“小饼(bǐng)烤炉加蘸料，灵魂烧烤三件套”，最近(jìn)因为烧烤(kǎo)，淄博在全网都火出圈了。这火到什么程度？人家每天也就上5次热搜，接待游客480万人，旅游(yóu)收入增长(zhǎng)了60％，而(ér)已！

　　一眼望去，没有哪(nǎ)家店是(shì)有空(kōng)位的，即(jí)使小哥一脸(liǎn)生无可恋，但根本烤不完，端不完；还有的烧烤店因为生意太好(hǎo)，老板直接“撵客(kè)”，去隔壁吃(chī)；甚至还有烤串烤出“工伤”的(de)，害~这已经不是钱的问题了，保命要(yào)紧，只能宣布歇业……但这完(wán)全(quá柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢n)阻挡不了这群(qún)如狼似虎的顾客(kè)，我想老(lǎo)板也是(shì)第一次有这种挣钱挣累了(le)的感觉吧。

　　不过你(nǐ)可(kě)别以(yǐ)为淄(zī)博(bó)爆(bào)火(huǒ)后(hòu)赚钱(qián)的只有烧(shāo)烤店老板，这(zhè)480万(wàn)游客总得(dé)住(zhù)宿(sù)吧。所以现在的淄博，那边是(shì)“一桌难求”这边(biān)是“一(yī)床难求”，就这4月的酒店订量就比3月(yuè)增(zēng)长(zhǎng)了52％。

　　面(miàn)对这群行走的人民币，淄博(bó)的酒店也(yě)开始割起(qǐ)了韭(jiǔ)菜(cài)。有网(wǎng)友(yǒu)就(jiù)吐槽花了529元住的大床房(fáng)，只有几平米大(dà)小不说(shuō)，第二天在网上看到竟然只要百来块(kuài)钱；还有(yǒu)网友说预定了一(yī)间无窗的特惠大床房一晚竟然要(yào)1000多元？！

　　当然(rán)，这些(xiē)无(wú)厘(lí)头的涨价(jià)可(kě)过不了淄博政(zhèng)府这一关：五一酒店涨价(jià柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢)超50％，通通给(gěi)我关(guān)掉！有网友就收(shōu)到了酒店降价(jià)的通知，本来(lái)1000一(yī)晚的(de)希(xī)尔顿，现在只要571了。而(ér)且五一期间淄(zī)博(bó)民宿的平均价格是和疫情前的2019年持平的，一分(fēn)都没长实属良心城市了！

　　说到淄博(bó)这(zhè)个城市，很(hěn)多朋友都(dōu)会有疑问，同样是烧烤为啥(shá)淄(zī)博就(jiù)火了？淄博人是靠(kào)烤串(chuàn)发(fā)家致富的(de)吗？

　　曾(céng)经的淄(zī)博(bó)是一座(zuò)重(zhòng)工(gōng)业(yè)城市，虽然说它现在的存(cún)在感比较低，但(dàn)这个地方创造(zào)过新中国(guó)工业史的许多第(dì)一，齐鲁石化、山东(dōng)铝业这些知(zhī)名企业都是在这里诞生。

　　依靠着强大的重工业(yè)，早在1988年(nián)的时(shí)候，淄博的工业总产值就达到(dào)了109亿元，到2011年时，重工(gōng)业经济就已经(jīng)突破(pò)万(wàn)亿，照理来说这应该是个经济发展非(fēi)常迅猛的城(chéng)市才(cái)对。

　　但是，随着国(guó)内产业转型和(hé)环(huán)保的压(yā)力，老工(gōng)业区的经(jīng)济地位一路下滑，而淄博的传统行业(yè)就占比了70％，渐渐的淄(zī)博就成了一个(gè)资源枯(kū)竭的(de)城市。

　　经(jīng)济增(zēng)长不起来，年轻人就往(wǎng)外跑(pǎo)，直到2022年淄博的人口还处于负增长的状(zhuàng)态。但淄博不是没想过解决办法(fǎ)，这两年为了吸引年轻人也是煞费苦心，人才(cái)补(bǔ)贴(tiē)政策出(chū)了一条又一(yī)条，发放生活补贴(tiē)外，还建(jiàn)设人才公寓，但(dàn)结果却(què)是(shì)，人(rén)口增长还是负的，重(zhòng)工业(yè)还是扶(fú)不(bù)起的阿(ā)斗。

　　直到3月8日“大(dà)学生组团去(qù)淄博撸串”登上热搜后，淄博就迎来(lái)了咸鱼大翻身。靠(kào)着烧烤这(zhè)把火，淄博今年一季度的财(cái)经收入增速也往(wǎng)上走了，鲁C也重回了C位。

　　或许是因为经(jīng)历过工业衰退，他们比任何人都明白(bái)这(zhè)个机(jī)会来的(de)多么不容易。所以面(miàn)对这轮番(fān)暴(bào)涨的流量，淄博那叫一个教科书式的(de)表(biǎo)现，这烧烤(kǎo)刚走红一(yī)周，当地(dì)就推出烧烤高铁专列、烧烤公(gōng)交(jiāo)专线等服务(wù)，政(zhèng)府还三(sān)令五申，严(yán)禁商家“宰客”行为，甚(shèn)至(zhì)直接喊话：“谁砸(zá)了我们的锅，就(jiù)砸谁的碗(wǎn)。”

　　淄博市民也纷纷身体力行，有下班捡垃圾(jī)的，有去吃烧烤当了3小时(shí)服务员的，看到外(wài)地车不敢按喇叭(bā)的(de)，一整(zhěng)个就是得注意自己的一言一行(xíng)，生怕给游客留下(xià)不好的印象~

　　不过(guò)，即将(jiāng)又要迎来(lái)五(wǔ)一小长假了，如柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢何把(bǎ)这波流量变成“留量”，是留(liú)给淄博的下(xià)一个命(mìng)题。

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