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亲爱的让你㖭我下黑紫菜是不是海鲜

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紫菜(cài)是不是海鲜

　　是紫菜不属于海鲜(xiān)的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分类学上隶亲爱的让你㖭我下黑属于红藻门（Rhodophyta），原红藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目（Bangiales），红毛菜(cài)科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的(de)海藻，其(qí)分(fēn)布(bù)范围涵盖(gài)了寒带、温带、亚热(rè)带和热(rè)带(dài)海域。

　　紫(zǐ)菜是世界上(shàng)产值最(zuì)高的栽培海藻(zǎo)，在中国、日本和韩国被大规模栽培(péi)。

　　紫菜(cài)是我国海洋农业和出口创汇(huì)的主导品(pǐn)种之一(yī)。

　　2016年我国紫菜产量约(yuē)13.53万吨，产值(zhí)超(chāo)过100亿元。

　　干紫(zǐ)菜中粗蛋白(bái)含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种维生(shēng)素及钙、钾、镁等(děng)微量(liàng)元素，还含藻类特有的藻胆蛋(dàn)白，具有很高的营养价值，是一(yī)种不可多(duō)得的(de)海(hǎi)洋食材，也(yě)是我国东南沿海农村经(jīng)济的支柱产品。

形(xíng)态特征

　　真紫(zǐ)菜(cài)亚(yà)属藻体(tǐ)的细胞层数(shù)为1层，且单个细胞(bāo)含1个星状(zhuàng)色素体，中(zhōng)国(guó)的紫(zǐ)菜属物种都(dōu)属于该亚属(shǔ)。

　　藻(zǎo)类(lèi)学家曾呈奎等(děng)根据藻体边缘细胞的特征(zhēng)，将真紫菜(cài)亚属分为3组:

　　（1）全(quán)缘紫菜组，叶片边缘平滑，边缘细胞形态与其他营养细胞无区(qū)别；

　　（2）刺(cì)缘紫菜组，叶片边(biān)缘具(jù)明(míng)显的刺突(tū)，后者由(yóu)1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由几排退(tuì)化细胞所组成。

主要价(jià)值

　　紫(zǐ)菜营养丰(fēng)富、味道鲜美(měi)，富含蛋白质、无机化合(hé)物、不饱和脂(zhī)肪酸(suān)、维生素(sù)和矿(kuàng)物质，其中蛋白质的成分高(gāo)达25%~50%，所以在食品和医(yī)药领域具有广阔的(de)前(qián)景(jǐng)。

　　紫菜多糖(táng)和藻胆(dǎn)蛋白具有抗衰老、抗凝血和(hé)降亲爱的让你㖭我下黑血脂作用。

　　紫菜具有较(jiào)强的吸收氮磷和(hé)固定(dìng)碳的能力(lì)，其栽培对浅海富营养化的修(xiū)复和改(gǎi)善也有重要作用。

分布情况(kuàng)

　　紫菜属物(wù)种虽然在寒带(dài)、温带、亚热带和热(rè)带海域均有分布，但亚热(rè)带(dài)至温带海(hǎi)域的物种多样性丰富(fù)。

　　紫菜(cài)在(zài)中国的(de)地理分布也遵循(xún)这(zhè)个规律，主(zhǔ)要分布在黄(huáng)渤海到东南沿海的潮间带，另外，也(yě)有(yǒu)少数(shù)紫菜物种分(fēn)布在台湾和(hé)海南岛沿海，且它们的分布具有区(qū)域性(xìng)特征。

　　在黄渤海自然(rán)分布的紫菜物(wù)种主要是条斑紫菜(cài)、甘紫菜(cài)和半叶紫菜，在东南沿(yán)海(hǎi)主要是坛紫菜、皱(zhòu)紫(zǐ)菜和长(zhǎng)紫菜等。

　　另外，圆紫菜在中国沿海(hǎi)分(fēn)布较广，从南(nán)到北均有其生(shēng)长(zhǎng)，是一个(gè)广温性(xìng)种类。

　　以(yǐ)自然类群(qún)和生(shēng)境环境为基础(chǔ)，在中国形成了长江以北的条斑(bān)紫菜和长江(jiāng)以南的坛紫菜2大(dà)栽培区域。

　　坛紫菜(cài)是我(wǒ)国独有的暖温带紫菜栽培品种，产量约(yuē)占全(quán)国紫菜总产量的75%左右，栽(zāi)培区主要分布在福建(jiàn)、浙(zhè)江、广东沿海，近年来随着坛紫菜价格的攀升(shēng)以及养(yǎng)殖技术的提高，养殖(zhí)范围逐(zhú)渐北移到江苏南(nán)通和连(lián)云港。

　　条斑紫菜养殖主要集(jí)中在江苏和山(shān)东(dōng)，产量(liàng)和出口(kǒu)量占(zhàn)全国(guó)条斑紫菜行业95%以上。