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含盐(yán)率怎么求(qiú)公式，含盐率怎么求百(bǎi)分比

　　含(hán)盐率=盐的(de)数量除以盐水的数量乘100%。

　　食(shí)用(yòng)盐是指以氯化钠为主要(yào)成分，从(cóng)地下岩盐沉积(jī)物和天然卤水中提取的加工过的(de)食用盐，不(bù)含低钠盐，含(hán)有(yǒu)少量的(de)水和(hé)杂(zá)质以及其(qí)他元素。

　　盐在化学中，是指一(yī)类金属离子或(huò)铵根离(lí)子，属于(yú)化合(hé)物，溶于水会离解出所有的(de)离(lí)子。

　　复盐(yán)通常可由混合这两(liǎng)种盐饱和溶液并结晶而制(zhì)得。

　　在自(zì)然界中广泛存(cún)在(zài)，如明矾就是天然而有广泛应用的(de)复盐。

含盐(yán)率怎(zěn)么求（公式）

　　含(hán)盐(yán)率=盐的数量除(chú)以(yǐ)盐水的(de)数(shù)量(liàng)乘100%

　　1、食用(yòng)盐是指以氯化钠为主要成(chéng)分(fēn)，从(cóng)海带冲水、地下(xià)岩（矿）盐沉积物和天然卤水（盐(yán)）水(shuǐ)中提取(qǔ)的加工过的食用盐，不(bù)含低(dī)钠盐(yán)。

　　食盐的主要成分是(shì)氯化钠（NaCl），它(tā)含有少量的(de)水和杂质以及其他元素，如铁、磷和(hé)碘。

　　2、盐在化学中，是指(zhǐ)一类金(jīn)属离子(zi)或铵根(gēn)离(lí)子（NH4，属于化合蠢(chǔn)颤歼(jiān)物，溶于水会离(lí)解(jiě)出所有的离子。

　　复(fù)盐通常可由混合这两种(zhǒng)盐饱和溶液并结晶而制得(dé)。

　　在自然界中广(guǎng)泛存在，如明矾就是天然而有广泛应用的复(fù)盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有(yǒu)多种颜色，不同颜色的(de)盐对应(yīng)不同(tóng)的种类：

　我国最穷的5个城市，哪一个省最穷　（1）黄色（例(lì)如铬酸钠）

　　（2）橙色（例如重铬酸钾）

　　（3）红色（例如(rú)铁氰化钾）

　　（4）淡紫色（例如氯化(huà)钴）

　　（5）蓝色（例如硫(liú)酸铜、亚铁氰(qíng)化(huà)铁）

　　（6）绿色（例如六水(shuǐ)合氯化镍）

　　（7）无色（例如氯(lǜ)化钠、硫酸镁），粉(fěn)末状时为(wèi)白色

　　2、盐(yán)的物理(lǐ)性质：

　　（1）味道：

　　不(bù)同的盐可以(yǐ)激(jī)发(fā)不(bù)同的味(wèi)觉，例如咸味（氯化钠）、甜(tián)味（乙酸铅[2]，若食用会导致铅中毒(dú)）、酸味（酒石酸(suān)氢钾）、苦(kǔ)味（硫酸(suān)镁）或鲜味(wèi)（谷氨(ān)酸钠(nà)）[3]。

　　（2）气(qì)味(wèi)：

　　强(qiáng)酸或强(qiáng)碱盐（强盐）是不(bù)可挥发的，且没有气味(wèi)。

　　而弱酸或(huò)弱碱盐（弱盐）则会根(gēn)据共轭(è)酸(suān)碱洞族对而产生(shēng)不(bù)同的气味（例如(rú)醋酸盐则会有(yǒu)醋酸的味道，氰化氢则会有苦杏仁味等），此外弱(ruò)酸或(huò)弱(ruò)碱盐还会(huì)挥发和(hé)分解(jiě)，并且由于(yú)水解(jiě)反应(yīng)和弱盐合成的反应是可(kě)逆反应，因此(cǐ)当(dāng)有水分存在时会加速(sù)弱盐(yán)的分解。

　　（3）溶解度

　　许多离子化合物都可以溶解在(zài)水或是类似的溶剂中(zhōng)，化合物的溶解度和组成(chéng)的(de)阴离子和阳离子以及(jí)溶剂都有关，因此有一特定的关系。

　　阳离子当中，所有钠离子(zi)、钾离(lí)子及铵离子的盐均可溶于水；而阴离(lí)子(zi)中，硝酸盐离子及(jí)碳(tàn)酸氢盐离子(zi)的盐(yán)类可在水中(zhōng)溶解。

　　除了硫(liú)酸钡、硫酸钙及(jí)硫酸铅(qiān)外(wài)，大(dà)部(bù)份的硫酸盐离子的(de)盐类也都(dōu)可以溶于水。

　　不过若离子之间的键结(jié)很强，产(chǎn)生高度稳定的固体，在(zài)水中也就不易溶解，例如大部(bù)份的碳酸(suān)盐就(jiù)不(bù)溶于水，例(lì)如碳(tàn)酸(suān)铅及碳酸钡等(děng)。

　　参考资(zī)料(liào)来(lái)源：百度(dù)百科 - 盐

　　参考(kǎo)资料来源(yuán)：百度百科(kē) - 化学方程式

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