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芦柑可以做陈皮吗(ma)

　　芦(lú)柑是(shì)可以做陈(chén)皮的。

　　芦(lú)柑皮晒干一(yī)般(bān)可以(yǐ)做陈皮(pí)食(shí)用(yòng)。一般橘(jú)子、柚子(zi)、橙子等是(shì)可以做陈(chén)皮食用，芦柑皮是其中的(de)一类，也可以(yǐ)做陈皮食用(yòng)。

　　芦柑(gān)皮具有理气化痰、健胃(wèi)除湿(shī)、降(jiàng)低血压等功能(néng)，是一种很好的中药材。

　　另外芦(lú)柑皮中含有大量的维生素C和香精油，富含糖类、矿物(wù)质、有机(jī)酸及维(wéi)生素等多种人体所(suǒ)需的营养成分，具有清热泻(xiè)火(huǒ)的功(gōng)效。

芦柑怎(zěn)么挑甜(tián)不(bù)甜呢(ne)

　　1、看芦柑表皮。

　　优质(zhì)芦柑(gān)：果皮软硬适中(zhōng)，表皮毛孔(kǒng)大(dà)小适中，表皮略粗(cū)糙(cāo)（粗糙的芦柑口感(gǎn)比光(guāng)滑(huá)的略(lüè)甜(tián)），饱满而不空肿。

　　劣质芦柑：果皮过硬、一(yī)捏就瘪瘪的(de)。

　　2、选(xuǎn)择芦柑上面有小枝且残留(liú)叶子的较(jiào)为新鲜。

　　3、看芦柑颜(yán)色。

　　好的芦(lú)柑表皮颜(yán)色应呈(chéng)现(xiàn)橙红色，颜色深(shē分数的导数公式口诀，分数的导数公式推导n)的芦柑比浅色芦柑口感甜，品质较次的芦柑颜色泛青。

　　4、闻气(qì)味。

　　好的芦柑透分数的导数公式口诀，分数的导数公式推导过果皮能(néng)闻见阵阵清香。

　　5、看大小(xiǎo)。

　　太大可(kě)能是过度生长，没什么味道，太小肯定是没(méi)长成熟，所以(yǐ)大(dà)小要适中。

如何正确(què)挑选(xuǎn)新鲜甜美的芦柑

　　芦(lú)柑(gān)应该挑颜色黄点红点(diǎn)，还要挑(tiāo)母的芦柑(gān)它的脐是凹进(jìn)去的。

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