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青椒可以(yǐ)冰箱保存吗

　　青(qīng)椒是可以(yǐ)冰箱保存的。

　　青椒可以放在冰箱里储存，，如果家里(lǐ)的温度(dù)不(bù)是特别高，

　　买回来只需要(yào)放在通风阴凉处保存就(jiù)可以，建(jiàn)议少买一些(xiē)，尽(jǐn)量控制购买的量，青椒大概在冰箱(xiāng)里可(kě)以储存3~5天左右。

新鲜青椒怎么做存放(fàng)时间(jiān)长

　　1、谷糠藏法。

　　谷糠（稻谷(gǔ)壳）是(shì)空心的壳质物，内含(hán)的(de)空(kōng)气(qì)相对稳定，有良好的绝(jué)缘性，可保持(chí)埋藏环(huán)境温度(dù)的(de)稳(wěn)定(dìng)。

　　谷糠(kāng)的体重(zhòng)比(bǐ)较轻(qīng)，对辣椒的压力较(jiào)小。

　　但(dàn)其缺点是吸水性强，易吸水(shuǐ)变(biàn)红(hóng)色。

　　谷糠(kāng)藏(cáng)法在包装、堆码、管理等过程与埋藏法相同。

　　此法(fǎ)只适宜短(duǎn)期贮藏辣椒，且(qiě)以耐藏(cáng)性(xìng)较好的尖椒类为主。

　　2、埋藏(cáng)法。

　　这种方法比较(jiào)简(jiǎn)单，但是主要利(lì)用青椒本身不喜(xǐ75g牛奶等于多少ml，75g牛奶等于多少毫升)欢热而(ér)喜(xǐ)欢凉的环(huán)境。

　　首先应该准备一(yī)个箱(xiāng)子，然后在箱子底下放入3cm厚度的沙土(tǔ)，然后把青椒进行消毒处理，擦干青椒表(biǎo)面的(de)水分(fēn)，然(rán)后将青椒放入箱子里。

　　还需(xū)要(yào)注意(yì)放一层青椒，然后铺一层泥沙。

　　最后将箱子埋(mái)在土(tǔ)里即可。

　　3、缸藏法。

　　这种方(fāng)法(fǎ)在(zài)民间比(bǐ)较常用，首先(xiān)取一(yī)口缸，然后在(zài)缸底(dǐ)放入细沙。

　　还是需要(yào)将青椒进(jìn)行消毒，然后放入缸中(zhōng)，一层青椒一层纱，摆满(mǎn)之后(hòu)，需(xū)要进(jìn)行封(fēng)口(kǒu)，可以用(yòng)干净的塑料布将缸口封紧。

青椒怎么保存新鲜青椒(jiāo)怎样长期保存好

　　1、青椒(jiāo)保存环境(jìng)，青椒不适合(hé)冰箱冷(lěng75g牛奶等于多少ml，75g牛奶等于多少毫升)藏(cáng)，冰箱的冷藏温度(dù)一般在1-8摄氏(shì)度(dù)，青椒最低(dī)的(de)保存(cún)温度(dù)在10摄(shè)氏度，青椒放在(zài)冰箱中因为过于(yú)潮(cháo)湿(shī)的环境，也会让(ràng)青椒提(tí)前(qián)变瘪，还有可能提早腐烂，所以(yǐ)青(qīng)椒(jiā75g牛奶等于多少ml，75g牛奶等于多少毫升o)需要在干燥环境下保(bǎo)存。

　　青(qīng)椒也要避免(miǎn)阳光直射时(shí)间过(guò)长，最好放在(zài)避(bì)光的(de)位置。

　　2、保存方法，青椒最直接的保存方法(fǎ)就(jiù)是放在阴凉通(tōng)风(fēng)的地方，不要清洗青(qīng)椒，也不要去掉果蒂，直接将青椒放入(rù)塑(sù)料袋中，排出大部分空气后，在塑(sù)料袋表面扎几个小孔，然后装(zhuāng)入清水(shuǐ)盆中，保(bǎo)证(zhèng)清(qīng)水盆中的水不要进(jìn)入(rù)塑料(liào)袋中。

　　3、避(bì)光密(mì)封法保(bǎo)存青(qīng)椒(jiāo)，将青椒用保鲜膜包裹起来，放入(rù)一个盒(hé)子中，再(zài)把箱子用透明胶带密封起来(lái)，最后把(bǎ)箱子放入阴凉通风的地方，隔(gé)段时间就翻动一次，这个方法保存青椒可达一(yī)个月不坏，这样的方式适合长(zhǎng)途运输。

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