柿饼有酒味还(hái)能(néng)不(bù)能(néng)吃了，柿饼有酒味还(hái)能不能吃了呢如(rú)果(guǒ)酒味比(bǐ)较淡的话(huà)是不影响食用的，如果酒(jiǔ)味比较重，而且味道也有(yǒu)些变了就不(bù)建议继续食用了的。

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柿饼有(yǒu)酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能(néng)吃(chī)了呢

　　柿饼(bǐng)有(yǒu)酒味是因为柿饼中有大(dà)量(liàng)的碳水(shuǐ)化合物长期(qī)放置的过程中在发酵菌的无氧呼吸(xī)作用下转(zhuǎn)化(huà)成(chéng)酒精(jīng)。

柿饼有酒(jiǔ)味还(hái)能吃吗(ma)

　　柿饼有酒(jiǔ)味(wèi)要看酒味(wèi)的程度(dù)才能判断能不能吃。

　　1、柿饼(bǐng)酒味很淡，并(bìng)且打开之(zhī)后，一会儿就(jiù)没有了的话，食(shí)用的时候也是没有酒味(wèi)的，这种柿饼还是可以(yǐ)食用的(de)。

　　2、若酒味较重，并且食用的时候也有很重的(de)酒味(wèi)，那(nà)么防晒衣买什么颜色的好，七种颜色防紫外线排行(me)这种柿饼(bǐng)就不建议再食(shí)用了。

　　扩展资料(liào)

　　柿(shì)饼中(zhōng)有大量的碳水化合(hé)物，因(yīn)此(cǐ)防晒衣买什么颜色的好，七种颜色防紫外线排行在长期放置的(de)过程中(zhōng)，碳水化合物会在发酵菌(jūn)的无(wú)氧呼吸(xī)作用下转化成酒(jiǔ)精，因此柿饼(bǐng)有时候会有酒(jiǔ)味。

　　酒味很轻的柿饼(bǐng)可以(yǐ)将柿饼打开(kāi)放(fàng)置一(yī)段时间，待(dài)酒味消失(shī)之(zhī)后就(jiù)可(kě)以正常食用(yòng)了，不会(huì)影(yǐng)响身体(tǐ)健康(kāng)。

　　柿饼中含有(yǒu)大(dà)量的碳水化(huà)合物，具(jù)有抑制细菌增长的(de)作用(yòng)，再加上(shàng)冷(lěng)冻室(shì)的温(wē防晒衣买什么颜色的好，七种颜色防紫外线排行n)度很(hěn)低，因此可以抑制细菌的滋(zī)生，可以(yǐ)很好的(de)保藏柿饼(bǐng)，因此这样的(de)柿饼没有酒味。

　　参考(kǎo)资料来源：百度百科-柿饼

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