nà)）

　　（2）橙(chéng)色(sè)（例如重铬酸(suān)钾(jiǎ)）

　　（3）红色(sè)（例如(rú)铁(tiě)氰化钾）

　　（4）淡紫色（例如氯(lǜ)化钴）

　　（5）蓝(lán)色（例如硫酸铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿(lǜ)色(s2018年中秋节是几月几号，2018年中秋节是哪一天阳历è)（例如六水(shuǐ)合氯(lǜ)化镍）

　　（7）无色（例如氯化(huà)钠、硫酸镁(měi)），粉末状时为(wèi)白色

　　2、盐的(de)物理性质：

　　（1）味道：

　　不(bù)同的盐可以激发不同的(de)味(wèi)觉，例如咸(xián)味（氯化钠(nà)）、甜味（乙酸铅[2]，若食用会导(dǎo)致铅中毒）、酸味（酒石酸氢钾）、苦味（硫酸镁）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气(qì)味：

　　强酸(suān)或(huò)强碱盐(yán)（强盐）是不可挥(huī)发的，且没有气味。

　　而(ér)弱酸或弱碱盐(yán)（弱盐(yán)）则会根据共轭(è)酸(su2018年中秋节是几月几号，2018年中秋节是哪一天阳历ān)碱(jiǎn)洞族(zú)对而产生不同的气味（例如醋酸盐则会有(yǒu)醋酸(suān)的味道(dào)，氰化(huà)氢则会有苦杏(xìng)仁味等(děng)），此外弱酸(suān)或(huò)弱碱盐还会(huì)挥(huī)发(fā)和分解，并且由于水解(jiě)反应和弱盐合成的反应(yīng)是可逆反(fǎn)应(yīng)，因(yīn)此当有水分存(cún)在(zài)时会加速(sù)弱盐(yán)的分解。

　　（3）溶解(jiě)度

　　许(xǔ)多离子化合(hé)物(wù)都可以溶解(jiě)在(zài)水或是(shì)类似(shì)的(de)溶剂中，化合物(wù)的(de)溶解度和(hé)组成的阴离子和阳离(lí)子以及(jí)溶剂都有关(guān)，因此(cǐ)有一(yī)特定的关(guān)系。

　　阳离子当中，所有钠离(lí)子、钾离子及铵(ǎn)离(lí)子(zi)的(de)盐均可溶于水(shuǐ)；而阴离子中，硝酸盐离(lí)子及碳(tàn)酸氢(qīng)盐离子的盐(yán)类可在水(shuǐ)中溶解(jiě)。

　　除了硫酸钡、硫酸钙及硫(liú)酸铅外，大部份的(de)硫酸盐离子的(de)盐类也(yě)都可以溶于水。

　　不(bù)过若离(lí)子(zi)之间的键(jiàn)结很(hěn)强，产生高度稳定的固体，在水中也就不易溶解，例如(rú)大部份的碳酸盐就不溶于水，例如碳酸(suān)铅及碳(tàn)酸钡等。

　　参考(kǎo)资料来源(yuán)：百(bǎi)度百科 - 盐

　　参考资料来源：百度百科(kē) - 化(huà)学方程式

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