怎(zěn)样样(yàng)挑榴(liú)莲才甜(tián)呢(ne)？看(kàn)形状，选择“母榴莲(lián)”的。关(guān)于(yú)怎样样挑榴莲才甜呢以及怎样样挑(tiāo)榴莲(lián)才甜呢，怎样样挑(tiāo)榴莲才甜一点，怎(zěn)样挑甜的榴莲，怎样(yàng)挑的榴莲又(yòu)好吃又甜，榴莲(lián)怎样(yàng)选才甜(tián)等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)收拾以下(xià)的日子常识(shí)：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲是(shì)热性(xìng)的。

　　榴莲归于性热的生(shēng)果(guǒ)。榴莲自身归于(yú)热带生果，性热(rè)味甘(gān)，且糖(táng)分含量较高，多吃简(jiǎn)单上(shàng)火(huǒ)。

　　榴莲的养(yǎng)分价值(zhí)比较(jiào)高，榴(liú)莲中含有较为丰厚瓦格纳是哪个国家的，瓦格纳集团是什么组织的膳食纤维、蛋(dàn)白质和维生素等(děng)，有(yǒu)必(bì)定(dìng)的促进胃肠活动(dòng)、缓解便(biàn)秘的效果，

　　其间还(hái)含有较为丰厚的脂(zhī)肪、多种矿物(wù)质(zhì)等，具有弥补人(rén)体养分(fēn)的(de)效(xiào)果。适(shì)量的食用榴莲还(hái)能够影响胃液(yè)和(hé)唾液(yè)排泄，具(jù)有(yǒu)开胃(wèi)、促进胃(wèi)口的成(chéng)效;还有(yǒu)必定的散寒成(chéng)效，能够在必定程(chéng)度上缓解痛经等症状。

怎样样(yàng)挑榴莲才甜(tián)呢

　　1、看形状，选择(zé)“母(mǔ)榴莲”。

　　一(yī)般在行的(de)买家在(zài)购买榴莲(lián)时(shí)会选(xuǎn)择“母榴莲”，其通体比较匀称、丰满(mǎn)，乃至榴莲外表会呈现许多(duō)鼓包，并且底部是平的(de)，这样(yàng)的榴莲它(tā)外皮薄，果肉(ròu)多，并且滋味甜美，这是因为它外壳里边包裹着厚(hòu)厚的果肉，果肉紧紧(jǐn)与壳紧紧的(de)贴(tiē)合，所以其外表看上去比较圆(yuán)润。

　　而那些形状较长、比(bǐ)较小(xiǎo)的(de)榴莲便(biàn)是咱们所说(shuō)的(de)“公榴(liú)莲(lián)”，其果(guǒ)肉较小，皮(pí)就会厚(hòu)一些，并(bìng)且“公(gōng)榴莲”的口感也(yě)不(bù)如“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看榴莲(lián)的外(wài)壳。

　　在购买榴莲时，首(shǒu)先要调(diào)查榴莲外壳(ké)的(de)色彩(cǎi)，假如(rú)是青色的话，阐明榴莲(lián)并没有熟(shú)透，假如榴莲的色(sè)彩呈黄褐(hè)色的话(huà)，代表(biǎo)熟过(guò)头(tóu)了，这(zhè)两种色彩(cǎi)的榴莲(lián)都不要购买(mǎi)，因为其口感都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中(zhōng)带青为佳，并且在榴莲(lián)底部(bù)有轻轻(qīng)裂口的最好(hǎo)，可是也不要彻底裂(liè)开，悉数裂开不仅是(shì)熟过头口感(gǎn)欠好，并且果肉很简单遭到(dào)污染。

　　也能够经过捏(niē)榴(liú)莲外壳(ké)上的(de)刺来判别榴莲(lián)的(de)口感，假如捏(niē)榴(liú)莲外壳上相邻(lín)的两根刺，能捏得动，代表其老练度高(gāo)，能够购买，假如刺又尖又长、还不简单捏得动，阐明(míng)榴莲的果肉少皮(pí)厚(hòu)，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在(zài)购买榴莲时，拿起一(yī)个(gè)轻轻(qīng)裂开(kāi)的榴莲(lián)，细心(xīn)闻一下，假如(rú)闻到一(yī)丝生味，代(dài)表此(cǐ)榴莲还没(méi)有熟透，假如闻着有酒味，阐明(míng)这个(gè)榴(liú)莲老练过(guò)头了，此榴莲不光滋(zī)味欠好，在口感上还会稍微发苦(kǔ)。

　　闻到(dào)只要甜美味的(de)话(huà)，就阐明这个(gè)榴(liú)莲(lián)的(de)老练度是(shì)刚刚好(hǎo)，能够定心购买。

　　其实榴莲的(de)口(kǒu)感(gǎn)和滋味仍是由其种类(lèi)决(jué)议的(de)，像猫山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲等都是榴莲中的尖端，而(ér)咱们常吃的(de)榴莲(lián)是(shì)泰(tài)国金枕头榴莲，它只能(néng)算是榴莲(lián)中(zhōng)入(rù)门等级，因为其产量(liàng)大、口感(gǎn)清淡、价格适中(zhōng)简单(dān)被(bèi)老百姓承受。

怎样选择(zé)榴莲(lián)又香又甜

　　这样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气(qì)味

　　好的榴莲(lián)是(shì)有香味的，一种浓郁又不腻(nì)的(de)滋(zī)味，就好像是榴莲味的牛奶，醇醇(chún)的感觉。

　　你也能够依(yī)据的(de)榴莲(lián)的(de)气味(wèi)判别它(tā)是不(bù)是(shì)熟了(le)、有没有(yǒu)坏。

　　因为不老练的榴(liú)莲是有(yǒu)一股青(qīng)、涩的滋味(wèi)的(de)，便是刚刚修剪过的青草的(de)滋(zī)味，而坏(huài)了的榴莲呢，就会有很浓(nóng)的酒精味。

　　2、看巨细色彩(cǎi)

　　经过辨识果实的巨(jù)细和外观色(sè)彩，也(yě)能够辨识榴莲(lián)的老练度，就像挑西瓜相同。

　　一(yī)般(bān)来说体型比较(jiào)大的(de)榴莲老练度会好一些，从外壳色彩看(kàn)，一般(bān)老(lǎo)练的好(hǎo)榴莲呈较通透的黄色，假如青(qīng)色(sè)比较多则证明不行老练(liàn)。

　　3、捏果刺

　　榴(liú)莲(lián)外表(biǎo)布(bù)满了密(mì)密的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的顶端，假如稍用力就能够让它们互(hù)相(xiāng)挨(āi)近(jìn)，阐(chǎn)明此榴(liú)莲(lián)较(jiào)软，皮薄，老练度较好，假如感觉手感(gǎn)十(shí)分坚实(shí)，底子(zi)无法捏动，这样的榴(liú)莲则(zé)较(jiào)生或皮厚。

　　榴莲(lián)文明(míng)

　　明朝瓦格纳是哪个国家的，瓦格纳集团是什么组织三(sān)宝(bǎo)宦官郑和率船队三下(xià)南洋，因为出(chū)海(hǎi)时刻太长，船员们思乡心切，乡愁浓郁，归心(xīn)似箭(jiàn)。

　　有一天，郑和(hé)在岸上发现一种奇特果(guǒ)子(zi)，就带回几(jǐ)个同大(dà)伙一同品味，许多船员吃后对(duì)这种生果称赞不已，竟把思乡的想法(fǎ)一(yī)时(shí)淡化了。

　　有人问郑和，“这种果子叫什么姓名？”，他随口答(dá)到(dào)：“流连”。

　　榴莲与(yǔ)流(liú)连同(tóng)音，后来人(rén)们就将它称为“榴莲”。

　　东(dōng)南亚的华人吃了，对祖国大陆“流(liú)连（榴莲）忘返”，寄予一种思乡之情。

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