松茸清洗方法？首(shǒu)先削去菌(jūn)子(zi)上(shàng)的泥土和杂草，用普通的水果刀刮下外(wài)皮的。

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松茸(rōng)可(kě)以(yǐ)生吃吗

　　松茸是可以(yǐ)生吃的(de)。

　　一般(bān)情况下，新鲜的(de)松茸可以生吃。松(sōng)茸是一种营养丰富的菌类，一般(bān)人生吃不会(huì)出现中毒(dú)反应，适量(同位角的定义和性质和概念，同位角一定相等吗liàng)食用对于补充身体所需营养有一定的(de)效果。但在食用(yòng)时必须(xū)将松茸清洗干(gàn)净，以免外表(biǎo)残留的细菌对(duì)机体产生(shēng)影响。

　　如果(guǒ)是脾胃虚弱、抵(dǐ)抗(kàng)力较差的患者，建(jiàn)议最好将(jiāng)松茸经过高温处理后再食(shí)用，以免在松茸表面(miàn)存在肉眼不(bù)可见的细菌或病(bìng)毒(dú)等微生物，从而(ér)对机体产生影响，出现腹痛、腹泻等胃肠道反应。另外，最好选择新鲜(xiān)的松茸生吃(chī)，如果松茸(rōng)不(bù)够新鲜，生吃可能会对机体造成一定(dìng)的损(sǔn)害(hài)，从(cóng)而对健康(kāng)产(chǎn)生一些影响(xiǎng)。

　　松(sōng)茸如何食用或与什么食物搭配食用，要(yào)根据食用者(zhě)自身情(qíng)况(kuàng)与松茸的(de)质量而定，以使松茸发(fā)挥(huī)较高的营养价值。如(rú)果是(shì)在野外发现(xiàn)类似松茸的菌类，最好不要食用，以免(miǎn)误食有毒菌(jūn)，对机体产生(shēng)危害。如(rú)果(guǒ)在生吃松茸后出现腹痛(tòn同位角的定义和性质和概念，同位角一定相等吗g)、腹泻、恶心(xīn)、呕吐等不良(liáng)反应，可能是(shì)发(fā)生了(le)食物中毒，建(jiàn)议(yì)立即前往正(zhèng)规医院治疗(liáo)。

松茸清(qīng)洗方(fāng)法(fǎ)

　　1、首先削去菌子上的(de)泥土和杂草，用普通的水果刀(dāo)刮下外皮。

　　特别(bié)注(zhù)意：头(tóu)部和身子连(lián)接处(chù)，毛(máo)茸茸的松茸(rōng)醇是抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削出(chū)的效(xiào)果就是保(bǎo)证松(sōng)茸表面的泥沙和(hé)部分(fēn)坏的茸(rōng)衣即可。

　　3、然后将削(xuē)好的松茸的(de)，迅速地拿到水龙头(tóu)下冲洗，清洗的(de)时(shí)候(hòu)注意将头部(bù)向下优先冲(chōng)洗，因为(wèi)通常头部较脏(zàng)，清洗的面(miàn)积也(yě)大，先清洗(xǐ)就不会影响松(sōng)茸的柄。

　　4、在(zài)冲洗的同时，边冲洗边用水再(zài)次对头部(bù)和尾部泥沙比较多的(de)地方进行清理。

　　5、用水冲洗干(gàn)净后，再(zài)用干净的抹布或者纸(zhǐ)巾将洗好的松茸表面的水(shuǐ)渍(zì)擦干净。

　　6、擦洗完后确(què)认整(zhěng)个(gè)松茸(rōng)表面洁净干燥既可。

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