烤(kǎo)苹果(guǒ)怎么算熟了(le)？苹果用盐水泡5分钟，除去表面(miàn)的农药(yào)残留物的。

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烤苹果可以吃吗

　　烤(kǎo)苹(píng)果是(shì)可以吃(chī)的。

　　烤苹果是将新鲜的苹果(guǒ)放入烤箱中，加热5分钟(zhōng)制(zhì)成，此时果胶的分子量变少，活性比生苹果增加了9倍。果胶中抑制胆(dǎn)固醇、中性脂肪、抑制(zhì)血(xuè)糖的作用随之增(zēng)加。烤苹(píng)果具有健脑安(ān)神、降血压、降血脂(zhī)、止泻等功效。

　　1、健(jiàn)脑安神：吃烤苹果能消化吸(xī)收(shōu)丰(fēng)富的营养(yǎng)元素(sù)磷和铁(tiě)，并且苹果在烤熟(shú)后还能释放出(chū)浅(qiǎn)浅(qiǎn)的(de)香味。身体在摄入这(zhè)种香味和营养(yǎng)物质之后(hòu)能调整情绪(xù)，让抑郁心烦的心态，尽早转好。并且能健脑(nǎo)安神(shén)助眠，减轻脑(nǎo)疲劳，也可以(yǐ)让(ràng)逻(luó)辑思维更清(qīng)楚、活(huó)跃。

　　2、降血压：由于烤苹果不仅能益气、养血、补血、补气，还能让身(shēn)体消化(huà)吸收(shōu)营养元素钾，保持(chí)体内电解质(zhì)溶液钾、钠的(de)均衡，故能防治高血压。烤(kǎo)苹果中(zhōng)带有的果胶，还能促进毛细血管扩张，减少血液粘稠度，这也(yě)是烤(kǎo)苹果能(néng)防止高血压的关(guān)键(jiàn)要(yào)素。

　　3、降血脂：烤苹果(guǒ)加热后，其所含的多酚类(lèi)天然抗(kàng)氧化(huà)物质含(hán)量会大幅增加，有助(zhù)于(yú)降低血脂(zhī)，清除体内(nèi)多余的自由基，延缓衰老(lǎo)。

　　4、止(zhǐ)泻：苹果中含有鞣酸、果(guǒ)胶、膳食纤维等特殊物(wù)质(zhì)，具有止泻和通便的双重作用。而烤苹果加热后，其中的果胶不仅(jǐn)正实数包括0吗包括负数吗，正实数包括零吗具有吸收(shōu)细菌和毒(dú)素(sù)的作(zuò)用，而且还(hái)有收敛(liǎn)、止泻的功效。

烤苹果怎么算熟了(le)

　　1、苹果用盐水泡5分钟，除去(qù)表面的的农药残留物。

　　或者不喜欢有皮的直接削皮。

　　2、洗干(gàn)净后开始切(qiè)片啦(la)，准备好一(yī)盆(pén)凉白开水，放一点盐和两(liǎng)片柠檬(预防苹果氧(yǎng)化(huà)后变(biàn)色)将切(qiè)好的薄片放入水中浸(jìn)泡，至于苹果片要(yào)切(qiè)多薄呢，就自(zì)己衡量吧，大概1-2mm就好。

　　薄(báo)的比较好烤。

　　3、浸泡完之后就放在烤(kǎo)网上，稍沥干水(shuǐ)分就放入已经预(yù)热好的烤箱中，预热100度5分(fēn)钟。

　　4、烤箱(xiāng)调(diào)至上下(xià)管(或者上(shàng)下(xià)管热风循环(huán)也行)温度100度，时间(jiān)：1小时。

　　5、一个烤网(wǎng)只能烤半个(gè)多(duō)左(zuǒ)右，最好就有几个(gè)烤(kǎo)网(wǎng)几(jǐ)个一起烤就没(méi)有浪费时间了。

　　6、刚刚出炉也是(shì)一点(diǎn)软。

　　过后就会变硬，超级像薯片(piàn)、但味道是酸酸甜甜的。

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