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含盐率怎(zěn)么求公式，含盐率怎么求百分比

　　含盐率=盐的数量除(chú)以盐水的数量乘100%。

　　食用盐(yán)是(shì)指(zhǐ)以(yǐ)氯(lǜ)化钠为主要成(chéng)分，从地(dì)下岩盐沉积物(wù)和天然(rán)卤(lǔ)水(shuǐ)中提取的加工过的(de)食用(yòng)盐，不含低(dī)钠盐，含有少量(liàng)的(de)水和(hé)杂质(zhì)以及其他元素。

　　盐在化学中，是指一类金属(shǔ)离子或铵根离子(zi)，属于化合物，溶于(yú)水会离解出(chū)所有的离子。

　　复盐通常可(kě)由混合这两种盐(yán)饱和溶(róng)液并(bìng)结(jié)晶而制得。

　　在自然(rán)界中广泛存在(zài)，如明矾就是天然而有广泛应用(yòng)的复盐。

含盐率怎么求(qiú)（公式）

　　含盐(yán)率=盐(yán)的数量除以盐水(shuǐ)的数量乘100%

　　1、食用盐是指(zhǐ)以(yǐ)氯化(huà)钠(nà)为主要成分，从海(hǎi)带冲水(shuǐ)、地下岩（矿）盐沉积物和天然卤水（盐）水中提取的加工过的食用(yòng)盐，不含(hán)低(dī)钠盐。

　　食盐的主要成分是氯化钠(nà)（NaCl），它含有(yǒu)少量(liàng)的水和杂质以及其他元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化学中，是指一类金(jīn)属(shǔ)离子(zi)或铵根(gēn)离子(zi)（NH4，属于(yú)化合蠢颤歼物，溶于水会离解出所有(yǒu)的离子。

　　复盐通常可由混合(hé)这两种盐饱和溶液并结晶而制得。

　　在自(zì)然界中(zhōng)广泛存在，如明矾(fán)就是天然而有广泛(fàn)应用的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有(yǒu)多种(zhǒng)颜色，不(bù)同颜色(sè)的(de)盐对应不同的种(zhǒng)类：

　　（1）黄色（例如铬酸钠(nà)）

　　（2）橙色（例如(rú)重铬酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色（例(lì)如氯化(huà)钴）

　　（5）蓝色（例(lì)如硫酸铜、亚铁氰化铁(tiě)）

　　（6）绿(lǜ)色（例如六水合(hé)氯化镍(niè)）

　　（7）无(wú)色(sè)（例(lì)如氯化钠、硫酸镁），粉末状时为白色

　　2、盐(yán)的物理(lǐ)性(xìng)质：

　　（1）味道：

　　不同的盐(yán)可以激发不同(tóng)的味觉，例如咸味(wèi)（氯化(huà)钠）、甜味（乙酸铅[2]，若食用会导致铅中(zhōng)毒）、酸味(wèi)（酒(jiǔ)石(shí)酸氢钾）、苦味（硫酸镁）或鲜味(wèi)（谷氨(ān)酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸(suān)或(huò)强碱(jiǎn)盐（强盐）是不可挥发的，且没有(yǒu)气味。情人把你拉黑了还有必要联系吗，婚外情拉黑是彻底分手吗p>

　　而弱酸或弱碱盐（弱(ruò)盐）则(zé)会(huì)根据(jù)共轭(è)酸碱(jiǎn)洞族对而(ér)产生不(bù)同的气味（例如醋酸盐(yán)则会(huì)有醋酸的(de)味道，氰化氢则会有(yǒu)苦杏(xìng)仁味等），此外(wài)弱酸或弱(ruò)碱(jiǎn)盐(yán)还会挥(huī)发和分解，并(bìng)且(qiě)由于(yú)水解反应和弱盐合成的反应是(shì)可逆反(fǎn)应，因此当有水分存在时会加速弱盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许多离(lí)子(zi)化合物都(dōu)可以溶解(jiě)在水(shuǐ)或(huò)是类似(shì)的(de)溶(róng)剂中(zhōng)，化合物的溶解(jiě)度和组成的阴离(lí)子和阳离子(zi)以及溶剂都(dōu)有关，因此有(yǒu)一特定的关(guān)系。

　　阳(yáng)离(lí)子当中，所有钠离子、钾离(lí)子(zi)及铵离子的盐均可(kě)溶(róng)于水；而阴离(lí)子(zi)中，硝酸盐离子及(jí)碳酸氢盐离子的盐类可(kě)在水中溶解(jiě)。

　　除了硫酸钡、硫(liú)酸(suān)钙及硫酸铅外，大部份的硫酸(suān)盐(yán)离子(zi)的盐类也都可以(yǐ)溶于(yú)水。

　　不过若离子(zi)之间的键结很(hěn)强，产生高度稳定的固体，在水中也就不(bù)易溶解，例如大部份的碳(tàn)酸(suān)盐就不溶于水，例(lì)如碳(tàn)酸铅及(jí)碳酸钡等。

　　参考资料来(lái)源：百(bǎi)度百科(kē) - 盐(yán)

　　参考(kǎo)资(zī)料(liào)来源：百度百(bǎi)科 - 化学方(fāng)程(chéng)式

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