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玉米能够生吃吗

　　玉米是不能够生吃的。

　　一般不主张咱们生吃(chī)玉米，生玉米(mǐ)虽然在最大(dà)程度(dù)上保存营养物质不被损坏，但其淀粉含量较高，或许(xǔ)会影响部分人群的消(xiāo)化功用(yòng)，

　　且生吃口感较差;别的(de)玉米在栽培过程中或(huò)许会有寄(jì)生虫等附着或喷洒农药等状况，

　　食用前仅使(shǐ)用活动水冲刷(shuā)很难(nán)将微生物(wù)及农药(yào)残留清洗(xǐ)洁净，一般状况下高(gāo)温烹煮，可在必定程度上防止上述有害物质侵入人体。

玉(yù)米怎样挑甜嫩甜(tián)的好吃呢

　　1、看玉米粒(lì)。

　　在(zài)买玉米的时分，首要要知道不同(tóng)色彩的玉米都对(duì)应着哪(nǎ)些口味。

　　比方白(bái)色的玉米一般是糯玉(yù)米，黄(huáng)色的是甜玉米，而黑玉(yù)米和其他(tā)杂色的玉米，都是(shì)一种特别类(lèi)型的玉米。

　　各(gè)位在外面买玉(yù)米的时分，必(bì)定要记住依照(zhào)“买翡翠”的办法进行选购。

　　比(bǐ)方看(kàn)看(kàn)玉(yù)米粒的色(sè)彩是不是通透。

　　色彩鲜(xiān)亮、通(tōng)透(tòu)的玉米(mǐ)一般水分多(duō)，吃起来滋(zī)味很不错。

　　假如玉米的颗粒并不通明，那有很(hěn)大概率(lǜ)，这样的玉米吃起来(lái)口感很硬，滋味(wèi)一般(bān)。

　　而且在选(xuǎn)购(gòu)玉米的时分，别忘了要挑选外皮完好(hǎo)的，最好是(shì)紧紧(jǐn)包裹，这样证明(míng)玉(yù)米的新(xīn)鲜程度足够(gòu)高，吃(chī)起来的口(kǒu)感(gǎn)必定很好。

　　2、查看玉(yù)米须。

　　玉米须也是(shì)证明(míng)玉米完好(hǎo)性的一(yī)部(bù)分，玉(yù)米须的色彩证明了(le)玉(yù)米的成熟(shú)度，究竟太(tài)嫩(nèn)的玉(yù)米和(hé)太老的玉米口感都(dōu)不行(xíng)优质，并不主张咱们(men)选购。

　　口(kǒu)感(gǎn)优质又新鲜的(de)玉米，其(qí)玉米须色彩会比较深(shēn)，伸手摸一摸，或许(xǔ)会(huì)有些湿(shī)润(rùn)，碰见这样(yàng)的玉米，就赶忙下手购买(mǎi)，错失这家(jiā)可就没这店了(le)。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻问切(qiè)”这四个字(zì)也(yě)能够用(yòng)在购买玉米(mǐ)上(shàng)。

　　咱们(men)看了外(wài)观，查看(kàn)了玉米(mǐ)粒，最终一步别忘了(le)拿(ná)起来(lái)闻闻(wén)有没有古怪的滋味。

怎(zěn)样(yàng)挑选(xuǎn)玉米又甜(tián)又好吃(chī) 挑选玉米的办法

　　1、看表(biǎo)面。

　　一般来说(shuō)，商场上有两(liǎng)种白玉米和黄玉(yù)米。

　　一(yī)般来(lái)说，黄玉米大多是甜玉米，而白(bái)玉米大(dà)多是糯(nuò)玉米。

　　但(dàn)是，当咱们挑选玉米时，玉米的颗(kē)粒一般是有序摆放的，润滑的颗(kē)粒大多(duō)是糯玉米，而没有有序摆放(fàng)的(de)颗粒大多是一般(bān)玉米。

　　假如你(nǐ)想挑选(xuǎn)甜(tián)玉米(mǐ)，你最好买颗粒(lì)不规则的黄色玉米(mǐ)。

　　 2、看看玉米须。

　　假如你看玉米的(de)新鲜(xiān)度，看(kàn)看暴露(lù)在玉米皮外面的(de)玉米须(xū)。

　　一般来说，假如玉米须(xū)是干的而且(qiě)不感到(dào)舒展，这种玉米一般是新鲜的。

　　但(dàn)是，假(jiǎ)如玉米(mǐ)柱头是黑色的，这(zhè)种玉米或许是老玉米(mǐ)。

　　咱们最好买那种白色的玉米(mǐ)须。

　　这种玉米不(bù)会失(shī)掉(diào)水(shuǐ)分，滋(zī)味更甜。

　　 3、看看玉(yù)米粒。银耳越黄越好还是越白越好，干银耳为什么越放越黄

　　首要看看玉(yù)米粒的数量。

　　一(yī)般(bān)来说，玉(yù)米粒越多，摆放越规整，这样的玉米就越甘旨(zhǐ)。

　　看(kàn)看玉米颗粒是否现已崩塌(tā)而且(qiě)没有(yǒu)装满。

　　一般甜玉米(mǐ)会很饱(bǎo)。

　　假如你用(yòng)手指(银耳越黄越好还是越白越好，干银耳为什么越放越黄zhǐ)捏它，你能(néng)够(gòu)把水捏(niē)出来。

　　但是，老(lǎo)玉米和谷物(wù)都(dōu)倒(dào)塌(tā)了。

　　最好不要买这样的(de)玉米。

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