生(shēng)熟普洱茶的冲泡办法和时刻？生茶泡法：洗茶一(yī)遍，用涨水，茶量宁少勿(wù)多，水温是(shì)要沸水（100度(dù)），前面(miàn)的时分能够出水快点，到(dào)了(le)后边茶味变淡的(de)时分能够盖下的。关(guān)于生(shēng)熟普洱茶(chá)的冲泡办法(fǎ)和时刻以及(jí)生熟普洱茶的冲泡办(bàn)法(fǎ)和(hé)时刻，生熟普洱(ěr)茶的冲泡办法视频，普洱生(shēng)茶与熟茶的冲泡办(bàn)法，熟普(pǔ)洱茶的冲泡办(bàn)法大全，生熟普洱茶怎样泡等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你收拾以(yǐ)下的日子常识：

生熟普洱茶能够一(yī)同寄存吗(ma)

　　生熟(shú)普洱(ěr)茶(chá)是能够一同寄(jì)存(cún)的。

　　云南普洱茶，是一个很为(wèi)美妙(miào)的茶类，同(tóng)一产地，同一材料(liào)制(zhì)造(zào)，却能发生两种不同的茶(chá)叶口感，生茶(chá)，与熟茶，生茶(chá)以新(xīn)鲜的茶香(xiāng)，回甘生(shēng)津的口(kǒu)感，赢得各地茶友的追捧。

　　喝过生茶熟茶的茶友都理解,生茶熟茶是两种(zhǒng)彻底不同(tóng)的香气(qì),而茶叶又是吸味物质,假如兼并寄存,是会在香气上(shàng)有必定(dìng)影响的。

　　普洱生茶和普洱熟茶是(shì)质(zhì)量风格(gé)天壤之别的两(liǎng)种茶品,应禁止将(jiāng)生茶和(hé)熟(shú)茶混合(hé)寄存在一同(tóng)。

生(shēng)熟普洱茶的(de)冲泡办法和时(shí)刻

　　1、生茶泡(pào)法：洗茶一(yī)遍，用涨水(shuǐ)，茶量宁少勿多，水(shuǐ)温(wēn)是要沸水(shuǐ)（100度），前面的时分能够出水快点，到了后边(biān)茶味变淡(dàn)的时分能(néng)够盖下。

　　还有些小技巧，用盖(gài)碗冲泡时(shí)开盖，特别在洗茶(chá)时。

　　洗茶结(jié)束时不要接(jiē)着泡，开(kāi)盖等茶凉(liáng)点再泡。

　　2、熟茶泡法：洗茶二遍，用紫砂壶比较适(shì)合，水温越高越(yuè)好。

　　用厚壁(bì)壶或出茶前用涨水淋(lín)壶。

　　好的(de)陈年普(pǔ)洱茶泡法(fǎ)不必太讲(jiǎng)究(jiū),浓(nóng)有(yǒu)浓(nóng)的味道，淡(dàn)有(yǒu)淡的(de)雅韵(yùn)。

熟普与生普冲泡办(bàn)法(fǎ)

　　 熟普(pǔ)与(yǔ)生普冲泡办法

　　 　　众所周知(zhī)普洱茶有生(shēng)茶和(hé)熟茶(chá)两种，其(qí)间普(pǔ)洱熟茶茶性温文，有养胃，护胃，暖胃，降血脂、瘦身等保健功(gōng)用，被(bèi)世人(rén)喜(xǐ)欢。

　　下面就为(wèi)咱们介(jiè)绍普洱熟(shú)茶的(de)泡法(fǎ)。

　　 　　篇(piān)一(yī)：普洱熟茶的泡法进程(chéng)：

　　 　　首要咱们先选择泡普(pǔ)洱茶所需求的用(yòng)具(jù)：紫砂壶，盖碗(wǎn)杯，土陶瓷提梁(liáng)壶。

　　 　　备具：准备(bèi)好茶具及普(pǔ)洱茶。

　　 　　温壶涤具：先用滚水烫热茶具，首要起温(wēn)壶(hú)温杯的效果，一(yī)起能够涤具，随后放入(rù)茶叶;

　　 　　投茶：将普(pǔ)洱茶当(dāng)心置入壶(hú)中?

　　 　　润茶：冲入约茶具容量(liàng)1/4的滚(gǔn)水(shuǐ)，然后(hòu)快(kuài)速倒去，以此清洗茶叶中的杂质，并且唤醒茶叶(yè);

　　 　　冲茶(chá)滋润：依据实际状况把握冲泡时刻。

　　 　　分(fēn)茶：头(tóu)道。

　　倒沸水冲泡10秒左右，出茶水到公正杯中，滤网放到公正杯上，过滤(lǜ)碎茶(chá)，然后再别离均匀的分入(rù)小杯中(zhōng)，温了就(jiù)能够喝(hē)了。

　　 　　a.每(měi)次泡好要倒入公(gōng)正杯里渐渐喝(hē)，不能(néng)泡(pào)在壶里(lǐ)太长时刻，不然焖熟茶叶欠好。

　　 　　b.普洱茶即便变冷今后仍是风味十足，所(suǒ)以夏天(tiān)的时分(fēn)能(néng)够弄得冷一些(xiē),或许是冰过今后(hòu)再喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡时刻，视茶(chá)叶的(de)状(zhuàng)况(kuàng)而不同，一般紧压茶能够(gòu)稍(shāo)短些，散茶能(néng)够稍长(zhǎng)些，投茶量多能够稍短(duǎn)些(xiē)，投茶量少能够稍长些，刚开(kāi)始泡能够稍短些，泡久了能够稍长些。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲泡普洱(ěr)茶的人(rén)员须以最(zuì)平缓、最天然(rán)的心态为品茗者服(fú)务，在茶(chá)艺界中，常(cháng)有“一人得神、二人得趣、三个得味”之说，这(zhè)正(zhèng)好是泡茶人心态的表现(xiàn)。

　　独自一(yī)人(rén)无(wú)任何环境及附加的外在要素影响，故可泡出最佳唐舞桐为什么叫王冬儿 唐舞桐可以晋升一级什么茶质供自我品茗(míng)享用唐舞桐为什么叫王冬儿 唐舞桐可以晋升一级什么……而一(yī)些心(xīn)理素质不(bù)太好的茶艺人员无法以(yǐ)安静的(de)心态冲泡，或(huò)则水温(wēn)太高，或许慌张致(zhì)使(shǐ)投茶量失衡，无法(fǎ)泡(pào)出最(zuì)佳(jiā)茶质。

　　所以(yǐ)，泡茶人的(de)心(xīn)境是普洱茶冲(chōng)泡的(de)关键要素(sù)，茶汤的(de)口(kǒu)感会跟着(zhe)他的心境改动而改动!因此，要泡(pào)好一(杯)壶(hú)普(pǔ)洱茶，调整好泡茶(chá)人员(yuán)自己的心境是最重(zhòng)要的要素。

　　只(zhǐ)需在(zài)往(wǎng)常(cháng)心态下，选择最适(shì)合(hé)的(de)器皿(mǐn)和(hé)品(pǐn)茗(míng)艺境，在投茶量适合不改动的状况(kuàng)下(xià)把握水温文(wén)浸泡时(shí)刻，还可依个人(rén)口感(gǎn)，彼此和谐(xié)中(zhōng)和后，争夺(duó)以最天(tiān)然的(de)心态泡出最优质的口感(gǎn)，唯有(yǒu)融入其间，方能乐(lè)在(zài)其间!

　　 　　品茗(míng)环境(jìng)：

　　 　　茶乃一(yī)种博学多才的(de)传(chuán)统(tǒng)文明，特别是久(jiǔ)经干载长胜不衰且(qiě)盛名远扬的的普洱茶，文明精华更(gèng)是撒播至(zhì)今且(qiě)又到(dào)达巅峰盛世(shì)品饮之际。

　　作为一种传统文明的精力(lì)享用就应(yīng)该在高雅的环境(jìng)中进行的，品茗之(zhī)境须和其文明氛围和谐一致，如高雅古典的装饰(shì)环境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶(chá)汤进口，稍停(tíng)顷(qǐng)刻，细细(xì)感触茶的醇(chún)度;翻滚舌头(tóu)，使茶汤游过(guò)口腔(qiāng)中的每一个部位(wèi)，滋润一切的味(wèi)蕾(不同部(bù)位的味蕾感觉出的茶汤的味道，一般是不相同的’)，领(lǐng)会普(pǔ)洱茶的光滑和甘厚;入喉时可(kě)领会普洱茶的(de)顺柔软陈韵。

　　 　　普洱熟茶的泡法(fǎ)需求留意(yì)的事(shì)项

　　 　　普洱茶冲(chōng)泡水(shuǐ)温：100摄氏度(dù)沸水。

　　注：煮水时不宜过渡欢腾或欢腾的次数太多，这样水中的氧气(qì)过(guò)少会影响茶叶的活性。

　　 　　普洱(ěr)熟茶(chá)冲泡用水的选择：最好用纯水(shuǐ)或山泉水(软水为佳)冲泡普洱茶。

　　如没有(yǒu)这些水，凡契合(hé)国家规定饮用(yòng)水目标的(de)也(yě)可用来(lái)泡茶(chá)。

　　 　　普洱熟茶冲泡置茶量：茶水份额为(wèi)(1克：50克)，或置茶(chá)量为容器容量(liàng)的2/5左右。

　　或许依据泡(pào)茶的(de)器皿(mǐn)和(hé)品茗人数的多少而定。

　　如用盖碗冲泡、小盖碗一般为3—5g/3～5人，而若用(yòng)大盖碗;中(zhōng)泡则(zé)5～10g/5～8人;适取投到。

　　别的，还应先区分泡的(de)是紧(jǐn)压茶或是散茶，一般散茶可多投一点;而紧(jǐn)压茶因紧压投(tóu)茶量上可相对(duì)略少一点，但(dàn)凡事都适皆(jiē)最佳!现在市(shì)场上(shàng)的普洱茶一般茶饼，茶(chá)砖等紧压(yā)茶居多，所以在泡(pào)这类茶的时分要先用茶锥或(huò)许(xǔ)茶刀(dāo)撬成小块，然后能够用紫砂(shā)罐放好备用，也能够喝的时(shí)分(fēn)在撬开。

　　 　　茶叶(yè)浸泡时刻：视茶叶的(de)状况而不同，一般紧压茶能够稍短些，散茶能够稍长些，投茶量多能够稍短些(xiē)，投茶量少能够稍长些(xiē)，刚开始泡(pào)能够稍短(duǎn)些，泡久了(le)能够稍长些。

　　也能够依据(jù)各人口感(gǎn)而定，常(cháng)喝浓(nóng)茶重口感的可多(duō)泡一会;反则缩(suō)短;别(bié)的还可依(yī)据水温文冲泡次数而定，水温太(tài)高，可缩短浸泡时刻(kè)，而(ér)头几泡一(yī)般(bān)快冲快(kuài)泡，后边则可跟(gēn)着(zhe)冲泡次数的添加而延伸冲(chōng)泡的(de)时刻，方可泡出普洱(ěr)佳味!

　　 　　正(zhèng)确的普洱熟(shú)茶(chá)泡(pào)法不只能够更好的泡出一壶好茶，更是喜(xǐ)好普(pǔ)洱熟(shú)茶者(zhě)的一种日子品尝，更是一种安(ān)静慈祥的(de)摄生情绪。

　　 　　篇二(èr)：生普冲泡办法(fǎ)

　　 　　一般(bān)的生普洱茶的冲(chōng)泡办(bàn)法：将10克(kè)普(pǔ)洱(ěr)茶倒入茶壶或盖碗，冲(chōng)入500毫升沸(fèi)水(shuǐ)。

　　先(xiān)洗茶(chá)，将普洱茶表层的不(bù)洁净(jìng)物(wù)和异物洗去(qù)，才干(gàn)充沛释放出普洱茶的真(zhēn)味。

　　再冲入(rù)沸水，浸泡5秒(miǎo)钟(zhōng)。

　　将茶汤倒入公正杯中，再将茶汤分斟(zhēn)入品茗杯，先(xiān)闻其(qí)香(xiāng)，观其色，然后(hòu)饮用。

　　汤色红浓亮堂，香气共同陈香，叶底褐红色(sè)，味道浑厚回甜，饮后令人心旷神怡。

　　 　　接下来我将(jiāng)为咱们具体介绍(shào)冲泡进程。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普洱茶冲泡用水和水温：选用矿泉水或(huò)纯净(jìng)水，水温以90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二(èr)、置茶量：用茶(chá)刀顺茶饼(bǐng)(沱、砖(zhuān))分(fēn)层处悄悄撬取，可按喝茶人数多(duō)少决(jué)议取茶数量。

　　若(ruò)人少，可(kě)取普洱茶8~10克，人多(duō)可取普洱茶15~20克。

　　 　　三(sān)、醒(xǐng)茶：将茶叶放入茶壶，然后注入热水(除可醒茶之外，它(tā)一起还具(jù)有(yǒu)进步(bù)茶叶净度的(de)效(xiào)果(guǒ))后倒(dào)掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶(táo)瓷壶：因(yīn)为普洱茶的(de)冲(chōng)泡适合(hé)运用大一(yī)点的茶(chá)具(jù)以更好的表现出普洱茶的(de)色(sè)、香、味等质量特征(zhēng)。

　　 　　(2)紫砂壶：紫(zǐ)砂壶(hú)的(de)透气*和(hé)保温*也可作为冲(chōng)泡普洱茶的器皿。

　　 　　(3)盖(gài)碗杯：盖碗清雅灵活，也不失为冲泡(pào)普(pǔ)洱茶的器皿。

　　 　　小提(tí)示：杯子最好选用大一点(diǎn)的、晶(jīng)滢剔透的玻(bō)璃杯最好，初学者最好选用玻璃杯或盖碗来冲泡。

　　 　　生(shēng)普洱茶的冲泡办法，其实新、老普洱茶的冲泡办(bàn)法应该有所不同，普洱茶的(de)冲泡最(zuì)好是(shì)用盖碗或用紫沙壶，假如没有这(zhè)两样东西还能(néng)够用能够当壶又能(néng)够当杯(bēi)的紫沙潇洒杯冲(chōng)泡(pào)。

　　生(shēng)茶冲泡的时刻(kè)不(bù)欲太长，一般(bān)是经过两遍的(de)洗茶进程之(zhī)后，刚开始冲水(shuǐ)后时刻不要超越20秒出(chū)汤，后(hòu)边能够渐渐的延伸(shēn)时刻到淡中止(zhǐ)，新茶冲泡的(de)时分尽(jǐn)量(liàng)不(bù)要盖盖(gài)子，削减涩味，老茶能够盖(gài)盖子(zi)，因(yīn)为在时刻(kè)的改(gǎi)动上现已没有(yǒu)涩味了(le)。

　　 　　普洱(ěr)仓储条件有(yǒu)哪些

　　 　　A.必须在干仓陈化：

　　 　　干仓是指茶叶在湿度、温度适中、通(tōng)风透气(qì)的环境中后发酵寄存。

　　干(gàn)仓(cāng)贮存普(pǔ)洱茶不会(huì)发霉，尽管转化较为缓(huǎn)慢，但能坚持普洱茶的真性;湿(shī)仓(cāng)则是指茶商为了获取赢利，把茶(chá)叶(yè)放在通风不畅(chàng)、湿度较高的环境(jìng)加速陈化。

　　而这(zhè)样(yàng)做，不光会损坏茶叶的质(zhì)量，更导致(zhì)保藏价值的(de)损失。

　　 　　B.温度不行忽然改动(dòng)：

　　 　　存茶的仓内温度(dù)假如过(guò)高(gāo)，温差改(gǎi)动太忽(hū)然，将(jiāng)会影响茶汤(tāng)水性给予口(kǒu)感的(de)生(shēng)动(dòng)性，乃至(zhì)仓内温度太高(gāo)，构成炽热，会将(jiāng)本(běn)来的普洱生茶，转变为普洱(ěr)熟(shú)茶。

　　 　　C.避(bì)免杂(zá)味感(gǎn)染(rǎn)：

　　 　　茶叶是最(zuì)会(huì)吸收杂气异(yì)味的，撒一(yī)把枯燥(zào)茶叶，会(huì)吸清(qīng)空气中的异味，因此，应力求贮放环(huán)境清洁无杂味(wèi)，一(yī)旦(dàn)吸收了火(huǒ)油(yóu)、香水等(děng)气味便成废品。

　　 　　D.用竹箬包装：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用(yòng)厚箬(ruò)填紧。

　　瓮口再加以箬。

　　以真皮纸包之”。

　　这是自(zì)古以来一种传统包装的(de)材(cái)料(liào)和方法，有(yǒu)助于普洱茶于后发(fā)酵时，过滤杂味以保(bǎo)证清醇的成效(xiào)。

　　常有(yǒu)人将(jiāng)已打开了的普洱老茶，改用较低残次量的塑(sù)料(liào)纸(zhǐ)重包，时刻一久，就(jiù)会宣布异(yì)味(wèi)，直接损坏了(le)普(pǔ)洱茶档次。

　　 　　以(yǐ)上(shàng)便(biàn)是(shì)普洱茶(chá)的仓储条件需(xū)求留意的几个方(fāng)面(miàn)。

　　只需能(néng)够把握储(chǔ)藏(cáng)茶叶地址的(de)温度(dù)和(hé)湿度的改动规则，量体(tǐ)裁衣并采纳恰(qià)当(dāng)调整办法，就可认为普洱茶发(fā)明一个洁净卫生(shēng)、有利于正常醇化的(de)外部环境(jìng)，还能(néng)够恰当(dāng)进步陈化功率。

　　 　　普洱茶怎么选

　　 　　咱们(men)能(néng)够从普(pǔ)洱茶饼外形要(yào)求形(xíng)状匀整(zhěng)规矩(jǔ);棱角规整，不缺变(biàn)少角(jiǎo);松紧适度;模纹明晰(xī)，条索规整紧结;色泽以黑褐(hè)，棕褐、褐红(hóng)色为正常。

　　外表有霉花，霉点的普洱茶均为残次(cì)。

　　下面具体(tǐ)介绍怎么(me)选择普洱茶(chá)。

　　 　　内(nèi)质区分 ： 汤色：亮堂，红浓，红(hóng)褐(hè)色。

　　如汤色红(hóng)浓剔透是高质量普洱茶，犹如(rú)红酒一杯;深红，红褐的(de)汤色(sè)均为(wèi)正(zhèng)常。

　　黄，橙色或浅，或暗黑污浊的为残次。

　　 　　香气： 首要(yào)看香气的纯度(dù)，差异霉味与陈香味。

　　霉味是一(yī)种蜕(tuì)变的(de)味道，使人不愉(yú)快。

　　陈香味是普(pǔ)洱茶在后(hòu)发酵进程中，多种化学成分(fēn)在(zài)微生(shēng)物和酶(méi)的(de)效果(guǒ)下(xià)，构(gòu)成的新物质发生的一种归纳(nà)香(xiāng)气(qì)。

　　有的似桂(guì)圆香，红枣香(xiāng)，槟榔香等，总(zǒng)归(guī)是令(lìng)人愉快(kuài)的香气(qì)。

　　 　　普洱(ěr)茶香气到达的最高境地(dì)也便是咱们(men)常说的普洱茶的(de)陈韵。

　　所以陈香味与霉味是不同的。

　　如有霉味，酸味，或其他异(yì)味，香味等为(wèi)不正常。

　　 　　味(wèi)道： 普洱茶的味(wèi)道要醇和，爽(shuǎng)滑，甜美。

　　指刺(cì)激性不强(qiáng)，没有涩味，口感很舒畅(chàng)。

　　回甘(gān)是指茶汤浓而刺激性不强，茶汤进口今(jīn)后舌根有显着的回甜味。

　　 　　普洱茶(chá)副(fù)效果

　　 　　副效果一：女人生(shēng)理期降临不适(shì)合喝普洱茶

　　 　　每逢女人生理(lǐ)期降暂(zàn)时(shí)，经血会消耗掉(diào)不(bù)少体内的铁质，若仍(réng)是习(xí)惯性喝普洱茶，普洱茶茶叶鞣酸(suān)会阻止(zhǐ)咱们的肠粘膜(mó)对铁质(zhì)的吸收，然后下降人体对铁质吸收(shōu)，构成铁(tiě)质或补(bǔ)血(xuè)药(yào)中的铁结石发(fā)生沉积(jī)的现象，不利(lì)于经血排(pái)放。

　　 　　副效果(guǒ)二：怀孕期(qī)不适(shì)合喝(hē)茶

　　 　　孕妈妈正值怀孕期不适(shì)合喝普(pǔ)洱茶。

　　普洱茶茶叶中咖啡碱浓度含量高，若是孕妈妈常(cháng)喝普(pǔ)洱(ěr)茶，心跳频率(lǜ)添加，构成心脏负荷加重，导致妊娠中(zhōng)毒(dú)症。

　　有时分因长时(shí)间喝普洱茶，会构成睡觉缺乏，膂(lǚ)力(lì)不(bù)行(xíng)，促进产期期间，构成难产状况(kuàng)。

　　 　　副效(xiào)果三：产妇哺乳期不适合喝茶

　　 　　生产后想(xiǎng)亲(qīn)自哺乳的产妇(fù)也不宜喝太多普洱茶(chá)，这期间要是喝下很多(duō)茶水，茶中含有的高(gāo)浓度鞣酸会被粘膜吸收，然后影(yǐng)响乳腺的血(xuè)液循环(huán)按捺乳汁的分(fēn)泌(mì)，构成奶水分泌缺乏。

　　有时(shí)茶叶(yè)中(zhōng)咖啡碱可经过乳汁影响(xiǎng)幼儿(ér)健康。

　　 　　副(fù)效果四：更年期不适合饮用(yòng)普洱茶(chá)

　　 　　正值更年期的(de)妇女，除了头(tóu)晕和浑身乏力(lì)之外，有时还会呈现(xiàn)心(xīn)跳加速“脾气(qì)欠好睡觉质量差(chà)等现象，若再喝太多普(pǔ)洱茶更(gèng)会(huì)加重这些(xiē)症(zhèng)状。

　　 　　喝(hē)普洱茶的成效

　　 　　一、瘦身、降脂、防治动脉硬(yìng)化的(de)成效

　　 　　茶多酚显着(zhe)按捺体(tǐ)内胆固醇、甘油三脂(均为血脂首要成分)含量(liàng)的上升，并能促进脂类化合物从(cóng)粪便中排出，还(hái)能发送毛细血管壁的弹性，因此(cǐ)，对(duì)防(fáng)治(zhì)动脉粥硬化(huà)、高(gāo)血压及肥胖(pàng)都具(jù)有(yǒu)重要(yào)效果(guǒ)。

　　肥胖(pàng)病(bìng)大(dà)都是因(yīn)人体代谢失调、过多(duō)堆(duī)集所(suǒ)引(yǐn)起(qǐ)。

　　 　　普洱茶的(de)瘦身成效是因为茶多酚、叶绿素、维生素C等我种(zhǒng)有(yǒu)用成人的归纳效果。

　　茶多酚能(néng)去脂解油腻、叶绿素能(néng)阻止胆固醇(chún)的消化(huà)和吸收(shōu)，维生(shēng)素C有促进胆(dǎn)固醇分泌的效果，因此喝普洱茶能(néng)够到(dào)达抱(bào)负(fù)的瘦身效(xiào)果。

　　降脂(又称降(jiàng)血脂)，是指下降(jiàng)血液中胆固醇(chún)的含量，防治(zhì)高血(xuè)脂(或称高脂(zhī)血症)。

　　 　　因为肥胖病往(wǎng)往一起引起(qǐ)胆固醇的(de)升高(gāo)，所(suǒ)以普洱茶的瘦身效果相同对降脂(zhī)有用(yòng)。

　　普洱茶中的茶多酚不只能(néng)去脂肪(fáng)并且还具有显着(zhe)地按捺血浆和(hé)肝脏中胆固醇含量的上升，按捺动脉(mài)壁硬化的防治。

　　研讨(tǎo)标明，茶色素(儿茶(chá)素氧化而成(chéng))具(jù)有显着的抗血凝、促进纤溶(róng)、避免(miǎn)血小板的(de)粘附聚集及按(àn)捺动脉滑(huá)润肌细胞增(zēng)生(shēng)等(děng)效果

　　 　　二、防治冠心(xīn)病的成效

　　 　　冠心病(bìng)，又称冠状动脉粥样硬化性(xìng)心脏病。

　　所以饮普(pǔ)洱(ěr)茶对防(fáng)治冠心病(bìng)有用。

　　据统(tǒng)计(jì)材料标明，不喝普洱(ěr)茶(chá)的冠心病发病率为3.1%，偶(ǒu)然喝普洱(ěr)茶的降为2.3%，常喝普洱(ěr)茶的(喝三年以上)只需1.4%。

　　此(cǐ)外(wài)，冠心病的加重，与冠状动(dòng)脉供血缺(quē)乏(fá)及血栓构成有关。

　　而茶(chá)多酚中(zhōng)的儿茶素以及茶多本酚在煎煮进(jìn)程中(zhōng)不断(duàn)氧(yǎng)化(huà)构成的(de)茶(chá)色素，经动物体(tǐ)外试验均提示有显着(zhe)的(de)抗凝、促(cù)进纤溶(róng)、抗血栓(shuān)构(gòu)成等效果。

　　 　　三(sān)、降(jiàng)高血压的成效

　　 　　高血压指收缩压或(huò)扩(kuò)张(zhāng)压(yā)增高，超越正常水(shuǐ)平。

　　动脉硬化(huà)不光导致冠(guān)心病，与高血(xuè)压联系也非(fēi)常亲近(jìn)。

　　降压(yā)、即下降血(xuè)压(yā)。

　　普洱茶(chá)中的茶多酚、维生素C和维生素P等都是防(fáng)治高(gāo)血压的有用(yòng)成分(fēn)。

　　特别茶多酚发病毛(máo)细(xì)血管的(de)功用(yòng)及儿茶(chá)素类化(huà)全(quán)物和茶黄(huáng)素(sù)对(duì)血管(guǎn)严重素I转化的活(huó)性显着(zhe)按捺造用等，都能直接下降(jiàng)血压(yā)。

　　 　　四、抗(kàng)变老的成(chéng)效

　　 　　人休中脂质(zhì)过氧化(huà)进程已证(zhèng)明是人体变老的机(jī)制之一，选用一些具有(yǒu)搞氧化(huà)效果的化合物(wù)维生素(sù)C。

　　维生素E能推迟变老(lǎo)。

　　普(pǔ)洱茶中不只要较多的维生素C与(yǔ)E，并且茶多酚还起(qǐ)重要效果。

　　历来(lái)被(bèi)视为(wèi)抗变(biàn)老(lǎo)药的维生(shēng)素E，其抗(kàng)氧化效果只需4%，而普洱(ěr)茶因兼含茶多酚，其抗氧(yǎng)化的效(xiào)果(guǒ)高过74%，别的，普洱(ěr)茶的氨基酸和微量(liàng)元素等也有必定(dìng)的搞变老效能。

　　 　　五、抗(kàng)癌(ái)的成效

　　 　　普洱(ěr)茶(chá)抗(kàng)癌是泛指对各种恶性肿瘤的防治效果。

　　我国防备科(kē)学院曾对140余(yú)种茶叶进行活体内(nèi)。

　　体外的科学试验、很多数据的(de)显(xiǎn)现必定了普洱茶的(de)抗癌及抗(kàng)骤(zhòu)变效果。

　　首要对人(rén)体(tǐ)致癌性亚硝基化合物的构成具(jù)有阻断效果。

　　 　　普洱茶(chá)中的多酚类化合物(wù)和儿茶素物质某些能活化(huà)导(dǎo)致(zhì)癌特的酶系(xì)，面具还(hái)可(kě)直接和亲电子终究致癌代谢(xiè)物(wù)起效(xiào)果，改动其活性，然后削减对原致癌基因的引发和促进(jìn)，使终究致癌物的数量(liàng)削减。

　　经很(hěn)多的人群(qún)比较，也证(zhèng)明饮普(pǔ)洱茶都的癌症发病率(lǜ)较低。

　　 　　最新研讨显现，中的(de)化学成人还能够使一个(gè)在开(kāi)展癌症进程中(zhōng)的重要分子(zi)中止动(dòng)作。

　　这意味着普洱茶的(de)抗癌才能要比科学家猜测(cè)的还要(yào)强并愈加多样化。

　　多粮类则首要是间(jiān)接地经(jīng)过增强(qiáng)机休的免(miǎn)疫功(gōng)用来(lái)到达杀伤(shāng)肿(zhǒng)瘤(liú)细胞意图。

　　 　　六(liù)、协助消化的成效

　　 　　普洱茶中的咖啡碱和黄烷(wán)醇(chún)类化合特能够添加消化道的活动，因(yīn)此就有助于(yú)食物的消化。

　　 　　七、解酒的成(chéng)效

　　 　　普洱茶(chá)之解酒成(chéng)效，因为肝脏(zàng)在酒精水(shuǐ)解进程中需求维生素C效果(guǒ)催化剂。

　　饮普洱(ěr)茶，能够弥(mí)补(bǔ)维生素C，有(yǒu)利于(yú)酒精在(zài)肝脏内解毒。

　　另一方面，普洱茶(chá)中(zhōng)咖啡碱(jiǎn)的(de)利尿效果，使(shǐ)酒精而(ér)处于状况的大脑(nǎo)中枢、因此起到(dào)解酒效果。

　　 　　八、利尿的成效

　　 　　现(xiàn)代研讨标(biāo)明，因(yīn)为普洱茶中所含的咖(kā)啡碱(jiǎn)和茶(chá)碱经过(guò)肾脏的微血(xuè)管，添加(jiā)肾血流量以及按捺(nà)肾小管水的再吸收等机(jī)制，然后起(qǐ)到显着的利尿效果(guǒ)。

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