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一个鹅蛋等于(yú)几(jǐ)个鸡蛋

  一个鹅蛋约(yuē)等于3个鸡蛋的。

  一个鹅蛋(dàn)的(de)大小(xiǎo)在225-280克,一个鸡蛋大(dà)小在80克左右。

  从大小体积上来看,鹅蛋是鸡(jī)蛋的(de)三倍(bèi)大,但营养价值(zhí)上并(bìng)非成三倍增长。

一个鹅蛋(dàn)的热量(liàng)是多少

  是196大卡/100克的。

  一(yī)个(gè)鹅蛋(dàn)的热(rè)异丁烯结构式图片,异丁烯结构式怎么写量:196千卡/100克(kè)。

  鹅蛋是家禽鹅生下(xià)的(de)卵。

  鹅蛋成椭圆(yuán)形,个体很大,味道(dào)有些油,必须用很新鲜的鹅蛋稍加烹煮后食用(yòng)。

  鹅蛋每颗约(yuē)重225~280克,较一(yī)般鸡蛋约大四五倍。

  表(biǎo)面(miàn)较光(guāng)滑,呈白色,鹅蛋中还含有多种维生素及矿物质,但质地较(jiào)粗糙(cāo),草腥味较重,食味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋(dàn)的最佳吃法

1.蒸鹅蛋

  蒸鹅蛋(dàn)是他最好(hǎo)的吃(chī)方式。

  烹饪时,你可(kě)以准备两个(gè)鹅蛋(dàn),喝一个大(dà)碗。

  用(yòng)清(qīng)水清(qīng)洗碗。

  之后,将鹅蛋敲(qiāo)入碗中,加入(rù)适量(liàng)清水、少量食用(yòng)盐和适量料酒搅拌均(jūn)匀。

  混合成蛋液后,你可以直接(jiē)把(bǎ)蛋液(yè)放入蒸锅里蒸。

  煮(zhǔ)沸后(hòu),你应该(gāi)打开蒸锅的盖子,用筷子(zi)不断搅拌,每两分钟搅拌一次。

  大(dà)约七八分钟后,锅里(lǐ)的鹅蛋就可以蒸了(le),然(rán)后把芝麻油(yóu)倒在上面直接吃。

2.煎鹅蛋

  炒鹅(é)蛋也是他(tā)最(zuì)好的(de)吃方式。

  制作时,你可以根(gēn)据自己的需要混(hùn)合适量的绿色蔬(shū)菜(cài)。

  例(lì)如,韭菜(cài)和黄(huáng)瓜是炒鹅(é)蛋的最佳(jiā)组合。

  做(zuò)的时候,你应该把两个鹅蛋敲碎,混合成蛋液,翻(fān)炒成(chéng)块(kuài)状(zhuàng),然后把黄瓜切成薄片,用油加(jiā)热,加入葱花,翻炒到香味,然后把黄瓜(guā)薄片翻炒(chǎo)到软,然后把(bǎ)翻炒的鹅蛋(dàn)加入锅里,加入适量的食盐调(diào)味,然后就(jiù)可以从锅里吃了。

3.腌(yān)鹅蛋

  鹅(é)蛋腌制食用,味道特别好。

  在腌制鹅蛋之前,鹅蛋的蛋壳应该清洗干(gàn)净,晾干,用白酒浸泡。

  然后(hòu),鹅蛋的(de)表面应(yīng)该涂上适(shì)量(liàng)的食用盐。

  没有必要用塑(sù)料包装,它(tā)应该直接放在一个可以(yǐ)密(mì)封的(de)罐异丁烯结构式图片,异丁烯结构式怎么写子里。

  鹅蛋在阴凉通(tōng)风处腌(yān)制40天后,可(kě)以品(pǐn)尝,放(fàng)在(zài)锅里(lǐ)煮熟(shú)后食用。

  腌鹅蛋(dàn)又咸又轻,蛋黄都沾有油。

鹅蛋的营养价(jià)值

  鹅(é)蛋里边含(hán)有丰富(fù)蛋白质、脂肪,还有各种维生素(sù),另外鹅蛋(dàn)中(zhōng)脂肪绝大部分是集(jí)中在(zài)蛋黄内(nèi),含(hán)有很多磷(lín)脂,其中一半是卵磷脂(zhī),卵磷脂对人脑(nǎo)和神经组织发育有很好作(zuò)用,另外鹅蛋中矿物质主要(yào)含于蛋黄(huáng)内,另外鹅蛋里边(biān)铁、磷(lín)和钙含(hán)量较多,很(hěn)容易(yì)被人体吸收,可以作为补钙(gài)一(yī)个辅助产品。

  鹅蛋(dàn)里边维生(shēng)素含量也很丰富,含有(yǒu)丰富(fù)维生(shēng)素A、D和一(yī)些核黄(huáng)素,对(duì)人视力也有很好补益作用。

鹅蛋的热量是(shì)多少大卡

  鹅蛋的热量(以100克(kè)可食部分计)是196大卡(820千焦)。

  每100克鹅蛋的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人每天所需摄入总(zǒng)热量(liàng)的8%。

  鹅蛋成椭圆形,个体很大(dà),味道有些油(yóu),必须用很新鲜的鹅蛋稍(shāo)加烹煮后(hòu)食用。

  鹅(é)蛋每颗约(yuē)重225到(dào)280克,较(jiào)一般鸡(jī)蛋约大四五倍(bèi)。

  表面较光滑,呈白色,但质地(dì)较粗糙,草腥味较重(zhòng),食味(wèi)不(bù)及鸡鸭蛋。

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