怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢？看(kàn)：从外(wài)皮(pí)颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越(yuè)深黄(huáng)，条(tiáo)纹越清楚(chǔ)粗重越成熟；棱越深(shēn)、瓜瓣(bàn)儿越鼓(gǔ)越好的。关于(yú)怎(zěn)么挑(tiāo)个甜南瓜吃好(hǎo)吃(chī)点呢(ne)以及怎么挑个甜(tián)南瓜吃好吃点呢，如何挑南瓜(guā)比较甜，如何挑(tiāo)选甜的南瓜，怎么选南(nán)瓜好吃又甜，南瓜怎么选才甜等(děng)问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的(de)生(shēng)活知识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是可以生(shēng)吃的。

　　南(nán)瓜可以(yǐ)生(shēng)吃，南瓜中含有(yǒu)丰富(fù)的胡萝(luó)卜素(sù)、维生素(sù)、矿(kuàng)物质(zhì)、氨基酸(suān)及果胶等(děng)营养(yǎng)物质(zhì)，

　　生吃南瓜可以较(jiào)好的保存其营养(yǎng)价值(zhí)，但建议控制摄入量，以免造(zào)成胃肠道不适，日(rì)常适量生吃南瓜(guā)，对于改善皮肤状态、缓解(jiě)便秘发生(shēng)等(děng)有一定的(de)辅助作用。

怎么挑个(gè)甜南(nán)瓜(guā)吃好吃点呢(ne)

　　1、看(kàn)：从外皮颜色上来说，金(jīn)黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成(chéng)熟(shú)；棱越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好。

　　而若是(shì)买已切开的(de)，则(zé)要挑果肉(ròu)的橘黄颜色越鲜浓(nóng)，胡萝卜素含量就(jiù)越多(duō)。

　　2、闻：南(nán)瓜熟后有一种清香气味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜(guā)的(de)味道。

　　3、掂：相(xiāng)同(tóng)大小的南瓜，挑(tiāo)选的(de)时候，选沉重的那一个。

　　较(jiào)沉(chén)的南瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托(tuō)在手(shǒu)上，用另一只(zhǐ)手去拍，如果声音(yīn)发闷，感觉南瓜的内部(bù)结构非常紧实，就证明南瓜的成熟(shú)度(dù)比较高。

南瓜怎(zěn)么挑选又糯又甜南瓜如(rú)何挑甜(tián)

　　1、观察南瓜(guā)的(de)颜色。

　　不同的品(pǐn)种(zhǒng)，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场上常(cháng)卖的两(liǎng)个品种，一个是蜜(mì)本(běn)南瓜，要(yào)面(miàn)甜的就要挑选颜色(sè)橙(chéng)色的，成(chéng)熟的好(hǎo)，口感(gǎn)就好(hǎo);还(hái)有一种京绿栗南瓜(guā)，北京的品种，挑选要找颜色深绿的、所(suǒ)以，什么样(yàng)的南瓜又(yòu)面又(yòu)甜(tián)，首先看(kàn)颜色(sè)准没错(cuò)。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过(guò)看南瓜的形状看出来，有的南瓜是圆(yuán)的(de)，带有条纹的(de)；有的是长的，带有斑纹线的。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购(gòu)买时要找老南瓜，用手掐南(nán)瓜外皮，如(厦门面积多少万平方公里，厦门岛内多大面积厦门面积多少万平方公里，厦门岛内多大面积span>rú)果比较坚硬，那就(jiù)是老南瓜(guā)；如果一掐(qiā)就破(pò)，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选(xuǎn)南瓜时，可将南瓜托起，一只手去轻(qīng)轻(qīng)的拍打，辨别一下南(nán)瓜的声音，闷响(xiǎng)的就(jiù)是老南瓜，反之，成熟度就没那么好了(le)。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜(guā)成熟的(de)好(hǎo)，口感(gǎn)就(jiù)是(shì)又糯(nuò)又甜，这个(gè)在切开南瓜的(de)一瞬间也(yě)能判断(duàn)出来。

　　成熟(shú)好的(de)南瓜，瓜瓤比较坚硬(yìng)，颜色(sè)呈(chéng)金(jīn)黄色，瓜籽粒饱(bǎo)满，这样的南瓜吃起来既面又糯还甜；瓜瓤颜色较浅(qiǎn)的(de)，成熟度不够，口感也(yě)要略差一些。

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