榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴(liú)莲的果(guǒ)肉是否(fǒu)成(chéng)熟(shú)，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖(jiān)刺(cì)越密(mì)果肉越少的。关于榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜的以及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的，榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)不(bù)甜，买榴莲应(yīng)该怎么挑比较甜，软糯的(de)榴莲怎么挑等问题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

榴莲可以(yǐ)放(fàng)冰(bīng)箱冷藏吗(ma)

　　榴(liú)莲是可以放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可(kě)以的。榴莲作(zuò)为一种热带地区(qū)的水果,主要集中在夏季食用,而榴莲中的营(yíng)养物质比较(jiào)丰(fēng)富,是很容易滋生细菌(jūn)以及微生(shēng)物从(cóng)而(ér)导致其变质的,

　　因此生活(huó)中要是不能(néng)及时将榴莲(lián)吃完,那么可以(yǐ)将其置于冰箱进(jìn)行(xíng)冷(lěng)藏,在冰箱冷藏室的低温条件下,可以延(yán)长榴莲的保质期(qī)。

榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看尖刺：根(gēn)据(jù)榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程度可判断榴(liú)莲的果肉(ròu)是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺越(yuè)密果肉越少(shǎo)。

　　这(zhè)些布满(mǎn)尖刺的榴莲基部较大，方向平缓(huǎn)向(xiàng)上的口(kǒu)感较绵(mián)密肉过(guò)较少(shǎo)，反之尖刺又(yòu)小又细(xì)则榴莲还未成熟，果肉较(jiào)少。

　　用手轻轻将相连的(de)两(liǎng)根尖刺靠近(jìn)彼此，通过尖刺(cì)的软(ruǎn)硬程度，若能够轻轻捏动说明榴莲成(chéng)熟可(kě)以食用，若是很(hěn)难靠拢，感觉(jué)十分坚硬说明榴莲还(hái)未成(chéng)熟，这样的榴莲就(jiù)不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通(tōng)过(guò)榴莲根(gēn)部(bù)的柄是否(fǒu)脱落来判(pàn)断榴莲的成熟(shú)度，如果榴莲柄较粗壮且完整说明此(cǐ)榴莲较新鲜，而关节脱落的榴(liú)莲(lián)柄(bǐng)已(yǐ)经熟透(tòu)了(le)，果肉较(jiào)烂气味较(jiào)浓(nóng)，关节连接完好无损的话(huà)则榴(liú)莲较生，这样的榴莲口(kǒu)感生涩，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的(de)新(xīn)鲜榴莲(lián)用指甲(jiǎ)掐住柄部会(huì)留(liú)有痕迹，而果柄较小的榴莲(lián)，说(shuō)明采摘下来储存很久了，这样的榴(liú)莲既不新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起一个微微开(kāi)裂的榴莲(lián)，通过裂缝(fèng)中传出的气味判(pàn)断榴莲是否成熟。

　　若榴(liú)莲(lián)闻起来气(qì)味过淡(dàn)，有(yǒu)一股青涩的味道，则(zé)说明榴莲(lián)还(hái)未成熟(shú)，可以多放几天(tiān)再食用；若(ruò)榴莲闻起来有一股酒精(jīng)味，是(shì)因(yīn)为榴莲(lián)中的糖分解了，说明此榴莲(lián)已经(jīng)熟(shú)过头甚至变质，吃起来(lái)会有微微发苦的(de)感觉。

　　而新鲜成熟(shú)的榴莲闻(wén)起来会有一股浓(nóng)郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将(jiāng)榴莲轻轻(qīng)的拿起来(lái)，注意榴莲的尖刺(cì)别扎(zhā)到(dào)手，新(xīn)鲜的(de)榴莲会(huì)脱离果(guǒ)壳摇晃榴莲能(néng)听到果肉晃动(dòng)的声音，说明榴莲已(yǐ)经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜(tián)

　　 怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜，榴(liú)莲(lián)是水果之王，吃榴莲可以为人(rén)体提供大量的(de)营养元素，可是有些(xiē)人在(zài)买(mǎi)榴莲的时候，不会(huì)挑选，挑选榴莲也是需(xū)要技巧和方法的，那么怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)又香又(yòu)甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一(yī)——看大小：最好是(shì)选择个头比(bǐ)较大的，因为(wèi)它吸收(shōu)的(de)阳光比较(jiào)多，而且榴莲的核也比(bǐ)较(jiào)小，吃起来口感(gǎn)相对(duì)起来要(yào)好很多，而且肉(ròu)肉巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是(shì)选择(zé)土(tǔ)黄色和金黄色的，这两个颜色说明榴(liú)莲已经非常成(chéng)熟(shú)了，要是选(xuǎn)择绿色(sè)的，这就(jiù)意味着(zhe)榴(liú)莲还没熟，不(bù)过颜色也不能(néng)发黑(hēi)，要是发黑的话就意味着榴莲太熟了(le)；

　　 也可以捏刺来判断！选两(liǎng)根相邻的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力(lì)将它们(men)向内(nèi)捏(niē)拢，如果比较轻松(sōng)就能(néng)让(ràng)它们(men)彼(bǐ)此“靠(kào)近”，说明榴莲较软(ruǎn)，比较熟；如果手(shǒu)感(gǎn)非常坚(jiān)实，根本就无法(fǎ)捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一般(bān)来说最好是挑尾部形状是长尖形(xíng)的，这样的榴莲(lián)肉(ròu)非常饱(bǎo)满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如(rú)果榴莲熟了的话(huà)，就会出现开裂，在选择的时候(hòu)需要注意(yì)，裂口也不能(néng)太大，开裂太大的话，很有可能果(guǒ)肉已经出现了变(biàn)质的现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻(wén)气味(wèi)：要是发现有(yǒu)股酒精的味道，这个就最好不要购买(mǎi)，很有可能这个榴(liú)莲已经出现变(biàn)质的情况；

怎(zěn)样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺(cì)

外国人吃米饭吗，外国人是不是不吃米饭　　 成熟(shú)度好的榴莲(lián)，才(cái)能又甜又(yòu)糯；如果不小(xiǎo)心买到不成熟的榴莲，它的(de)果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知道(dào)榴(liú)莲(lián)成熟度怎(zěn)么样，通过一个”小(xiǎo)动作”就能(néng)知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒(bàng)”上(shàng)面，布满了密密的尖刺，选两根相(xiāng)临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍(shāo)稍用力(lì)将它(tā)们向内捏拢(lǒng)，如果比(bǐ)较(jiào)轻松(sōng)就能让(ràng)它们彼此”靠近”,就证(zhèng)明榴莲较软，成熟度也比(bǐ)较(jiào)好(hǎo)；如(rú)果(guǒ)感觉(jué)手感非常(cháng)坚实(shí)，根本就无法捏(niē)动，就(jiù)证明榴莲比较生。

　　 二：看(kàn)大小(xiǎo)

　　 通过辨识果实的大小和外观颜色(sè)，也(yě)能识(shí)别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来(lái)说，体(tǐ)型比(bǐ)较大(dà)的榴(liú)莲成熟(shú)度(dù)会好一些(xiē)。

　　从(cóng)外壳的颜色(sè)来看，成熟(shú)的好榴莲呈(chéng)较通透的黄色，如果青色(sè)比较多，则证(zhèng)明不够(gòu)成熟。

　　 三(sān)：看开裂(liè)度

　　 很(hěn)多(duō)人认为，自然开口的榴(liú)莲就是(shì)好榴(liú)莲，其实也(yě)不尽然。

　　如果喜欢使用这种方法(fǎ)，则要注意辨识几种(zhǒng)情况。

　　一般(bān)来说，已通过上面”窍门一”和”窍(qiào)门二(èr)”两(liǎng)种(zhǒng)方法检验过的.榴莲，都会比较不错，不(bù)一定非要开口不可。

　　 如果(guǒ)你要挑选外壳(ké)已经裂口的(de)，那最好(hǎo)选(xuǎn)择裂口不要(yào)太大的(de)，也就(jiù)是刚刚开(kāi)始裂(liè)口的，因为如(rú)果果实早已裂口，那(nà)暴(bào)露在外的(de)果肉(ròu)就容易受到污染，也(yě)容易(yì)变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那(nà)最好(hǎo)回到家后(hòu)尽(jǐn)快享用，不要再长时间放置，否则(zé)容(róng)易变质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五(wǔ)：看外(wài)观(guān)

　　 会挑榴(liú)莲的(de)人，还(hái)有一个(gè)聪明的办法，就(jiù)是看这个”狼牙棒(bàng)”外面鼓起来的”小山(shān)”,平缓(huǎ外国人吃米饭吗，外国人是不是不吃米饭n)而微隆(lóng)的”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小(xiǎo)山”越多，当然外国人吃米饭吗，外国人是不是不吃米饭就是果肉越(yuè)多啦！

　　 通(tōng)过(guò)”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果(guǒ)肉(ròu)的(de)多少，如果狼牙棒(bàng)上多为平缓的(de)、底面较大的(de)椎形尖刺，证明(míng)榴莲果肉较多，成熟度较好；反之，如果尖刺多(duō)为又尖又细的(de)形状，就(jiù)证明果(guǒ)实不(bù)太成熟。

　　 看外观时，还有一(yī)点需要注意，就(jiù)是看看(kàn)榴莲的(de)”尾巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜(xiān)的(de)”尾巴”,证明它(tā)营养充足，且品(pǐn)质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手(shǒu)的手指分别(bié)放在榴莲两(liǎng)侧的尖刺之间的凹陷处(chù)，把榴莲轻轻地(dì)拿起来(lái)，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇晃榴莲(lián)，如果(guǒ)感到(dào)里面(miàn)有(yǒu)轻轻的碰撞的感觉，或稍(shāo)稍有声音(yīn)，则证(zhèng)明(míng)果肉已成熟并(bìng)脱(tuō)离果壳，这样(yàng)的榴莲，就是成(chéng)熟的好榴莲(lián)。

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的(de)营养价(jià)值

　　 一只(zhǐ)榴莲果(guǒ)肉(ròu)中含淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂肪(fáng)、维生(shēng)素C以及钙、铁、磷等多种微(wēi)量元素，营(yíng)养相当(dāng)丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之乡”的(de)泰国，经常(cháng)用榴莲给病后患者、产后的(de)妇女补养(yǎng)身子。

　　榴莲果壳(ké)煮骨头汤(tāng)是很好(hǎo)的(de)滋补品(pǐn)，而果(guǒ)核(hé)和内(nèi)瓤常(cháng)被用来炖(dùn)鸡汤，此汤有(yǒu)益补气，能去胃(wèi)寒，也可做(zuò)妇(fù)女滋(zī)补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的(de)表现，青的(de)还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲(lián)的刺往内挤(jǐ)一下(xià)，如果手感有(yǒu)弹性，两棵(kē)刺能往里靠的话，那榴莲(lián)也(yě)就差不多是熟(shú)的了。

　　 3、用手(shǒu)往(wǎng)下按榴莲的皮，有弹性(xìng)就说明皮薄，就好，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如果有细裂缝(fèng)的最好，这是(shì)榴莲熟了(le)的标志。

　　如果榴莲是生(shēng)的，就(jiù)是(shì)用菜(cài)刀(dāo)也(yě)砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外(wài)形要圆，每一个鼓(gǔ)包凸出得(dé)多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲(lián)嗅起来很(hěn)香，（吃得来的是(shì)香(xiāng)，吃不来的嗅起(qǐ)来是(shì)臭)。

　　如果嗅起来(lái)有酒的味道那就(jiù)是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲(lián)吃不完(wán)怎么办(bàn)

　　 1、如果一个榴莲吃不(bù)完，就(jiù)要(yào)把榴莲妥善保存。

　　保(bǎo)存(cún)榴莲时，要去除外(wài)壳，将果肉放到保鲜(xiān)盒内(nèi)，放(fàng)置(zhì)于冰(bīng)箱冷(lěng)藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除(chú)了放冰箱(xiāng)，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要(yào)吃的时候呢，可以(yǐ)拿出来，解冻后(hòu)吃，和(hé)新鲜(xiān)的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可以洗(xǐ)干净，用微波(bō)炉叮来(lái)吃(chī)，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激凌(líng)，放(fàng)进保鲜盒冷冻(dòng)，这样想什么时候吃(chī)就什么时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都是自然裂开口的，这个时候我(wǒ)们顺着裂开的口子掰(bāi)开或者用刀切开就(jiù)能(néng)够(gòu)吃到榴莲(lián)的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂开(kāi)口的榴莲(lián)，都是没有(yǒu)完全成熟的。

　　可以放(fàng)几天等它自然(rán)开口，当然如(rú)果等(děng)不及(jí)品(pǐn)尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成(chéng)熟的不好(hǎo)的(de)，要是吃也要选择(zé)那(nà)些黄色区域比较大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端切(qiè)开一块儿，这个时候就能(néng)够看(kàn)到(dào)里面(miàn)的纹路(lù)了。

　　 3、用(yòng)刀或(huò)剪刀顺着纹(wén)路切开一块儿，然后用(yòng)手(shǒu)掰(bāi)开就可(kě)以吃到(dào)美(měi)味的(de)榴莲肉(ròu)了。

　　（注意(yì)，用(yòng)手(shǒu)掰的时(shí)候小心榴(liú)莲的(de)刺）

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