大明(míng)虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜呢？保鲜袋冷冻保存(cún)的。关于大(dà)明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢以(yǐ)及(jí)大(dà)明虾怎么(me)保(bǎo)存才新(xīn)鲜呢，大明虾怎么(me)保存(cún)才新鲜又好吃，大明(míng)虾怎么保存才新鲜(xiān)好吃，新鲜的大明虾怎么(me)保(bǎo)存(cún)，大明虾怎样(yàng)保鲜等(děng)问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

大明虾是淡(dàn)水(shuǐ)还(hái)是海水(shuǐ)

　　大(dà)明虾是海水的。

　　1、明虾是海水养殖的(de)。它(tā)主要生活在浅海(hǎi)泥沙(shā)层，春季时会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后(hòu)亲虾(xiā)就会出现死亡，幼虾长(zhǎng)到秋(qiū)季(jì)时会成为成虾(xiā)，生长繁殖的(de)速(sù)度(dù)非(fēi)常快。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一定要建造在通(tōng)风(fēng)向阳，注水排(pái)水方便，水源充(chōng)足无污染的地方。建(jiàn)造好后还要先(xiān)进(jìn)行消毒处理，保证无菌无毒(dú)。放养虾苗一般(bān)在春季的3-4月份，这时气候比较(jiào)适宜(yí)，利于虾苗生长。平时可(kě)以(yǐ)将饵料投喂在(zài)浅(qiǎn)水处(chù)，同时要经(jīng)常巡(xún)塘(táng)，观察生长(zhǎng)情况(kuàng)，及时调节水质。

　　3、养虾的池(chí)塘以面积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充足、无污染、沙(shā)质底的淡(dàn)水池塘或虾塘为主。在虾(xiā)苗放(fàng)养(yǎng)前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘(lí)米，亩(mǔ)施基肥(féi)50公斤(jīn)或尿素5公斤培养基础饵料。

大明虾怎么(me)保存才新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保存。

　　首(shǒu)先，准备好加(jiā)厚的保鲜袋(dài)，然后把(bǎ)新买(mǎi)来的虾剪去(qù)虾须和头上的刺，以免扎破袋(dài)子失去保鲜，摆(bǎi)直(zhí)放入(rù)保鲜袋(dài)子。

　　摆(bǎi)满袋子(zi)后(hòu)，在袋子外面再套上3个同(tóng)样的保鲜袋(dài)，用透明胶(jiāo)封好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰箱调至最(zuì)高档8到(dào)10个小时(shí)，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的(de)时(shí)候(hòu)拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把(bǎ)虾须和虾(xiā)枪剪掉后整齐的(de)码在(zài)保险盒(hé)里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝(fèng)隙就(jiù)行，直接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的水果刀轻(qīng)轻(qīng)一撬就(jiù)都下(xià)来了，而且还很完(wán)整。

　　这(zhè)样的(de)虾和刚(gāng)买来鲜活的虾的肉质口(kǒu)感是(shì)一样(yàng)的，可以保存到来年(nián)有鲜(xiān)虾的时(shí)候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备一(yī)个饮料瓶子，然后将鲜虾一只只的顺装在(zài)空的饮料瓶(píng)里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现实生(shēng)活(huó)中，明(míng)虾的(de)味道鲜甜，肉(ròu)质(zhì)也(yě)非常(cháng)正宗，营(yíng)养也(yě)是(shì)十分丰(fēng)富(fù)，所以很多(duō)人(rén)平时(shí)都非常喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分享活的大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么保鲜。

活的(de)大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短时(shí)间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在(zài)里面放(fàng)一些湿纸巾，还是湿毛巾(jīn)作为垫底，把虾放入里(lǐ)面后，再(zài)在(zài)上(shàng)面铺(pù)上(shàng)一(yī)层湿纸巾或湿毛巾，这么做是为(wèi)了(le)利用(yòng)冰箱内的冷气，让(ràng)湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾保持一(yī)定的(de)湿度(dù)，来(lái)保(bǎo)持基(jī)围(wéi)虾的持久保(bǎo)鲜。

　　 长时(shí)间保(bǎo)存

　　 1、把刚(gāng)买(mǎi)回来的活虾稍微用凉水当断不断必受其乱是什么意思，当断不断 必受其乱下一句小冲(chōng)一(yī)下。

　　 2、把虾码放在饭(fàn)盒里，大(dà)概是(shì)饭盒(hé)的(de)2/3。

　　(如果是平时(shí)一家三口吃的话，用(yòng)小(xiǎo)一点的饭盒，过节日的(de)话可(kě)以(yǐ)用大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不(bù)要太满，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用(yòng)凉水冲饭盒反面，一倒就能把(bǎ)虾块(kuài)取出，用保(bǎo)鲜(xiān)膜(mó)把虾块包好，可(kě)以(yǐ)在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎(zěn)么处(chù)理

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清水冲洗干净，并(bìng)沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左手(shǒu)握虾住明虾的身体，右(yòu)手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾住明虾，把虾身(shēn)搭(dā)在(zài)中指、无名指和小指上，用大(dà)拇指(zhǐ)和食指压住虾身，使虾肚面向自己，右手拿剪(jiǎn)刀(dāo)把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后(hòu)，在虾肚(dù)中间有一条黑色的虾肠(cháng)，用剪刀沿着(zhe)黑线(xiàn)边缘(yuán)轻轻(qīng)划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着(zhe)虾身体(tǐ)的第(dì)二个(gè)关(guān)节处，右手(shǒu)取一根(gēn)牙(yá)签，用牙(yá)签插入虾的第二关节，轻轻向(xiàng)上一(yī)挑，左手同(tóng)时(shí)把虾(xiā)身松开平放，把(bǎ)虾泥(ní)取出(chū);

　　 6、左手(shǒu)握虾，右手顺着虾身把身体(tǐ)部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手(shǒu)把虾头(tóu)去掉;

　　 8、留下干净(jìng)的虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头(tóu)不要丢掉(diào)。

活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将(jiāng)鲜(xiān)虾一只只的顺装(zhuāng)在空的饮料(liào)瓶里，灌满水，拧(níng)紧(jǐn)瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻。

　　这样(yàng)虾完(wán)全与空气隔(gé)绝，也不会(huì)串味。

　　吃之(zhī)前取出一瓶提前解(jiě)冻(dòng)，用刀或剪(jiǎn)子将瓶子破开，一(yī)瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法(fǎ)简单(dān)、方(fāng)便、干净、利落、最(zuì)主要的保鲜不易干、不串味。

　　由于虾(xiā)与空气隔绝，虾肉和(hé)新买的一(yī)样鲜，不会变得干(gàn)柴。

　　饮料瓶不要(yào)太大也不要太(tài)小，500ml的饮料(liào)瓶(píng)大小正合适，拿出来吃(chī)的话正好能(néng)做一(yī)份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻(dòng)法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新(xīn)买(mǎi)来的虾(xiā)剪去虾须(xū)和(hé)头上(shàng)的刺，以(yǐ)免扎破袋子失(shī)去(qù)保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外面再套上3个同样的(de)保鲜袋，用透(tòu)明胶封(fēng)好，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把(bǎ)冰箱(xiāng)调(diào)至最高(gāo)档8到10个小时(shí)，这(zhè)样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用水(shuǐ)泡一下(xià)即可。

　　 *这(zhè)种方(fāng)法的(de)缺(quē)点(diǎn)是保鲜袋容易破(pò)，保鲜袋(dài)破(pò)了以后虾就不新鲜了，会变干、也容易串味(wèi)，时间长了口感也(yě)会发面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 把虾须和虾(xiā)枪剪掉后整(zhěng)齐的码在保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没(méi)有缝隙就行，直接放入(rù)冰箱(xiāng)速冻(dòng)。

　　吃的(de)时候(hòu)拿大(dà)点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还(hái)很完整。

　　这(zhè)样(yàng)的`虾(xiā)和刚买来鲜活的虾的(de)肉质口(kǒu)感是一(yī)样的(de)，可以保(bǎo)存到来(lái)年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒(hé)的大小要合适，一般的外卖餐盒和饭店的打包盒大小就差(chà)不多，大概能装(zhuāng)一(yī)斤虾(xiā)，正(zhèng)好一(yī)盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可先在(zài)水里面煮一下，然后把虾捞上来，把水沥(lì)干后，用保鲜袋装好，放在冰箱(xiāng)里面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存时间可长(zhǎng)达一年，而且口感和鲜度(dù)与鲜(xiān)虾几(jǐ)乎无异。

　　方(fāng)法4虽然也很简单易行，但保存时间不宜太久，一般(bān)七天左右。

　　而且口感和(hé)鲜度都要差(chà)许多。

　　 注(zhù)意(yì)事项(xiàng)：冷冻鲜(xiān)虾切忌反复化开冷冻(dòng)。

　　每次吃(chī)多少取多少，否则化开再(zài)冻虾肉就粉了没有弹性了(le)，而且虾(xiā)皮会(huì)变黑。

　　取出后用自(zì)来水迅(xùn)速解冻，然(rán)后控水后，愿意水煮、油(yóu)焖就自由(yóu)发挥了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎(zěn)么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法。

　　把买来的虾一(yī)只一只放在(zài)塑料瓶里，装(zhuāng)满后(hòu)拧(níng)紧瓶(píng)盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里(lǐ)放的东西多且杂，这么(me)放就不(bù)会串(chuàn)味(wèi)了，制作方法也很(hěn)简(jiǎn)单方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免(miǎn)虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾头的刺剪掉，也可以(yǐ)提前把不吃的地方(fāng)剪掉，然后再用(yòng)保鲜袋把虾多缠几下放到冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实(shí)家(jiā)里有食品级真空(kōng)包装袋(dài)和包装机(jī)的话完(wán)全可以选择这种(zhǒng)方(fāng)法(fǎ)！因为不论是瓶子还是保鲜膜(mó)难免(miǎn)会有空气在里面，有空气就难免会有(yǒu)细菌，把空气(qì)抽空之(zhī)后细(xì)菌的含量也会大大减少(shǎo)，所以被细(xì)菌感(gǎn)染的(d当断不断必受其乱是什么意思，当断不断 必受其乱下一句e)几率(lǜ)也会大(dà)大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并(bìng)不是贝类。

　　虾(xiā)是一种甲壳类(lèi)节肢动物，大多生活在(zài)江湖或者海水中，常见的品种(zhǒng)有青虾，河虾(xiā)，对虾等；而贝类是一种软(ruǎn)体动(dòng)物，主要分布在海洋中(zhōng)，常见(jiàn)的(de)品种有牡蛎(lì)，贻贝，蛤，乌贼，螺(luó)等(děng)。

　　 虽然这完全就是(shì)两个品种，但(dàn)基(jī)于人类(lèi)的本质，我们对这两样一(yī)律来着不拒，因为两者都(dōu)是美味！我们(men)通常说的贝(bèi)类一般会有(yǒu)贝壳，然后所有(yǒu)的器官都(dōu)在贝(bèi)壳里，虾则不(bù)一(yī)样，虾的外壳会保护(hù)它大部(bù)分躯体，但是(shì)头(tóu)部还有四肢是露(lù)在外(wài)面的(de)，且虾的(de)外壳(ké)是一(yī)节一(yī)节的并不(bù)像贝壳(ké)只有(yǒu)一大块(kuài)。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 当断不断必受其乱是什么意思，当断不断 必受其乱下一句