可以把饺子放入一个袋子中(zhōng)，然(rán)后握住袋子，往(wǎng)桌上敲几下，饺(jiǎo)子即可分开；

　　或者把饺子放入(rù)冷藏(cáng)室(shì)中冷藏几分钟，解冻后即可较(jiào)轻松解开；

　　或者是放在常温(wēn)下，让(ràng)其(qí)自然解冻(dòng)，但是这(zhè)样饺子皮(pí)易(yì)坏。

　　怎(zěn)样使冷冻饺子(zi)不粘一块：刚包好的饺子表面(miàn)会比较(jiào)潮(cháo)湿(shī)又互相(xiāng)挨着，所以才导致放(fàng)入冷冻(dòng)室易粘(zhān)到一(yī)起(qǐ)，只(zhǐ)要解决潮湿和间隔问题，就能让饺子(zi)冷冻时不粘在一块。

　　首先可以把饺子分开(kāi)放，这样自然饺子不(bù)会粘在(zài)一起；

　　也(yě)可在饺子皮外边(biān)滚上少许面粉(fěn)，使饺(jiǎo)子皮不要(yào)太潮湿；

　　或(huò)者饺子包好后在桌上放1-2小时，等水分略干了再放进(jìn)冰(bīng)箱。

　　饺子(zi)冻成一坨直接蒸法：等锅里的水(shuǐ)开了，把饺子放到笼屉上即(jí)可，蒸20分钟左右即可(kě)食(shí)用，但是要(yào)注(zhù)意蒸的(de)时间足(zú)够长(zhǎng)，防止粘在一起(qǐ)的(de)部(bù)分蒸(zhēng)不熟。

　　若(ruò)是(shì)在蒸饺子之前等饺(jiǎo)子解冻，饺(jiǎo)子(zi)皮会(huì)变得(dé)很软且容(róng)易破(pò)。

　　冻(dòng)饺粘(zhān)在(zài)一(yī)起(qǐ)煮法：（1）锅中放(fàng)冷水，直接把(bǎ)粘在一(yī)起(qǐ)的(de)饺子(zi)放入锅中。

一公里等于多少千米，一公里等于多少千米等于多少米le='color: #ff0000; line-height: 24px;'>一公里等于多少千米，一公里等于多少千米等于多少米　　 （2）开大火(huǒ)，水在慢慢升温的过(guò)程中，饺子(zi)也会解冻。

　　（3）在水加热的过程中(zhōng)，可用(yòng)勺子(zi)推一推饺子，使(shǐ)饺(jiǎo)子(zi)散开(kāi)。

　　（4）等水开了，饺子全部(bù)浮于水上(shàng)，即可(kě)食用。

　　为什(shén)么冻饺子粘(zhān)一起要用冷水煮：冻好的饺子直接放(fàng)入(rù)热(rè)水(shuǐ)中，会使饺子其他部分熟得快，而粘在一起的部分(fēn)还没熟，煮(zhǔ)太久饺子易破(pò)，冷水(shuǐ)下(xià)锅(guō)可让饺(jiǎo)子皮先吸(xī)收一定水分，有初步解冻的效果，这样饺子既不会(huì)粘在一起也不会有部分煮不熟的(de)情况(kuàng)。